السعرات الحرارية من الزيوت والصلصات والضمادات
ينصح العديد من خبراء التغذية بخفض استهلاك الزيوت والصلصات والضمادات ، خاصةً لأن محتواها من السعرات الحرارية - والدهون - يميل إلى الارتفاع. على سبيل المثال ، في حالة خاصة من الصلصات ، يجب أن نضع في اعتبارنا أن هذه يمكن أن تكون مصنوعة من قاعدة من الزبدة أو الزيت ، لذلك تعتبر التوابل عالية السعرات الحرارية.
لكن مساهمتهم في مجال الطاقة ليست فقط واحدة من أكثر الجوانب السلبية في المرق. هناك أيضًا عناصر أخرى مثل نسبة عالية من السكر و / أو الملح ، والتي يمكن أن يكون لها تأثير سلبي جدًا على حقيقة أنها تميل إلى التوابل التي لا تصلح للاستهلاك اليومي.
على الجانب الآخر لدينا الزيوت ، والتي يمكن أن توفر لنا الدهون الصحية الكافية للحفاظ على صحة القلب والأوعية الدموية الكافية. هذا هو حال زيت الزيتون ، الذي ينصح باستهلاكه المعتدل يومياً ، لأنه نوع من الزيت يحتوي على نسبة عالية من الأحماض الدهنية الصحية.
لذلك ، بما أن الزيوت والصلصات تميل إلى زيادة كمية السعرات الحرارية في الأطباق بشكل ملحوظ ، إذا كنت قلقًا بشأن نظامك الغذائي ، فمن الأفضل أن تكون واضحًا بشأن أي منها يساهم بمزيد من السعرات الحرارية أو لا ، لتعرف ما إذا كان بإمكاننا استهلاكها أم لا. خذ علما
كم عدد السعرات الحرارية التي تساهم بها الزيوت؟
طعام | حصة | السعرات الحرارية (السعرات الحرارية) | كيلوجول (كيلوجول) |
زيت جنين القمح | 100ML | 929 سعرة حرارية | 3902 كيلوجول |
زيت سمك السلمون | 100ML | 911 سعرة حرارية | 3826 كيلوجول |
زيت الأركان | 100ML | 896 سعرة حرارية | 3763 كيلوجول |
نواة المشمش | 100ML | 889 كيلو كالوري | 3734 كيلوجول |
زيت السمسم | 100ML | 889 كيلو كالوري | 3734 كيلوجول |
زيت اللفت | 100ML | 884 سعرة حرارية | 3713 كيلوجول |
زيت عباد الشمس | 100ML | 884 سعرة حرارية | 3713 كيلوجول |
زبدة الشيا | 100ML | 884 سعرة حرارية | 3713 كيلوجول |
زيت بذور العنب | 100ML | 884 سعرة حرارية | 3713 كيلوجول |
زيت اللوز | 100ML | 882 سعرة حرارية | 3704 كيلوجول |
زيت النخيل | 100ML | 882 سعرة حرارية | 3704 كيلوجول |
زيت فول الصويا / فول الصويا | 100ML | 882 سعرة حرارية | 3704 كيلوجول |
زيت الأفوكادو / الأفوكادو | 100ML | 857 سعرة حرارية | 3599 كيلوجول |
زيت جوز الهند | 100ML | 857 سعرة حرارية | 3599 كيلوجول |
زيت الفول السوداني / الفول السوداني | 100ML | 857 سعرة حرارية | 3599 كيلوجول |
زيت بذر الكتان | 100ML | 837 سعرة حرارية | 3515 كيلوجول |
زيت الزيتون | 100ML | 800 سعرة حرارية | 3360 كيلوجول |
كم عدد السعرات الحرارية التي تجلبها الصلصات؟
طعام | حصة | السعرات الحرارية (السعرات الحرارية) | كيلوجول (كيلوجول) |
مايونيز | 100G | 692 سعرة حرارية | 2906 كيلوجول |
صلصة الخردل | 100G | 645 سعرة حرارية | 2709 كيلوجول |
أيولي | 100G | 623 سعرة حرارية | 2617 كيلو جول |
صلصة هولندية | 100G | 535 سعرة حرارية | 2247 كيلوجول |
العسل و صوص الخردل | 100G | 464 سعرة حرارية | 1949 كيلوجول |
البيستو | 100G | 458 سعرة حرارية | 1924 كيلوجول |
صلصة سيزار الصلصة | 100G | 429 سعرة حرارية | 1802 كيلوجول |
صلصة Bearnese | 100G | 414 سعرة حرارية | 1739 كيلوجول |
خل البلسميك | 100G | 290 سعر حراري | 1218 كيلو جول |
صلصة البشاميل | 100G | 225 سعرة حرارية | 945 كيلوجول |
صلصة كريم | 100G | 180 سعر حراري | 756 كيلو جول |
صلصة حلوة وحامضة | 100G | 179 سعرة حرارية | 752 كيلو جول |
صلصة الزبادي | 100G | 171 سعر حراري | 718 كيلو جول |
حبوبا | 100G | 157 سعرة حرارية | 659 كيلوجول |
صلصة باربيكيو | 100G | 150 سعرة حرارية | 630 كيلوجول |
مثقبة | 100G | 120 سعرة حرارية | 504 كيلوجول |
صلصة شجاع | 100G | 1126 سعرة حرارية | 487 كيلوجول |
صلصة بولونيز | 100G | 106 سعر حراري | 445 كيلوجول |
عصير البندورة | 100G | 100 سعرة حرارية | 420 كيلوجول |
صلصة الوردي | 100G | 81 سعرة حرارية | 340 كيلوجول |
تاباسكو | 100G | 70 سعرة حرارية | 294 كيلوجول |
صلصة الفلفل | 100G | 47 سعرة حرارية | 197 كيلوجول |
مزيد من المعلومات | السعرات الحرارية في الغذاء يتم نشر هذه المقالة لأغراض إعلامية فقط. لا يمكنك ولا ينبغي أن تحل محل التشاور مع أخصائي التغذية. ننصحك باستشارة خبير التغذية الموثوق به. المواضيعالسعرات الحرارية من الطعام