كوبالامين: الآثار ، الأطعمة الغنية والمقدار اليومي الموصى به

هناك عدة الفيتامينات أن نجد داخل ما يسمى ب مجموعة فيتامينات. من بين هذه ، يجدر أيضا تسليط الضوء على ما يعرف باسم كوبالامينوالمعروف أيضًا باسم فيتامين B12.

كما أوضحنا لكم في مقال سابق تحدثنا فيه بالتحديد عن فيتامين ب 12 ، فهو فيتامين ضروري للغاية لمحاربة ضعف (والتعب) للكائن الحي ، وللنظام العصبي في حالة جيدة ، وللتجدد كل من النخاع العظمي وخلايا الدم الحمراء نفسها.

يجب ألا ننسى في هذه المرحلة أنه من الضروري أن يعمل النظام العصبي والذاكرة بشكل صحيح وأن يتجنب ظهور الاكتئاب.

بالطبع ، يجب أن نضع في اعتبارنا أن فيتامين (ج) ، بجرعات كبيرة ، يمكن أن يبطئ من امتصاص كوبالامين.

آثار الكوبالامين على الصحة

هناك عدة آثار كوبالامين في الصحة ، لأنه يحتوي على كمية متنوعة من فوائد و خصائص التي تساعد الجسم على العمل بشكل صحيح ، بطريقة أو بأخرى.

عمليًا ، يمكننا الإشارة إلى التأثيرات أو الفضائل التالية:

  • ضروري لتشكيل الدم ، على وجه التحديد في تشكيل خلايا الدم الحمراء. هذا لأنه متورط في تخليق الهيموجلوبين. بالإضافة إلى ذلك ، فهي قادرة على تجديدها.
  • يمنع ظهور الاكتئاب.
  • أساسي لإعادة توليد نخاع العظام.
  • وهو يساعد في الأداء الصحيح للجهاز العصبي ، وكذلك الذاكرة.
  • يحافظ على الجهاز العصبي في حالة جيدة ، لأنه يتدخل في تكوين المايلين (غمد يغطي الألياف العصبية).
  • يساعد على محاربة ضعف والتعب من الكائن الحي.

أغذية غنية بالكوبالامين

طعام

الكمية في mcg. لكل 100 غرام.

كبد76
كلاوي30
السردين28
لغة15
أوستراس14
باتيس12
أرنب10
ماكريل9
عقل9
بلح البحر7

الكمية الموصى بها يوميا من الكوبالامين

شخص

عمر

كمية

الأطفال1 - 3 سنوات
4 - 6 سنوات
7 - 10 سنوات
0.7 مكغ.
1 مكغ
1.4 ميكروغرام.
الذكورمن 11 عاما2 مكغ
نساءمن 11 عاما2 مكغ
حمل2.2 mcg.
يتم نشر هذه المقالة لأغراض إعلامية فقط. لا يمكنك ولا ينبغي أن تحل محل التشاور مع أخصائي التغذية. ننصحك باستشارة خبير التغذية الموثوق به.