الخيار: خضار مدر للبول
الذي لم يتمتع في بعض الأحيان صلاد جيد من خيار؟ ال خيار هم كرم العطاء ، من الحياة بالتأكيد قصيرة ، المختلين ومعمرة ، والأقارب المقربين لل شمام.
لا سيما في أصناف زراعة في الهواء الطلق الأكثر مقاومة يمكن أن تكون شائكة. ومع ذلك ، فإننا نميل إلى تفضيل هذه الثمار عندما تكون خضراء وليست ناضجة.
ال خيار هم مواطنون في جنوب آسيا ، وكانوا يزرعون من قبل الإغريق والرومان القدماء ، على الرغم من أن الأصناف الأولى كانت مريرة للغاية وكانت تستخدم لأغراض طبية بدلاً من الطهي.
فوائد وخصائص الخيار
كما تأكدت بالفعل بالتأكيد ، خاصة إذا ، كما ناقشنا في بداية هذه المقالة ، كنت قد أكلت سلطة جيدة ، واحدة من خصائص الخيار هو أنه فاكهة منعشة تهدئ العطش.
لديها قوة شاق كبيرة ، مما يساعد على تلبية الشهية. لهذا السبب ، ينصح الخيار في كل من اتباع نظام غذائي التخسيس نفسها كما في الأشخاص الذين يعانون من السمنة.
يوصى به أيضًا للأشخاص المصابين بمرض السكر ، نظرًا لأن لديه كمية قليلة من السكريات والكربوهيدرات.
بالإضافة إلى ذلك ، يجب ألا ننسى أنه بسبب محتواه المرتفع من الماء ، فهو غذاء قوي للبول ومطهر للدم ، في حين أنه يمتلك بالتأكيد خصائص ملينه. لذلك ، فهو مثالي أيضًا للأشخاص الذين لديهم الإمساك.
القيم الغذائية للخيار
100 غرام من الجزء الصالح للأكل توفر:
- سعر حراري: 13
- الكربوهيدرات: 2.2
- البروتينات: 0.6
- مجموع الدهون: 0.2
- الألياف: 0.9
- الكوليسترول (ملغ): 0
- الفيتامينات: (A ، الريتينول: 28 / B1 ، الثيامين: 0.02 / B2 ، الريبوفلافين: 0.03 / B3 ، النياسين: 0.2 / B6 ، البيريدوكسين: 0.04 / C: 8 / E: 0.1 ).
- المعادن: (الصوديوم: 8 / البوتاسيوم: 141 / الكالسيوم: 15 / الفوسفور: 23 / المغنيسيوم: 8 / الحديد: 0،5 / الفلور: 0،02).
