البيرة مع الكحول وبدون لا تجعلك الدهون أو زيادة محيط الخصر أو الورك
على الرغم من أن بيرة تكون واحدة من أكثر المشروبات الكحولية المستهلكة جنبا إلى جنب مع نبيذ، صحيح أن هناك الكثير من الجدل المرتبط مباشرة بالشكوك التي تنبع من إذا كان في الواقع سيكون مشروب يسمن، وقبل كل شيء ، إذا كان استهلاكك العادي مناسبًا أو لا ، مع الأخذ بعين الاعتبار أننا نواجه حقًا مشروبًا مع الكحول. ومع ذلك، نعم صحيح أنه شراب على الرغم من أنه يحتوي على الكحول يحتوي على نسبة منخفضة من الكحولمقارنة بالآخرين.
كما تعلمون بالتأكيد ، هو مشروب ناتج عن تخمر الخميرة التي يجب صنعها مع الشعير والشعير مع النكهات. لهذا السبب ، نكهة المريرة قليلاً ولونها المصفر (أكثر أو أقل ظلمة) ، على الرغم من أن مظهرها النهائي ولونها سيعتمدان بشكل مباشر على درجة تحميص الشعير ، وهو ما يحدد في النهاية النغمة التي تستحوذ عليها البيرة. .
على صفاته الصفات الغذائية ، كونه مشروب مصنوع من القفزات والشعير والشعير ، هو شراب ذلك يوفر العناصر الغذائية الأساسية للاهتمام، كما هو الحال على سبيل المثال وجود في تكوين الفيتامينات من المجموعة ب (لا سيما B1 ، B2 و B3) ، وكذلك المعادن مثل البوتاسيوم والمغنيسيوم والكالسيوم والصوديوم ، بالإضافة إلى كونه مشروب غني جدا في مادة البوليفينول ، وبعض المواد المضادة للاكسدة الطبيعية التي تساعد على الحد من العمل السلبي للجذور الحرة ومنع الشيخوخة المبكرة للخلايا.
الاستهلاك المعتدل للبيرة لا يعدّل محيط الخصر أو الورك
وفقا للدكتور فرناندو غوني ، من قسم الغدد الصماء والتغذية في مستشفى باسورتو (بيلباو) ، في الورقة المعنونة "المشروبات والسمنة المتخمرة" ، والتي عقدت في إطار الدورة السابعة والخمسين لمؤتمر جمعية الغدد الصماء الإسبانية و التغذية (SEEN) ، الاستهلاك المعتدل للبيرة مع الكحول وبدون الكحول لا يعدل محيط الذراع والورك والخصر.
في الواقع ، كما أكدت بعض الدراسات العلمية بالفعل ، يمكن أن تكون البيرة جزءًا من نظام غذائي صحي تمامًا نظرًا لأن استهلاكه المعتدل لا يؤدي إلى زيادة الوزن. وكما يقول العديد من الباحثين ، من المرجح أن هذه النتائج ترجع أساسًا إلى انخفاض كمية السعرات الحرارية في هذا المشروب المخمّر ، نظرًا لأنه يحتوي على 200 مل من قصب السكر. تساهم فقط 90 سعرة حرارية ، في حين أن الإصدار دون الكحول مع نفس المبلغ سيوفر فقط 34 كيلو كالوري.
من ناحية أخرى ، فقد أكدت دراسات علمية أخرى ذلك يمكن أن تكون البيرة جزءًا من النظام الغذائي لمنطقة البحر المتوسطوبذلك تصبح مرافقة جيدة في وجبات الطعام بسبب محتواها الأساسي من الكالوري والسعرات الحرارية ، وتكوينها في المكونات الطبيعية ومحتوىها العالي من الفيتامينات والمعادن.
لذلك، طالما يتم استهلاكه باعتدال من قبل الأفراد البالغين والأصحاءفإن الجعة البعيدة عن التسمين ستنتج تأثيرات إيجابية للكائن الحي.
متى لا ينصح استهلاك البيرة مع الكحول؟
على الرغم من كونه مشروبًا مفيدًا ، يجب ألا ننسى أنه في حالة اختيار البيرة التقليدية ، نواجه مشروبًا مع الكحول (حتى إذا كان منخفضًا). لذلك ، يجب أن نولي اهتماما خاصا الرئيسي موانع من البيرة مع الكحول. أو ما هو نفسه ، عندما لا ينصح باستهلاكها:
- في حالة مرض السكري ، لأن الكحول يزيد من خطر معاناة حلقة من نقص السكر في الدم ، وخاصة إذا كان الشخص لم يأكل أي شيء.
- الأشخاص الذين يعانون من أمراض وأمراض واضطرابات الكبد (في الكبد).
- في حالة إدمان الكحول.
- قبل استهلاك الأدوية.
في حال وجدت نفسك في أي من هذه الحالات ، فمن الأفضل اختيار التنوع دون الكحول ، والتي سوف تستمر في تقديم جميع الفوائد الغذائية التي تجلب لك البيرة التقليدية.
الصور | ISTOCKPHOTO / THINKSTOCK
عبر | المعلومات يتم نشر هذه المقالة لأغراض إعلامية فقط. لا يمكنك ولا ينبغي أن تحل محل التشاور مع أخصائي التغذية. ننصحك باستشارة خبير التغذية الموثوق به. المواضيعالتخسيس الكحول
