السعرات الحرارية والسعرات الحرارية: الاختلافات
بالتأكيد ، في مناسبات عديدة كنت قد سألت نفسك الاختلافات بين السعرات الحرارية والسعرات الحراريةعندما نفكر في الواقع أن كلا المعطيات تمثل نفس الشيء.
ليس عبثا ، فإنه يميل إلى أن يكون من الشائع جدا لكثير من الناس في الحصول على الخلط ، وحتى أن العديد من وسائل الإعلام يكتبون عن السعرات الحرارية في حين أنهم في الواقع يشيرون إلى سعرات حرارية.
والحقيقة هي أن كلاهما قياسات الطاقة في الغذاء. كما تعلمون ، يحتاج الجسم البشري إلى السعرات الحرارية (الطاقة) لتتمكن من تنفيذ الوظائف الأساسية المختلفة التي نقوم بها كل يوم.
كما علمنا في ملاحظتنا مكرسة ل السعرات الحرارية اليومية اللازمةاعتمادًا على جنس الشخص ، يجب أن يستهلك وزنه ونشاطه البدني عددًا معينًا من السعرات الحرارية كل يوم. لذلك عندما تكون كمية السعرات الحرارية أكبر من تلك التي تحرق ، هناك زيادة في الوزن.
الاختلافات بين السعرات الحرارية والسعرات الحرارية
- السعرات الحرارية: هم أيضا معروفون باسم سعرات حرارية صغيرة. وهي كمية الطاقة اللازمة لرفع درجة حرارة غرام واحد من الماء إلى درجة مئوية (درجة مئوية).
- السعرات الحرارية: المعروف أيضا باسم السعرات الحرارية الكبيرة، هو المقياس الرسمي لقياس الطاقة التي يساهم بها الطعام في الجسم ، والتي يتم التعبير عنها قبل دخول الجسم بالكيلوجول (kJ). بهذا المعنى ، تساوي الكيلو كالوري 4185 كيلوجول.
لذلك ، كما نرى ، الشيء الصحيح هو دائما استخدام مصطلح السعرات الحرارية، على الرغم من أنه من المعتاد أن تكون هذه تحت الاختصار غير الصحيح (السعرات الحرارية).
صورة | abhisawa يتم نشر هذه المقالة لأغراض إعلامية فقط. لا يمكنك ولا ينبغي أن تحل محل التشاور مع أخصائي التغذية. ننصحك باستشارة خبير التغذية الموثوق به.
