الجزر: لا تفوت أطباقك في الصيف

في كل مرة يأتي الصيف ، بالتأكيد كنت قد سمعت في لحظات كثيرة أن جزر إنها خضروات مثالية لهذا الموسم ، لأن محتوى البيتا كاروتين يساعد في الحفاظ على دباغة الجلد.

ولكن كما يمكنك أن تتخيل ، فضائل و فوائد الجزرة انهم لا يبقون هناك ، لأنها خضروات ذات فائدة كبيرة للصحة.

والذين لا يستطيعون مقاومة تقطيع عصا الجزرة بين الوجبات؟ أو لتحضير سلطة لذيذة وطازجة الآن والتي تضغط على الحرارة في هذه الأيام؟

فوائد وخصائص الجزرة

من بين جوانب أخرى ، يمكننا أن نشير من البداية إلى أن جزر وهو يساعد على تأخير الشيخوخة ، ويرجع ذلك أساسا إلى محتواه من البيتا كاروتين ومضادات الأكسدة.

لهذا السبب الرئيسي ، وقد تم النظر في هذه الخضار منذ العصور القديمة إكسير الشباب ، في نفس الوقت الذي يساعد على منع مشاكل الرؤية وطرد حصى في المرارة.

فيما يتعلق بالفيتامينات الرئيسية التي يمكن أن نجدها فيها ، فإنها تبرز على سبيل المثال محتواها من فيتامين ب 3 ، وهو ضروري للتشغيل السليم للجهاز العصبي و الجهاز الهضمي.

كما أنه يحتوي على حمض الفوليك ، مما يساعد على تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية وفقر الدم.

بالطبع ، يجب ألا ننسى أن جزر يمكن أن تكون مثالية للقضاء على مختلف السموم تتراكم في أجسادنا ، مما يساعد أيضًا على التنبؤ بظهور السرطان.

كما لا يمكن أن يكون أقل ، يمكن استخدام الجزرة ك مستحضرات التجميل الطبيعية، قادرة على تجديد شباب الجلد وبالتالي تأخير الشيخوخة. يتم نشر هذه المقالة لأغراض إعلامية فقط. لا يمكنك ولا ينبغي أن تحل محل التشاور مع أخصائي التغذية. ننصحك باستشارة خبير التغذية الموثوق به.

لحم موزات بالبازلاء والجزر : وصفة من بسمتي - www.basmaty.com (شهر فبراير 2024)