4 وصفات لذيذة مع دقيق الشوفان للإفطار أو وجبة خفيفة

ال الشوفان إنه طعام مغذٍّ مثله مثل اللذيذ ، فضلاً عن أنه متعدد الاستعمالات بقدر ما يمكن استهلاكه ، مصحوبًا بمجموعة كبيرة ومتنوعة من الأطعمة والمشروبات. من ناحية أخرى ، إنها أيضا واحدة من أكثر الحبوب استهلاكا ، ليس فقط في الوقت الحاضر ، ولكن أيضا لسنوات عديدة ، نظرا لأنها ، نظرا لصفاتها الغذائية والحيوية الخاصة ، أصبحت أساس تغذية الشعوب والحضارات.

من وجهة نظر غذائية ، الشوفان غنية جدا في البروتينات والكربوهيدرات والمعادن، بالإضافة إلى العناصر الغذائية الأساسية الأخرى التي تجعلها واحدة من الحبوب الأكثر اكتمالا والغنية. فيما يتعلق بمحتواه في الفيتامينات يمكننا أن نذكر قبل كل شيء الفيتامينات من المجموعة B (مثل B1 و B2) وفيتامين E ، في حين نجد من بين المعادن المغنيسيوم والزنك والكالسيوم والحديد. يحتوي على كمية ممتازة من الكربوهيدرات ، ويوفر ستة من الأحماض الأمينية الأساسية الثمانية وهو غني بالألياف.

واحدة من العناصر الغذائية الأكثر إثارة للاهتمام التي نجدها في تكوين الشوفان هو واحد يعرف باسم بيتا جلوكان، وهو مكون قادر على امتصاص الكوليسترول والأحماض الصفراوية من الأمعاء ، لذلك يساعد بشكل إيجابي عندما يتعلق الأمر القضاء عليها بشكل طبيعي. إنه طعام ممتاز للعناية بنظام القلب والأوعية الدموية لدينا، بفضل ثرائها في هذا المركب وأيضاً بالألياف.

في وقت أكل الشوفانمن الممكن أن يكون لديك بعض الشكوك المتعلقة باستهلاكك. نقترح عليك بعض الخيارات الرائعة أكثر للتمتع بصفاتها الغذائية وفوائدها كل يوم.

1. دقيق الشوفان والفواكه والحليب

لوضع هذا مويسلي مغذيةمثالية للفطور ، تحتاج إلى: رقائق الشوفان ، المشمش المجفف (المشمش المجفف) ، التوت البري المجفف ، اللوز ، البندق والجوز.

اخلط جميع المكونات في وعاء وأضيفي الحليب. أخيرًا ، تقدمي مع قليل من العسل فوقها لتحليها. إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك استبدال الحليب بمشروب خضار ، مثل حليب اللوز أو حليب الأرز.

2. عصيدة الشوفان

ال عصيدة تصبح وجبة إفطار كاملة ومغذية للغاية.

لجعلها تحتاج فقط 1 كوب من الماء ، 3 ملاعق كبيرة من رقائق الشوفان والعسل. في مقلاة أضف الحليب والحرارة على نار عالية. عندما تصل إلى نقطة الغليان لكنها لا تغلي ، قللها إلى حرارة متوسطة وأضف رقائق الشوفان. غطيها واتركها لمدة 10 دقائق. بعد هذا الوقت اخماد الحريق ، ضع العصيدة في وعاء وأضيف العسل.

3. رقائق الشوفان مع مشروب الخضار والقرفة

إذا كنت ترغب في الاستمتاع بوجبة إفطار كاملة ، فبالإضافة إلى الطاقة المغذية ، يمكنك اختيار هذه الوصفة اللذيذة رقائق الشوفان مع الحليب النباتي و قرفة.

لجعلها تحتاج إلى رقائق الشوفان وقشر الليمون وعود القرفة ومسحوق القرفة وحليب اللوز وحليب الشوفان أو حليب الأرز (اختر ما تحب).

ضع في قدر ما يعادل كوب من الحليب النباتي. أضيفي قشر الليمون وعصا القرفة. عندما يكسر ليغلي ، أضف ما يعادل كأس من رقائق الشوفان (ضع في اعتبارك أنه عند طهي رقائق الشوفان فإنها تزيد حجمها ، لذا ضع كمية الرقائق التي تحبها). اتركي الطهي لمدة 5 دقائق. أخرجي أخيرًا من الحرارة ، واسمحًا للوقوف قليلاً ، وخذي كأسًا أو وعاءًا وأضيفي القرفة إلى الأعلى. إذا كنت ترغب في ذلك ، أضف العسل في الأعلى.

4. الزبادي مع رقائق الشوفان والمكسرات

لجعل هذا وجبة الإفطار أو وجبة خفيفة لذيذة تحتاج إلى 150 غرام. من الزبادي الطبيعي ، 100 غرام. من المكسرات إلى الذوق (الزبيب والمكسرات والبندق ...) ، 3 ملاعق كبيرة من رقائق الشوفان والعسل.

إذا كنت تريد جعل الزبادي محلية الصنع يمكنك قراءة ملاحظتنا حول كيفية تحضيرها. يمكنك أيضا اختيار جعل الزبادي النباتي. ضع الزبادي في وعاء ، ثم أضيفي رقائق الشوفان والمكسرات والعسل. يقلب جيدا وتستهلك.

الصور | rpavich / جنيفر / مختلف Brennemans / ثيماتوصفات الإفطار لتناول الافطار

اربع وجبات للفطور بالشوفان صحية و سريعةoatmeal breakfast ideas (مارس 2024)