فوائد وخصائص تناول الكمثرى في اليوم

فوائد وخصائص تناول الكمثرى في اليوم

ال كمثرى إنها تبرز لكونها ثمرة خفيفة للغاية ، خاصة غنية بالماء ، ولديها أيضا عدد قليل جدا من السعرات الحرارية ، لذلك يصبح خيار فاتح للشهية ببساطة لذيذ لوجبة خفيفة أو وجبة خفيفة في منتصف الصباح. ويرتبط هذا ، كما سنرى خلال هذه المذكرة ، إلى ثرائها بالمعادن ، بحيث نواجه واحدة من الثمار التي توفر معظم المعادن. باختصار ، وكما سنرى ، يوفر الكمثرى الفوائد التالية: فهو مثالي لتناول الطعام يوميًا ، وهو مناسب لمرضى السكر ، ويساعد على التخلص من السموم وتنقيتها ، ويضفر المعادن إلى الجسم ، ومناسبًا للأنظمة الغذائية للتخسيس ، وهو أمر مفيد للتطهير الامعاء ...

من المعروف علميا الكمثرى باسمPyrus communis، وهي ثمرة من أنواع متنوعة تنتمي إلى جنس Pyrus. هناك ، في الواقع ، أكثر من 30 نوعًا وأنواع الكمثرى ، التي لها ألوان وأشكال مختلفة ، ومواد مختلفة ونكهات مختلفة أيضًا.

إنه ثمرة أن أصغر من المنزل مثل لمذاقه الحلو والملمس اللحم والعصير. في الواقع ، تصبح واحدة من أولى الثمار التي تعطى للرضع عندما تبدأ بتناول الطعام التكميلي لإعداد أول كومبوت وعصيدة الفاكهة (يمكنك قراءة المزيد عن 3 كومبوت الفاكهة للأطفال الرضع من 4 أشهر).

الخصائص الغذائية للكمثرى

على الرغم من وجود أنواع وأنواع مختلفة من الكمثرى ، كل منها له خصائصه ومزاياه الخاصة من وجهة نظر تغذوية ، والحقيقة هي أنه ، في معظم الحالات ، العديد منهم يشتركون في نفس الصفات الغذائية.

الكمثرى غنية بشكل خاص بالماء. في الواقع ، يوفر 100 غرام من الكمثرى حوالي 83 جرامًا من الماء. بالإضافة إلى ذلك ، كما ذكرنا من قبل ، فإنها تبرز لمحتواها من السعرات الحرارية المنخفضة: فهي بالكاد تساهم بـ 49 سعر حراري ، و 0.1 جرام فقط من الدهون.

إنها تبرز ، كما سنرى في جدول المعلومات الغذائية للكمثرى ، لغناها المعدني. على سبيل المثال ، فإنه يوفر كميات مثيرة للاهتمام من البوتاسيوم والفوسفور والحديد والكالسيوم والصوديوم. في حين ، من بين الفيتامينات ، فإن وجود فيتامين C ، وإلى حد أقل الفيتامينات من B المعقدة (مثل B1 ، B2 و B3) تبرز.

وهو يؤكد على محتواه المنخفض من الدهون والسعرات الحرارية ، ومساهمته العالية في الماء والمعادن وبعض الفيتامينات (مثل فيتامين ج).

من ناحية أخرى ، إنها ثمرة يوصى باستهلاكها لدى مرضى السكري ، على الرغم من كونه فاكهة حلوة في الأصل (من حيث الطعم) ، إلا أنه يحتوي على مؤشر نسبة السكر في الدم منخفض ، مما يعني أنه يساعد على خفض مستويات السكر في الدم ، لا تسبب قمم عالية الجلوكوز.

التركيب الغذائي للكمثرى لكل 100 جرام

ما هي الفوائد التي يقدمها لنا تناول الكمثرى يوميا؟

فاكهة مثالية لتناول الطعام يوميا

ليس هناك شك في أن الكمثرى هي واحدة من أفضل الفواكه للاستهلاك اليومي ، إلى جانب التفاح أو البرتقال ، على سبيل المثال لا الحصر (على الرغم من أن الحقيقة هي ، في الواقع ، أي ثمرة مثالية للاستهلاك كل يوم لصفاتها و الفوائد.

في حالة خاصة من الكمثرى يصبح خيار فاتح للشهية له الملمس واللحوم ، وكذلك لنكهتها. وكما رأينا ، فهي غنية بالمياه والمعادن على وجه الخصوص ، في حين أن المحتوى المنخفض من السعرات الحرارية يمكن استهلاكه في الحمية الغذائية للتخسيس.

مناسبة لمرضى السكر

كما هو مبين ، الكمثرى لديها مؤشر نسبة السكر في الدم منخفضة. مؤشر glycemic (GI) للغذاء هو تدبير مفيد لمعرفة ما إذا كان طعام معين يمكن أن يرفع أو لا يزيد مستويات الجلوكوز في الدم. لذا ، إذا كان الشخص مصابًا بمرض السكر ، فالأمر المثالي هو استهلاك الأطعمة ذات مؤشر نسبة السكر في الدم المنخفض ، لأنها تزيد ببطء مستويات السكر (الجلوكوز) في الدم.

في الواقع ، بالنسبة لمريض السكر ، فإن الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من السكريات لا تكون بالضرورة ضارة ، ولكنها يمكن أن تعيق بشكل كبير السيطرة على المرض. في حالة الكمثرى ، فإنه يحتوي على مؤشر نسبة السكر في الدم من 30. وهذا هو ، مؤشره نسبة السكر في الدم منخفضة (يعتبر منخفضة من 0 إلى 55).

يساعد على التخلص من السموم وتنقيتها

وبفضل ثرائها بالمعادن (خاصة البوتاسيوم) والماء والبكتين ، فإن الكمثرى مفيد بشكل أساسي للمساعدة في تطهير الأمعاء الصحيح والمناسب ، من خلال مساعدة جسمنا على امتصاص السموم والقضاء عليها بسهولة أكبر في وقت لاحق.

بالإضافة إلى ذلك ، فإن محتوى الألياف هو ثمرة مثيرة للاهتمام في حالة الإمساك في بعض الأحيان ، مما يساعد على تحسين وتنظيم العبور المعوي.

تعظيم الكائن الحي

تعتبر الكمثرى واحدة من الثمار التي تساهم بمعظم المعادن. على وجه التحديد ، كمية أكبر من المعادن القلوية. من بين الجوانب الأخرى ، كما رأينا ، فإنه يوفر كميات مثيرة للاهتمام من البوتاسيوم والمغنيسيوم والكالسيوم والحديد. لهذا السبب ، فهي ثمرة مناسبة في حالة الوذمة واحتباس السوائل.

كافية في الحمية التخسيس

الكمثرى عبارة عن فاكهة يمكن أن تكون جزءًا من نظام غذائي دقيق تمامًا (وفي النهاية ، أي نوع من النظام الغذائي أو الطعام ، وذلك بفضل ثرائها ومختلف الفوائد والخصائص التي توفرها). على وجه التحديد ، يصبح محتواه من السعرات الحرارية المنخفضة إلى جانب تناوله القليل من الدهون ، خيارًا لذيذًا كوجبة خفيفة.

1 الكمثرى الصغيرة (148 غراما) يوفر سوى 84 سعرة حرارية. بينما الكمثرى المتوسط ​​(178 غرام) يوفر 101 سعرة حرارية.

أهم خصائص الكمثرى ، باختصار

ال كمثرى هو ، بجانب البرتقال و تفاح واحد من ثمار أكثر منعشة، حلوة ولذيذة وموجودة، ومهمة لصحة الناس الذين يتناولونها خاصة لهم فوائد و خصائص.

من المهم ، على سبيل المثال ، محتواه من الماء العالي ، لذلك ينصح بشدة في الأشخاص الذين يتبعونه اتباع نظام غذائي التخسيسو حتى وجبات عصبيةلأنها تساعد على التخلص من السموم الزائدة.

مثل الكثير من الفواكه ، لديه الألياف كل من قابل للذوبان وغير قابل للذوبان أنه بالإضافة إلى المساعدة في الحفاظ على الجهاز الهضمي صحيةويفضل القضاء على ارتفاع الكوليسترول وينظم وظيفة الأمعاء.

وهو غني بالفيتامينات من المجموعة B و C و E ، كما أنه يحتوي على نسبة عالية من المحتوى الكلسيوموالحديد و بوتاسيوم، لذلك فهي مثالية لكل من الأصغر والأشخاص الذين يحتاجون تصحيح جسمك.

يحتوي على الأحماض العضوية التي تساعد على تخفيف آلام المعدة ، ويعزز الهضم لأنه يحفز إفراز العصارة المعدية.

باختصار ، تبرز الكمثرى من أجل:

• غني بفيتامين C ، E ومجموعة B.
• يحتوي على البوتاسيوم والكالسيوم والحديد وغيرها.
• فهو يساعد في الهضم والحفاظ على جهاز هضمي صحي.
• يخفف من آلام المعدة والإسهال ، وتنظيم وظيفة الأمعاء.

مراجع ببليوغرافية:

• S. Renaud et al (1982). جدول تكوين الأجسام. 
• غراندي كوفيان F. التغذية والصحة. موضوعات اليوم.
• خالد حسين جنباز ومحمد الزعيم احسن وفاطمة ثاقب وعمران عمران ومحمد ضياء الحق ومحمد عابد رشيد وحواء زا. جعفر وماريوس موغا. الأساس العلمي لاستخدام Pyrus pashia Buch.-Ham. مثلا دون. الفاكهة في أمراض الجهاز الهضمي والجهاز التنفسي والقلب والأوعية الدموية. PLoS One. 2015. doi: [10.1371 / journal.pone.0118605]
• هولي ريلاند ، BS وجوان سلافين. استعراض منهجي للكمثرى والصحة. نوتر اليوم. 2015 نوفمبر. doi: [10.1097 / NT.0000000000000112]

صور من Istockphoto. يتم نشر هذه المقالة لأغراض إعلامية فقط. لا يمكنك ولا ينبغي أن تحل محل التشاور مع أخصائي التغذية. ننصحك باستشارة خبير التغذية الموثوق به. المواضيعثمار