الكاروتينات: فوائد صحية
ال الكاروتينات هي مركبات لها عمل مضاد للأكسدة مهم جدًا ، والذي يعمل كسلائف من فيتامين آخر على نفس القدر من الأهمية: فيتامين أ.
بين الكاروتينات على سبيل المثال ، من الضروري تسمية ، على سبيل المثال ، beta (provitamin A نفسه) ، alpha و gamma carotene و الليكوبين، والتي تحدثنا عنك بالفعل في مناسبة سابقة لجهودكم خصائص حماة ضد سرطان البروستاتا.
بما أنها مهمة جدا في مجال الصحة ، فمن الضروري والضروري معرفة أيهما رئيسي فوائد و خصائص.
فوائد الكاروتينات للصحة
هناك عدة خصائص الكاروتينات أنهم ، بطريقة أو بأخرى ، يقدمون لنا لرعاية صحتنا. نسلط الضوء أدناه على أبرزها:
- أنها تساعد على منع أنواع معينة من السرطان.
- منع ظهور أمراض القلب والأوعية الدموية.
- انهم تقوية جهاز المناعة ، والمساعدة في المقابل زيادة الدفاعات.
- يحمون أغشية خلايانا.
- لديهم وظائف مهمة تتعلق الأغشية المخاطية.
- يحمون الذاكرة.
- أنها تمنع مشاكل مثل إعتام عدسة العين أو الضمور البقعي.
أين تجد الكاروتينات؟
على الرغم من أنها ستعتمد بشكل واضح على نوع من كاروتينويد التي نريد تناولها ، فهناك العديد من الأطعمة التي تقدم ، بطريقة أو بأخرى ، العديد من الأطعمة.
- الليكوبين: الطماطم والجوافة والبطيخ.
- الكاروتيناتالخضراوات الداكنة والفواكه والخضراوات باللون الأصفر والبرتقالي ، مثل المانجو والبابايا أو البطيخ أو الجزر أو القرع أو الخوخ.
- Luteins: الفلفل الأحمر ، والقرنبيط ، والملفوف ، والأفوكادو ، صفار البيض ، واليقطين ، والسبانخ.
