موسلي مقرمش مع بذور اليقطين والعسل. وصفة لذيذة
لتناول الافطار ، أفضل ما يمكنك فعله هو اختيار وعاء مع الحبوب أو فنجان قهوة مع الحليب والكعك. ومع ذلك ، على الرغم من حقيقة أن العديد من الناس يعتقدون أنها خيارات صحية ومغذية ، إلا أن الواقع مختلف تمامًا: فمعظم حبوب "الإفطار" التي تباع في محلات السوبر ماركت تحتوي على كميات كبيرة جدًا من السكريات ، في حين أن الكعك يحتوي على مكونات قليلة أو معدومة. لا شيء صحي مثل الزيوت النباتية المهدرجة (ومن بينها زيت النخيل) ، وكميات كبيرة من السكر على حد سواء.
لكن هل تعلم أن هناك خيارات صحية ومغذية لوجبة الإفطارهذا أكثر من بدائل لملفات تعريف الارتباط أو حبوب الإفطار ، إذا أصبحت خيارات حقيقية لتزويد جسمنا بالأطعمة الطبيعية والجودة؟ 
على عكس ما نعتقد ، لم يثبت ذلك علميا الإفطار هو في الواقع أهم وجبة في اليوم. ومع ذلك ، فإنه يصبح وقتًا رائعًا رائعًا للاستمتاع بالأطباق اللذيذة والصحية الغنية بالعناصر الغذائية الأساسية.
الخيار الجيد هو حالة هذا المزيجلذيذة خليط من الحبوب والبذور والفواكه المجففة وهو يوفر كمية ممتازة من العناصر الغذائية ، والتي يجب أن نذكر فيها الفيتامينات والمعادن والكربوهيدرات والألياف الطبيعية. ولكن حذار ، فإنه لا يستحق أي مويسلي ، لأن معظم المويسلي الموجود في محلات السوبر ماركت تحتوي على الزيوت النباتية المهدرجة والسكر ، وتحويل الغذاء الصحي في الأصل إلى أقل من الموصى بها من وجهة نظر غذائية.
الأفضل والأكثر الموصى بها؟ نعد أنفسنا ميوسلي في المنزل، مما سيعطينا بلا شك مزايا وفوائد مختلفة. على سبيل المثال ، سنعرف ما هي الأطعمة التي استخدمناها لإعدادها ، بحيث إذا اخترنا الطعام العضوي والجودة ، فسوف نحصل على الأمن الذي يمكننا أن نتمتع به طبقًا صحيًا ومغذًا. 
هذه المرة سوف نكتشف كيفية صنع لذيذ مويسلي مقدد لإعداد الأطعمة الطبيعية والصحية ، مثل دقيق الشوفان ، القرع ، بذور السمسم وعباد الشمس ، والعسل الطبيعي كمحلل.
وصفة موسلي مقرمشة
سيستغرق الأمر حوالي 5 دقائق لإعداده ، ونحو 30 دقيقة لخبزه.
المكونات:
- 500 غرام من رقائق الشوفان
- 100 غرام من بذور القرع (المعروف أيضا باسم بذور القرع)
- 50 غرام من بذور عباد الشمس (أو بذور عباد الشمس)
- 50 غرام من بذور السمسم
- 10 cl من زيت الزيتون البكر الممتاز (يمكنك استخدام زيت عباد الشمس أو بذور القرع)
- 130 مل من العسل السائل
- اختياري: حفنة من الزبيب وجوز الهند المجفف والمكسرات.
اعداد muesli متموج:
- سخن الفرن إلى 150 درجة مئوية.
- قم بوضع خطين لفرن مع ورق خاص (من المهم عدم الالتصاق لمنع المكونات من الالتصاق به).
- في وعاء كبير ضع رقائق الشوفان وجميع البذور. صب العسل والزيت.
- اخلطي المزيج جيداً وقم بتوزيع المزيج بعناية من خلال صواني الخبز.
- ضع الصواني في الفرن واخبزيها لمدة 30 دقيقة.
- بطبيعة الحال ، من الضروري أن تزيل الخليط 4 مرات طوال عملية الطهي ، وبذلك تحصل على البذور ودقيق الشوفان البني من جميع الجوانب.
- عندما يتم خبز البذور والشوفان بالكامل ، قم بإخراجها من الفرن واتركها تبرد.
- وأخيرا ، قم بتخزين المزيج في أوعية زجاجية مغلقة.
القيام به! لدينا بالفعل مويسلي مقرمش ، مصنوع في 45 دقيقة فقط ، ولدينا يقين بأننا استخدمنا فقط المكونات الطبيعية والصحية. يمكنك الاستمتاع بها مع قليل من زبادي أو الحليب ، ولكن أيضا التفاح كومبوت سيكون مثاليًا. 
هناك أيضا العديد من البدائل اللذيذة لإعداد muesli الخاص بك. على سبيل المثال ، يمكنك إضافة المكسرات (مثل اللوز والجوز أو البندق) والفواكه المجففة أو المجففة (مثل جوز الهند المرغوب ، وقطع من المشمش المجفف أو الشوفان). يمكنك حتى إضافة الفواكه الحمراء اللذيذة ، على الرغم من أن المكسرات البقان مثالية. المواضيعوصفات لتناول الافطار
