التوت البري السعرات الحرارية
ال عنبية يعتبر فاكهة أصيلة مفيدة للغاية ليس فقط للجهاز البولي ، كونها مفيدة في علاج الوقاية والتخلص من التهابات المسالك البولية ، ولكن أيضا مناسبة ومثالية للتداول بشكل عام.
لا عبثا ، ضمن مختلف خصائص التوت، نجد أنه من الأغذية الطازجة ، بالإضافة إلى الحد من الدوالي ، يمنع تشكيل الجلطات ، ويفضل حالة جيدة من الشرايين وتعزيز الشعيرات الدموية في نفس الوقت.
عصير التوت البري ، على سبيل المثال ، مفيد بشكل خاص ضد احتباس السوائل ، مما يجعله مثاليًا في الحمية الغذائية للتخسيس. ولكن كم هم السعرات الحرارية التوت البري و كم محتوى السعرات الحرارية المساهمة 100 غرام؟
التوت البري السعرات الحرارية
اعتمادا على كمية التوت البري التي نستهلكها ، من الواضح أن السعرات الحرارية الخاصة بك سوف تختلف. ولكن ، في الأساس ، أدناه يمكننا معرفة عدد السعرات الحرارية التي تسهم بها التوت البري لكل 100 غرام:
- 100 غرام من التوت البري توفر ما بين 41 إلى 52 سعرة حرارية.
ومع ذلك ، اعتمادا على مجموعة متنوعة من التوت البري التي سنقوم باستهلاكها ، سوف يتغير مقدار السعرات الحرارية لديك قليلا:
- 100 غرام من التوت البري توفر 46 سعرة حرارية.
- 100 غرام من العنب البري يوفر 51 سعرة حرارية.
يجب أن تضع في اعتبارها أن هذا المحتوى من السعرات الحرارية تستهلكه الفاكهة وحدها. إذا اخترت تناوله بالسكر ، على سبيل المثال ، يزداد محتوى السعرات الحرارية (بالإضافة إلى كونه غير مستحسن جدًا من وجهة نظر التغذية).
من ناحية أخرى ، اعتمادا على الأطعمة التي نستهلك بها العنب البري ، فإن طاقتهم ، وبالتالي استهلاك السعرات الحرارية سوف تختلف بشكل كبير ، سواء إيجابيا أو سلبيا. بهذا المعنى ، نشير أدناه إلى مساهمتك في الطاقة بناءً على الوصفة أو الطبق الذي يتم استهلاكه ، وتلخيصه من خلال الخيارات الأكثر شيوعًا:
- عصير التوت البري: 59 سعرة حرارية.
- عصير العنب والبندق: 355 سعرة حرارية.
- عصير التوت والموز: 375 سعرة حرارية.
- كعكة التوت: 245 سعرة حرارية (لكل 100 غرام).
- فطيرة الجبن مع التوت البري: 297 سعرة حرارية (لكل 100 غرام).
ما هو التوت؟
في الأساس ، يمكننا تحديد التوت البري مثل لذيذ ثمار الغابة معروف علميا باسمفاكسينيوم spp.، واعتمادًا على التنوع ، يمكننا أن نجد أنفسنا بشكل أساسي قبل نوعين من الخرسانة المعتادة والشعبية المعروفة: توت بري(من جنس Vaccinium و subgenus Oxycoccus) و توت(من subgenus Corymbosum).
ولكن هناك أيضًا أنواع أخرى ، والتي نوجزها أدناه:
- التوت البري المشترك:المعروف أيضا باسمالتوت البري من الشمال.
- التوت البري الصغيرة:معروف علمياVaccinium microcarpum.
- التوت البري الأمريكي:المعروف أيضا باسمالتوت الأحمر الأمريكي أوفاكسينيوم macrocarpon.
- التوت البري من الجبال الجنوبية:معروف علميا باسمOxycoccus erythrocarpus.
- توت:المعروف أيضا باسمفاكسينيوم Corymbosum.
وهي تتكون من مجموعات من الشجيرات ذات الحجم الصغير للغاية ، والتي يمكن أن تصل جذوعها إلى 10 سم ، على الرغم من أن أكثرها شيوعًا هي أنها أصغر.
معلومات غذائية عن العنب البري
100 غرام من العنب البري:
- الطاقة: 52 كيلو كالوري.
- الكربوهيدرات: 14.49 غرامًا
- مجموع السكريات: 9.96 غرامًا
- البروتينات: 0.75 غرام
- الدهون: 0.33 غرام
- المياه: 84.21 غرام
- الألياف: 2.4 غرام
- المعادن: البوتاسيوم (77 ملغ) ، الفوسفور (12 ملغ) ، المغنيسيوم (6 ملغ) ، الصوديوم (1 ملغ) ، الحديد (0.28 مجم) ، الزنك (0.16 مجم).
- الفيتامينات: فيتامين A (54 وحدة دولية) ، B1 (0.03 مجم) ، B2 (0.04 مجم) ، B3 (0.41 مجم) ، B5 (0.12 مجم) ، B6 (0.05 مجم) ، فيتامين C (9.7 مجم) ، فيتامين E (0.57 مجم) وفيتامين ك 1 (19.3 ميكروغرام).