الشوكولاته هي غذاء مضاد للتوتر الذي لا يمكن أن تفوت
بالتأكيد خلال الأسابيع الماضية ، عشت لحظات من الجنون الحقيقي. سبتمبر هو الشهر الذي يتعين علينا فيه العودة إلى العمل ، والحصول على الشكل بعد اختيار بضعة كيلوغرامات من أكثر في أيام العطلات وأيضا تنظيم حياة أطفالنا مع مدارسهم وشراء الكتب.
باختصار ، هناك العديد من الجبهات المفتوحة التي يجب أن تحضر في فترة قصيرة جدًا من الوقت. بالنظر إلى هذا الوضع ، من الطبيعي جداً أن نعاني من بعض التوتر والقلق ، على المدى الطويل قد يكون له الأثر السلبي الأكبر على صحتنا.
في الواقع ، تشير التقديرات إلى أن حوالي 70 ٪ من السكان يعانون من الإجهاد في وقت ما طوال حياتهم ، مما يدل مرة أخرى على أننا نواجه مشكلة واسعة الانتشار في المجتمع.
لكن كن هادئا. هل تعلم أن شوكولاتة يمكن أن تساعدك بشكل كبير علاج أي ضغط أو قلق الصورة?.
لماذا الشيكولاته مفيدة لمكافحة التوتر؟
كما ذكرنا سابقاً في مقالات أخرى ، هذه الحلوى الكاكاو توفر جميع أنواع الفوائد لصحتنا. إلى كل منهم يجب أن نضيف العديد من المزايا نفسنا سنكون بالتفصيل على طول الخطوط التالية:
بفضل الشوكولاته نحن ننتج السيروتونين
قلة من الناس يمكنهم مقاومة نكهة الشوكولاتة اللذيذة. إنها بلا شك واحدة من أكثر الحلويات استهلاكا في جميع أنحاء العالم. في الواقع ، تشير التقديرات إلى أن دولًا مثل ألمانيا والمملكة المتحدة أو السويد تستهلك هذا الخليط من الكاكاو يمكن أن يتجاوز 5 كجم للشخص الواحد في عام واحد فقط.
لكن ما الذي يحدث بالضبط عندما نلصق لدغة لأونصة غنية من الشوكولاتة؟ لأن كائننا ينتج ما يعرف بـ السيروتونينهرمون طبيعي يسبب ببساطة الشعور بالراحة يجتاح الجسم بأكمله.
في الواقع ، هذا العنصر له تأثير مباشر على Neutransmitters من دماغنا. هذه هي المسؤولة عن انتاج الدوبامين، المعروف أيضا باسم "غدة السعادة" يمكننا أيضًا عزلها الاستماع إلى الموسيقى أو ممارسة الجنس. ومن الواضح عند تذوق قطعة لذيذة من الشوكولاته.
السكر يجلب المتعة ويهدئ القلق
مثل أي حلوى ، الشوكولاته تحتوي أيضا على جرعة جيدة من السكريات والدهون (خاصة إذا كانت بيضاء أو مع الحليب) التي تعطيه مذاقًا حلوًا جدًا. يمكن أن يساعدنا هذان العنصران أيضًا تساعد في رفع معنوياتنا عندما نشعر بالتعفن بعض الشيء. وبالتالي هناك حليفان قويان لمكافحة أي صورة للقلق.
هذا لأنه عندما نستهلك الشوكولاته ، فإن الافراج عن الكربوهيدرات، مكون يثير مستويات الجلوكوز في الدم. هذه العملية برمتها تسبب إفراز ما يعرف باسم التربتوفانوهو حمض أميني يجعلنا نشعر بالراحة والهدوء ، كما يحدث مع السيروتونين.
وأفضل جزء هو أن لديها تأثير الأكثر فورية في الكائن الحي لدينامما يجعلنا نشعر بتحسن في بضع دقائق. أنك لن تتخيل شيئًا كهذا في حياتك؟
بعض النصائح للاستمتاع بالشوكولاتة باعتدال
كما هو الحال مع أي حلوى ، ينبغي أن تؤخذ الشوكولاته بطريقة معتدلة ومسيطر عليها إذا كنا لا نريد أن نهمل خطنا. لهذا السبب ، سنغلق هذه المقالة لنخبرك ببعض النصائح من أجل مكافحة الإجهاد والقلق من خلال الشوكولاتة:
- 40 غراما في اليوم هو أكثر من كافية. للاستفادة من جميع خصائص الشوكولاته دون الحاجة إلى أخذ بضعة كيلوغرامات إضافية. وينبغي أيضا أن ينظم استهلاكها للأشخاص الذين يعانون من مرض السكري.
- رهان دائم على الشوكولاتة الداكنة. ليس هناك شك في أن الشوكولاته السوداء وهو تنوع مثالي لأنه يمكن أن يحتوي على 70-90٪ من الكاكاو ، وبالتالي فإنه سيكون أكثر فائدة عندما يتعلق الأمر بالاستمتاع بجميع مميزاته ومكافحة التوتر والقلق بشكل أكثر فعالية.
من ناحية أخرى ، يزيد السكر المضاف لإعطائه نكهة مميزة ولذيذة أيضًا من الإندورفين والسيروتونين ، وبالتالي تعمل الشوكولاتة على تغيير المزاج وتنظيم مستويات قلق. يتم نشر هذه المقالة لأغراض إعلامية فقط. لا يمكنك ولا ينبغي أن تحل محل التشاور مع أخصائي التغذية. ننصحك باستشارة خبير التغذية الموثوق به. المواضيعالإجهاد الشوكولاته
