موانع استخدام بذور الشيا للنظر فيها
لا شك في أنهم أصبحوا في السنوات الأخيرة طعامًا شائعًا للغاية. نحن نتحدث عن تلك المعروفة باسم بذور شيا. كما تعلمون ، تتكون من البذور التي تأتي من نبات أصلي لأمريكا الوسطى ، تنتمي إلى عائلة Lamiáceasالتي كانت معروفة بالفعل واستهلكتها قبائل السكان الأصليين منذ أكثر من 6000 عام ، لم تستخدم فقط لثروتها الغذائية ولكن لصفاتها الصوفية المفترضة (وبالتالي استخدمت على نطاق واسع في الطقوس الدينية).
مع هذه البذور يمكنك ان تجعل iskiate، المعروف أيضا من وجهة نظر أكثر شعبية مع اسم izquiate أو مياه باردة شيا، والتي يتم إعدادها مع الماء وعصير الليمون وتحلية تقليديا مع العسل أو السكر البني.
فيما يتعلق بفوائد بذور الشيا ، لدينا غذاء مغذٍ أو مغذٍ للغاية ، وذلك بفضل ثرائه في: الأحماض الدهنية الأساسية (خاصة أوميغا 3 وأوميغا 6) والفيتامينات (فيتامين أ وفيتامين ب) ، والمعادن (وخاصة البوتاسيوم والكالسيوم) والألياف.
تصبح خيارا طبيعيا ممتازا عندما يتعلق الأمر منع أمراض القلب والأوعية الدموية، وذلك بفضل ثرائها في الأحماض الدهنية الأساسية ، والتي تمنع مشاكل الدورة الدموية وارتفاع ضغط الدم وتساعد على خفض نسبة الكوليسترول المرتفع والدهون الثلاثية. لثرائها من الألياف مناسبة بشكل خاص للأشخاص الذين يعانون من الإمساك ، مما يساعد على تخفيف ذلك عن طريق تحسين العبور المعوي. من هذا المنطلق ، تصبح أيضًا طعامًا مثيراً للذين يعانون من مرض السكري ، وذلك من خلال المساعدة في تنظيم مستويات الجلوكوز في الدم.
ومع ذلك ، على الرغم من كونه غذاء صحي للغاية ، قبل استهلاكها ، فمن الضروري اكتشاف موانع من بذور الشيا، وعندما لا ينصح بتناولها. نحن أشرح لك التالي.
عندما لا ينصح بتناول بذور الشيا
عندما يتم استهلاك بعض الأدوية
لا ينصح استهلاك هذه البذور عند اتباع العلاج الطبي على أساس الأدوية لعلاج ارتفاع ضغط الدم. وذلك لأن هذه البذور تساعد على خفض ضغط الدم ، الأمر الذي يمكن أن يعزز من آثار هذه الأدوية. كما لا ينصح بتناول أدوية السكري أو انخفاض مستويات السكر في الدم أو الإنسولين ، وكذلك عند تناول الأدوية المضادة للتخثر.
عندما يكون لديك انخفاض ضغط الدم
انخفاض ضغط الدم يتكون من وجود انخفاض في ضغط الدم (أي القيم أقل من تلك التي تعتبر طبيعية). عن طريق خفض ضغط الدم ، إذا كان الشخص الذي يعاني من انخفاض ضغط الدم يستهلكها ، فإنه يمكن أن يقلل من هذه المستويات بشكل أكثر إثارة للقلق.
عندما يكون لديك رتوج
بذور الشيا غنية جدا بالألياف ، لذلك لا ينصح بها للأشخاص الذين يعانون من رتوج ، والذي يتكون من ظهور أكياس صغيرة تنتفخ في القولون أو الأمعاء الغليظة.
موانع أخرى من بذور الشيا
- عندما يكون لديك الإسهال: لأنها تميل إلى زيادة وتسريع العبور المعوي.
- عندما أجريت جراحة على الجهاز الهضمي: على سبيل المثال عملية جراحية في المعدة والأمعاء الدقيقة أو جراحة القولون.
- عندما يكون لديك غازات: لمحتوى الألياف العالية.
الصور | Stacy Spensley / jules تم نشر هذه المقالة لأغراض إعلامية فقط. لا يمكنك ولا ينبغي أن تحل محل التشاور مع أخصائي التغذية. ننصحك باستشارة خبير التغذية الموثوق به. المواضيعبذور المواد الغذائية
