3 وصفات مع زبادي مغذي جدا لتناول الافطار
ال زبادي هي واحدة من تلك الأطعمة اللذيذة المغذية ، والتي يمكن أن تكون جزءًا من نظام غذائي متنوع ومتوازن وصحي ، ويرجع الفضل في ذلك أساسا إلى صفاتهم الغذائية المختلفة وفي نهاية المطاف إلى التنوع الكبير في الفوائد التي تمنحنا. كما تعلمون بالتأكيد ، الزبادي هو طعام يتم الحصول عليه من تخمر الحليب بواسطة كائنات دقيقة محددة (lactobacillus bulgaricus و streptococcus thermophilus) ، مما يؤدي إلى الحصول على منتج سائل ، سميك وفطير ، مع طعم حريري ولون أبيض أو أصفر قليلاً.
إنه طعام يمكن تناوله بمفرده أو مصحوب به ، على الرغم من أنه صحيح أنه بسبب طعمه الحامض في الواقع ، هناك عدد قليل من الناس الذين يفضلون تناوله بمفرده وبدون تحلية ، كونه أكثر شيوعًا في اختيار العسل أو السكر البني كمحليات طبيعية أكثر ، ومرافقته مع الأطعمة المغذية الأخرى مثل الحبوب الكاملة والفواكه الطازجة أو المكسرات.
تحديدًا بسبب الصفات الغذائية المختلفة التي يجلبها الزبادي ، والتي سنعرفها في القسم التالي ، نحن نواجه منتجًا طبيعيًا مثيرًا للاهتمام لتناول الإفطار، خاصة إذا جمعناها مع أغذية طبيعية أخرى من أجل إثراء المزيد من الألواح. وهل هذا يبدأ من القاعدة للاستمتاع برائحة رائعة وجبة مغذية، ما الأفضل لاختيار اللبن كغذاء أساسي؟
الفوائد الغذائية للزبادي
والحقيقة هي ذلك الزبادي هو غذاء غني جدا بالمغذيات الأساسية وكذلك البكتيريا المفيدة للجهاز الهضمي لدينا والنباتات المعوية الخاصة بنا، لذلك يمكن تحويلها إلى خيار مغذي ممتاز إما كحلوى أو كوجبة خفيفة أو كوجبة إفطار.
في الواقع ، يوفر اللبن الزبادي الطبيعي 100 غرام فيتامين A وفيتامين B (خاصة حمض الفوليك ، النياسين و B12 ، 180 ملغ من الكالسيوم ، 240 ملغ من البوتاسيوم و 17 ملغ من المغنيسيوم ، بالإضافة إلى المعادن الأخرى مثل من ناحية أخرى ، يكون محتواه من السعرات الحرارية منخفضًا نسبيًا ، ومن ثم فهو خيار ممتاز للوجبات الغذائية التي تنقص الوزن ، نظرًا لأن 250 مل من الطعام لا يساهم إلا في 150 سعرًا حراريًا.
3 وصفات لذيذة ومغذية لتناول الزبادي على الفطور
إذا كنت ستطلب حلوى لذيذة جداً يمزج فيها الزبادي مع فاكهة استوائية ، فمن الممكن أن يكون أحد أول ما يتبادر إلى الذهن هو زبادي مع البابايا. ولكن هل تعلم أنه من الممكن أيضا الجمع بين اللبن مع الفواكه الأخرى أو الأطعمة الطبيعية تحضير وجبة فطور صحية مثل مغذية؟. نقترح 3 وصفات رائعة ورائعة.
1. الزبادي مع المويسلي
ال هذا المزيج يعتبر واحدًا من أكثر الأطعمة اكتمالًا الموجودة ، منذ ذلك الحين يتكون من خليط من الشوفان والجاودار والفواكه وجنين القمح والمكسرات. لذلك عندما نمزجها مع الزبادي لدينا طبق مغذي وكامل للغاية.
بدءا من وصفتنا مويسلي التفاح والبذور (حيث ستجد الأطعمة الصحية مثل دقيق الشوفان ، وبذور عباد الشمس ، وبذور اليقطين ، والبندق ، ورقائق الدخن ، والتفاح المجفف ، والتوابل المجففة) ، عليك فقط أن تضع زباديًا طبيعيًا خفيفًا قليلاً في وعاء وأضيف هذا المزيج أعلاه. إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك تحليته بمربى صغيرة (الشخص الذي يعجبك) ، أو العسل ، أو السكر البني ، أو السكر البني.
2. الزبادي مع الفراولة والخوخ والزبيب
إذا كنت تعاني عادة من الإمساك ، وتحتاج إليه تحسين العبور المعوي، بالتأكيد سوف تعرف أن كليهما الخوخ كما زبيب هم اثنين من الأطعمة الأساسية في الوقاية والعلاج من الإمساك، لأنها غنية جدا بالألياف. هذا هو السبب في أنها تجمع بشكل جيد مع الزبادي. وإلى هذا الإفطار سنضيف أيضا الفراولة الطبيعية.
خيار مفيد عند صنع زبادي مع فوائد ضد الإمساك ، والذي يعتبر مثالياً للإفطار لثرائه بالألياف وخصائصه الغذائية المدهشة ، هو وضع اللبن الطبيعي المفضل لديك في وعاء وتقطيعه إلى قطع صغيرة من البرقوق وحفنة من الزبيب ، ثم صب على اللبن. لإنهاء ، اغسل حفنة من الفراولة جيدا ، وقطعها إلى نصفين واسكبها على الزبادي.
3. الزبادي مع المكسرات والعسل
بالنسبة إلى الصباح الذي لا يتوفر فيه الوقت الكافي ، هناك خيار لذيذ وممتاز للاستمرار في الاستمتاع بالزبادي المفضل لديك مع توفير العديد من المزايا الغذائية إضافة العسل الجودةوالتي ستساعدك على تحلية وتحويلها إلى حلوى لذيذة مصنوعة في بضع دقائق.
لإعداده ، تحتاج فقط إلى صب اللبن الطبيعي المفضل لديك في وعاء وإضافة القليل من العسل في الأعلى. إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك تحريكه قليلاً ، أو إذا لم يكن مجرد البدء في استخدامه بهذه الطريقة. الآن ببساطة صب فوق حفنة من جوز. ببساطة لذيذ!
إذا كنت بالإضافة إلى هذه الوصفات اللذيذة ، فإننا نشجعك على إعداد اللبن الزبادي المصنوع منزليًا ، ونحن نشجعك على قراءة مقالتنا كيف تصنع الزبادي. وإذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا نباتيًا أو ببساطة لا تستهلك منتجات حيوانية ، فيمكنك أيضًا القيام بعمل رائع زبادي نباتي.
الصور | ISTOCKPHOTO / THINKSTOCK الموضوعاتوصفات الإفطار لتناول الافطار
