الموز والموز: الخلافات

كلاهما ثمار غالباً ما يتم الخلط بينها ، حيث تبدو للوهلة الأولى وكأنها الفاكهة نفسها. ومع ذلك ، فإن كلا موز مثل الموز ، لديهم خصائص مختلفة تجعلها ثمار مختلفة ، على الرغم من أنها مشابهة على ما يبدو.

في إسبانيا ، تُعرف هذه الفاكهة تقليديًا باسم الموز ، على الرغم من أنه في بلدان أخرى مثل المكسيك ، من الشائع استخدام مصطلح الموز بشكل عام على المحصول الذي تؤكل فاكهته طازجة ، ويؤكل الموز المطبوخ ( مقلي ، مسلوق ، مخبوز أو مشوي).

وتكمن الاختلافات في المقام الأول في أصلها وفي الخصائص المورفولوجية المختلفة. وهذا على الرغم من أنه صحيح أن يأتي الموز من الجينوم الأضيق، يأتي الموز من الجنس balbisiana، وكلاهما ينتمي إلى عائلة Musaceae.

الموز والموز: خصائص مماثلة

من بين الخصائص المتشابهة بين الموز والموز ، من وجهة نظر تغذوية كلاهما يحتوي على نسبة عالية من الكربوهيدرات والبوتاسيوم. يحتوي الموز على محتوى أعلى من الألياف والبروتين والبوتاسيوم والفوسفور.

الفروق الغذائية بين الموز والموز

موز

 

شجرة الموز

 

قيمة الطاقة

96.4 كيلو كالوري

قيمة الطاقة

110.5 كيلو كالوري

الكربوهيدرات

22.5

الكربوهيدرات

26.2

بروتين

1.7

بروتين

1.2

ليف

2.5

ليف

2.3

بوتاسيوم

490 مجم

بوتاسيوم

434 مجم

الكلسيوم

7.8 ملغ

الكلسيوم

12.5 مجم

المغنيسيوم

38.5 مجم

المغنيسيوم

41.5 مجم

الفوسفور

59.1 مجم

ليف

38.7 مجم

حديد

0.3 ملغ

حديد

0.9 ملغ

نحاس

0.1 ملغ

نحاس

0.3 ملغ

زنك

0.2 ملغ

بروتين

0.3 ملغ

المنغنيز

0.1 ملغ

ليف

0.7 ملغ

بوتاسيوم

490 مجم

بوتاسيوم

434 مجم

فيتامين ج

17.5 مجم

فيتامين ج

18.7 مجم

شجرة الموز

الاختلافات المورفولوجية بين الموز والموز

موز

 

شجرة الموز

 

الوزن

135.5 جم

الوزن

237 جم

طول

15.7 سم

طول

20 سم

شكل

منحنى

شكل

مباشرة

موز

صورة | Flickr تم نشر هذه المقالة لأغراض إعلامية فقط. لا يمكنك ولا ينبغي أن تحل محل التشاور مع أخصائي التغذية. ننصحك باستشارة خبير التغذية الموثوق به.

مسرحية بابا جاب موز بجوده عاليه جدا وصوره نقيه HDTV (شهر نوفمبر 2021)