الأطعمة المفيدة للكبد

ال كبد وهو يعتبر "مصنع" حقيقي في أجسادنا ، ليصبح في الواقع أحد أهم الأجهزة. لماذا؟ أساسا للعدد الكبير من المهام التي نفذت طوال اليوم.

من بين هذه الوظائف الأكثر أهمية ، فإنها تبرز في المقام الأول لفائدتها في تنقية الدم عن طريق القضاء على السموم والنفايات ، بالإضافة إلى العمل مع المرارة في عملية هضم الدهون.

في وقت اعتن بالكبد، خيار مثير للاهتمام هو تنقية الكبد على الأقل مرة في السنة ، لأننا بهذه الطريقة سنساعدك على تنقية الطبيعة وسنحصل على أفضل أداء من تلك اللحظة.

ولكن كما هو الحال الأطعمة المفيدة للكبدهناك أيضًا أطعمة أو منتجات ضارة لصحتهم: هذه هي الحالة ، على سبيل المثال ، للكحول ، الأطعمة الحارة جداً ، المقلية والدهنية جداً.

النظام الغذائي مفيد للكبد

ل التغذية المفيدة للكبد يجب أن يكون قبل كل شيء مبنيًا على استهلاك الأطعمة الطبيعية والطازجة والصحية والصحية ، مع تجنب الأطعمة التي تحتوي على دهون ومنتجات غذائية غير صحية.

من الضروري اتباع نظام غذائي صحي غني بالفواكه والخضراوات الطازجة ، بالإضافة إلى تناول حصص عديدة من اللحم البقري أو الأبيض والأسماك والبقوليات والحبوب الكاملة كل أسبوع.

كما يجب أن نأخذ ما بين 1.5 إلى 2 لتر من السائل كل يوم ، بحيث نجمع بين الماء والدفعات المفيدة للكبد (مثل ضخ الهندباء والخرشوف وشوك الحليب).

الأطعمة المثالية للكبد

  • خرشوف: هم الأطعمة المثالية للكبد ، وذلك بفضل أنها تزيد من إفراز الصفراء من جهة ، وتساعد في عملية استقلاب الدهون ، من ناحية أخرى.
  • شوك الحليب: وهو نبات مفيد للغاية عندما يتعلق الأمر بحماية الكبد ، لأنه يساعد في تجديد خلايا الكبد.
  • ثوم: هو غذاء قادر على تنشيط الإنزيمات المختلفة للكبد ، والتي تساعد في القضاء على السموم من قبل الجسم. يحتوي أيضًا على الأليسين والسيلينيوم ، مما يساعد في تطهيره الطبيعي.
  • جزر: يحفز ويحسن وظائف الكبد المختلفة.
  • بنجر: غني بالفلافونيدات وبيتا كاروتين ، مما يعني أنه من المفيد تحسين الوظائف المختلفة للكبد.
  • جريب فروت: هو فاكهة غنية بفيتامين C ومضادات الأكسدة ، والتي تساعد في التطهير الطبيعي للكبد ، بالإضافة إلى إزالة السموم عنها.
  • الأفوكادو: تساعد الجسم على إنتاج الجلوتاثيون ، مادة غذائية مفيدة للكبد للقضاء على السموم الضارة التي تتراكم فيها.
  • تفاح: فهي غنية في البكتين والمكونات الكيميائية المفيدة بحيث يكون الكبد أسهل لتنقية.
  • الصليبيين: خاصة البروكلي والقرنبيط ، مما يزيد من إنتاج الإنزيمات في الكبد.

صورة | بهجة يتم نشر هذه المقالة لأغراض إعلامية فقط. لا يمكنك ولا ينبغي أن تحل محل التشاور مع أخصائي التغذية. ننصحك باستشارة خبير التغذية الموثوق به.

أفضل 5 أطعمة لتنظيف الكبد من السموم (قد 2024)