فوائد وخصائص مياه جوز الهند
إذا كان هناك خصائص غذائية استوائية مميزة من الصيف ، وهذا هو جوزة الهند، والتي يمكننا الاستفادة منها ليس فقط اللحم اللذيذ من شكل كامل (على سبيل المثال إلى قطع) ، ولكن أيضا سحق ، وضع زيت جوز الهند أو المغذية حليب جوز الهند. ولكن إذا كان هناك سائل مثالي لإعادة تميته والتمتع بجميع صفاته الغذائية التي هي بلا شك ماء جوز الهند.
ماء جوز الهند هو السائل شبه الشفاف الذي نجد طبيعيا في أجوف جوز الهند الداخلية. يعرض في بعض الأحيان لون معتم ، ويحيط به لب جوز الهند الرائع. نكهتها مميزة جدا ، والتي لا تعتمد فقط على حالة جوز الهند (على سبيل المثال أنها طازجة أو جافة) ، وعلى الأرض حيث تقع نخيل جوز الهند. ومن المحتمل أنها واحدة من أكثر مشروبات جوز الهند التقليدية والأكثر شهرة ، حيث أصبحت في الواقع مشروبًا شائعًا في العديد من المناطق الاستوائية ، وخاصة البرازيل وكولومبيا وجزر الكاريبي وجمهورية الدومينيكان والهند أو كوت ديفوار.
الحصول عليها بسيط للغاية: علينا فقط أن نجعل ثقبًا في جوز الهند ونحصل على السائل الداخل. كما يمكننا أن نرى ، هو أبسط بكثير من إعداد حليب جوز الهند أو زيت جوز الهند ، لأنه من أجل الحصول على حليب جوز الهند ، فمن الضروري لسحق لبها. ومع ذلك ، صحيح أنه إذا كنا نريد نقية من ماء جوز الهند ، فمن الأفضل اختيار جوز الهند الأخضر فقط.
فوائد لا تصدق من ماء جوز الهند
محتوى عال من العناصر الغذائية الأساسية
ماء جوز الهند هو سائل طبيعي غني للغاية بالمغذيات الأساسية، من بينها يمكننا ذكر فيتامين ب والمعادن (مثل البوتاسيوم والمغنيسيوم والفوسفور والكالسيوم والصوديوم) والعناصر النزرة (السيلينيوم والزنك والكبريت واليود) والأحماض الأمينية ومضادات الأكسدة والمغذيات النباتية.
مفيدة لمنع الجفاف
ماء جوز الهند هو مشروب طبيعي مع نسبة عالية من الأملاح المعدنية والبوتاسيوم (كما هو الحال في حالة المغنيسيوم والفوسفور والصوديوم والكالسيوم) ، مما يجعله مشروبًا متساوي التوتر مفيدًا جدًا لمنع الجفاف أو إخماد العطش أو إعادة الترطيب في حالة بعض الأمراض.
يقوي دفاعاتنا
مشروب غني بالفوسفور والبوتاسيوم والكالسيوم والحديد والمغنيسيوم يصبح مشروبًا مثاليًا لزيادة الدفاعات وتقوية جهاز المناعة، والتي بدورها مثالية لإعطائنا الطاقة وتقليل التعب.
ومن المفيد جدا ل تحفيز الجهاز المناعي مع المساعدة في مكافحة العدوىيعمل كمضاد للبكتيريا ومضاد للفيروسات ومضاد للفطريات.
منظم جيد للغدة الدرقية
في حالة الغدة الدرقية شرب ماء جوز الهند بانتظام يصبح مساعدة طبيعية جيدة ، نظرا لذلك الأنزيمات الطبيعية تساعد على تحفيز الغدة الدرقية، وخاصة في حالة قصور الغدة الدرقية. ومع ذلك ، لوحظ أيضا هذه الجودة في حالة فرط نشاط الغدة الدرقيةعندما تكون الغدة الدرقية محفزة جدا.
جهاز هضمي ممتاز
ماء جوز الهند هو جهاز هضمي رائع، مفيدة لتنظيم بطريقة إيجابية للغاية وظائف مختلفة على حد سواء المعوية والجهاز الهضمي. في الواقع إنه ممتاز منشط هضمي، تحسين الهضم بفضل محتواه ومساهمته في الإنزيمات النشطة بيولوجيا.
مفيد في حالة الإمساك المعتدل
إذا كنت تعاني من إمساك معتدل في بعض الأحيان مياه جوز الهند بمثابة ملين خفيف، على الرغم من أن تأثيره سيعتمد على الكمية المستهلكة. لذلك ، فكلما زادت كمية ماء جوز الهند الذي نشربه ، من الواضح أن التأثير سيكون أكبر بكثير.
جيد للقلب
لثرائها في مضادات الأكسدة الطبيعية والبوتاسيوم مشروب جيد بشكل خاص للعناية بصحة قلوبنا، كونها مثالية في الوقاية من النوبات القلبية. لذلك ، من المفيد أيضا عندما يتعلق الأمر تقليل وتنظيم ضغط الدم. يتم نشر هذه المقالة لأغراض إعلامية فقط. لا يمكنك ولا ينبغي أن تحل محل التشاور مع أخصائي التغذية. ننصحك باستشارة خبير التغذية الموثوق به.
