الذرة ، الطاقة المفيدة للصحة
ال ذرة هو ، جنبا إلى جنب مع القمح ، واحدة من أهم الحبوب في القارة الأمريكية. المكان ، حيث تم استهلاكها منذ أكثر من 6000 سنة تقريبًا.
ليس من المستغرب أن نلاحظ أنه بفضل هذا الغذاء ، تمكنت العديد من أقدم الحضارات الأصلية من البقاء كل عام ، بفضل زراعتها واستهلاكها اللاحق.
لجميع المشار إليها ، وكما يمكننا أن نفترض ، العديد من المهم ، هي فوائد وخصائص الذرةوالتي تبرز منذ البداية لأنها لا تحتوي على الغلوتين ، كونها غذاءً مثالياً لأولئك الذين لديهم celiaquía.
فوائد وخصائص الذرة
بفضل فضائلها النشيطة ، فإن استهلاك الذرة مثير للاهتمام بشكل خاص لجميع أولئك الذين يمارسون الرياضة ، وفي النهاية يحتاجون إلى توفير الكثير من الطاقة ، والتي يتم هضمها بسرعة.
الذرة هي الحبوب الوحيدة التي نجد فيها بيتا كاروتين ، وفي نفس الوقت تقدم الألياف ، الكربوهيدرات ، وكمية مثيرة جدا من الفيتامينات من المجموعة ب (على وجه الخصوص B1 و B3).
لهذا السبب الرئيسي ، يساعد الذرة على استقلاب الدهون بشكل أسرع بكثير ، مع تحسين العبور المعوي (مثالي في حالات الإمساك) ، والحد من ارتفاع نسبة الكوليسترول.
في Naturcocinasana | فطائر الذرة تم نشر هذه المقالة لأغراض إعلامية فقط. لا يمكنك ولا ينبغي أن تحل محل التشاور مع أخصائي التغذية. ننصحك باستشارة خبير التغذية الموثوق به.
