كومبوتيس أو التفاح: وصفة سهلة لجعل

كومبوتيس أو التفاح: وصفة سهلة لجعل

ال مهروس تفاحة، كما هو معروف شعبيا باسم التفاح كومبوت، هو خيار طبيعي لذيذ للاستمتاع بالنكهة وخصائص غذائية تفاح، واختيار هذه المناسبة لذوق ولملمس مختلف واضح.

وهو مثالي كغذاء صلب للأطفال من عمر 6 أشهر ، عندما يبدأون في تقديم الطعام الثمار الأولى الطفل ، من بينها ليس فقط التفاح ، ولكن أيضا الموز والكمثرى.

هذه الثمار الثلاث مثالية لأنها بالإضافة إلى كونها سهلة الهضم فهي سهلة الاستيعاب ، والتي تصبح مع ذوقها ونسيجها اللطيف الخيار المفضل لأصغر المنزل.

والحقيقة هي ذلك يمكن تناول عصير التفاح فقط كوجبة إفطار أو وجبة خفيفة، مرافقته مع الأطعمة الأخرى مثل الزبادي ، واستخدامه كعنصر لإعداد بعض الحلويات (مثل عجينة الفطير مع الكسترد والتفاح) ، أو حتى كمرافق للأطباق اللحوم ، والجمع بين جيد جدا مع المكونات مثل لحم الخنزير أو لحم العجل.

ومع ذلك ، اعتمادا على الفكرة التي لدينا عند استخدام البوريه أو صلصة التفاح ، فإن المكونات المستخدمة في إعداد الوصفة ستكون مختلفة ، على الرغم من أن إعدادها لا يتطلب الكثير من العلوم بشكل عام ، فهو بسيط للغاية ، تعدد الاستخدامات يجعلها طريقة سريعة للحصول على هريس الحلو الذي يجمع تماما مع مجموعة واسعة من الأطباق.

كيفية صنع كومبوت التفاح (الوصفة الأساسية)

اختيار مجموعة التفاح مهم جدا ، لأن النتيجة ستكون حلاوة أو كومبوت أكثر حلاوة. في حالتنا سوف نستخدم التفاح reinetas ، والتي ستعطي لحصة من 2 كوب (أو 2 شخص).

المكونات:

• 4 التفاح reinetas
• 5 ملاعق كبيرة من السكر البني (يمكنك استبدال البانيلا)
• 1 كوب من الماء
• 1 عصا القرفة

إعداد:

1. قشر التفاح ، وغسلها جيدا وإزالة القلب. ثم قطعها إلى قطع صغيرة إلى حد ما.
2. في مقلاة أضيفي التفاح المفروم أو عصا القرفة أو السكر أو السكر البني والماء. ضع النار واترك التفاحة حتى ينضج الماء ليغلي ، ثم أخففي الحرارة وضعيها على نار متوسطة.
3. الآن ، اتركي طهي التفاح حتى ينضج.
4. إزالة القرفة ، وفي حال لم يكن الملمس هو المطلوب ، تغلب على كومبوت أو تمريرها من خلال طاحونة.
5. القيام به! إذا كنت تريد الاحتفاظ بها في الثلاجة ، وتخزينها في قارب.

وصفة أخرى لسلسة التفاح اللذيذة

التفاح كومبوت وصفة للحوم

هذه الوصفة التي نقترحها الآن مثالية لمرافقة اللحوم ، حيث أن المذاق الحلو قليلاً من المهروس ونسيجه يجمع بشكل جيد مع أطباق اللحوم.

المكونات:

• 4 التفاح reinetas
• 1 كوب من الماء
• 30 غرام من السكر (يمكن أن يكون السكر البني أو السكر البني)
• 1 ملعقة كبيرة من النبيذ الحلو

إعداد:

1. قشر التفاح ، وغسلها ، وإزالة القلوب وقطعها في مربعات صغيرة.
2. وضعها في قدر مع الماء والسكر والنبيذ الحلو.
3. غطي القدر واتركه يطهى على نار متوسطة لمدة 15 دقيقة.
4. بعد ذلك الوقت تنخفض النار وتضعف التفاح.
5. وأخيراً قم بتمرير التفاح من خلال المعجنات أو الخلاط.
6. القيام به! يمكنك مرافقتهم كما مقبلات مع اللحوم المفضلة لديك.