3 وصفات من الحساء البارد لموازنة جسمك
ومما لا شك فيه أن الصيف يقترب من نهايته ، وفي غضون أيام قليلة سيكون الخريف هنا. الصيف هو موسم جيد للاستفادة من الفواكه والخضروات التي تساعدنا على رعاية الخط وصحتنا ، كما نصحنا في مقالة سابقة.
ومع ذلك ، في بعض الأحيان لا مفر من أنه من أجل الاسترخاء والاستمتاع بالعطلات يمكننا الحصول على بعض الوزن الزائد. هذا هو السبب في أنه ليس من المهم فقط أن تفقد هذه الكيلوجرامات الزائدة التي قد تكون ضرورية ، بل من المهم أيضًا إزالة السموم من الكائن الحي من الدهون الزائدة والحلو والمالح والكحول.
لإزالة السموم من الجسم أو تطهيره ، يمكننا اللجوء إلى الحساء البارد من الخضار ، والكريمات النباتية ، والعصائر ، والدفعات بنفس الوظيفة.. في المقالات السابقة الأخرى سترى وصفات من عصائر عصبية فضلا عن معرفة الأعشاب والنباتات المختلفة لوضع دفعات depurative.
هنا بعض الأفكار لإعداد وصفات الحساء مع خصائص satiating و depurative. ستوفر هذه الوصفات الشهية الشبع كطبق واحد أو كوجبة عشاء وستوفر عددًا أقل من السعرات الحرارية أثناء اتباع نظام غذائي.
حساء الكراث
المكونات:
- اثنين من الكراث الكبيرة
- بطاطس
- لتر من حساء الخضار محلية الصنع أو صناعية.
- ملعقة صغيرة من زيت الزيتون المعتدل.
- قليل من الملح.
- قليل من الفلفل الأسود المطحون.
إعداد:
قطع الأوراق الخضراء من الكراث حتى تصل إلى الجذع الأبيض.
نحن نغسل الكراث جيدا ونقطعه إلى شرائح.
نزيل الجلد من البطاطا ونغسله ونقطعه إلى أربع قطع.
نضع المرق ليسخن في مرجل بنار طرية ، عندما تضيف ساخنة الكراث والبطاطس.
أضف قليل من الملح والفلفل إلى الحساء واطبخي على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة.
أطفئ الحرارة وسحق الكريم بمساعدة الخلاط.
هذا الكريم يمكننا أن نأكل كلاهما بارد وساخن.
حساء الهليون الأبيض أو الأخضر
المكونات:
- اثنين من باقات الهليون.
- بصل
- بطاطس
- لتر من حساء الخضار محلية الصنع أو صناعية.
- ملعقة صغيرة من زيت الزيتون المعتدل.
- رشة ملح وفلفل أسود مطحون.
إعداد:
اغسل الهليون جيدا ، وتخلص من الجزء الأصعب وتقطيعه إلى قطع صغيرة.
نزيل الجلد من البصل ونقطعه إلى قطع.
نزيل الجلد من البطاطا ونغسله ونقطعه إلى أربع قطع.
في وعاء نضع المرق ليسخن بالحرارة المتوسطة.
مرة واحدة الساخنة ، وخفض الحرارة وإضافة البصل والهليون والبطاطس.
نحن نطبخ كل شيء مع حرارة منخفضة ونضيف القليل من الملح وقليل من الفلفل الأسود.
نستمر في الطبخ لمدة 30 دقيقة.
بمجرد طهي الحساء ، سنمرره خلال الخلاط لسحقه.
يمكننا أن نأكلها باردة وساخنة.
شوربة الخيار
هذا الحساء بالإضافة إلى الخيار يحتوي على مكونات أخرى تجعل منه حساءًا مطهرًا أثناء الإشباع.
المكونات:
- خياران
- فلفل أخضر صغير
- بصل صغير
- ثلاثة فروع للبقدونس.
- نصف قرن من الثوم
- مجموعة من زيت الزيتون المعتدل.
- 125 مل. من الماء.
- عصير ليمون صغير.
- قليل من الملح.
إعداد:
نقوم بإزالة الجلد من الخيار ، وغسلها وقطعها إلى مكعبات.
نزيل الجلد إلى البصل ونقطعه بطريقة صغيرة.
قشر فص ثوم وقطعه إلى نصفين.
يغسل الفروع من البقدونس ويقطعها.
نضع كل المكونات في الخلاط والماء ونطحن كل شيء معاً.
يضاف زيت الزيتون والملح ويحرك بملعقة ببطء.
يتم أخذ هذا الحساء البارد مثل gazpacho.
بالإضافة إلى العناية بالكائن الحي من خلال نظام غذائي صحي ، يجب علينا أيضًا أن نتذكر ممارسة بعض النشاط البدني بطريقة معتدلة وتكييفها مع خصائص كل شخص. المواضيعوصفات لفصل الصيف
