تناول الطعام ببطء وببساطة. نصائح للحصول عليه

نحن نعيش في وسط مجتمع مرهق ومجهد ، حيث السرعة والسرعة كما نفعل أشياء أكثر أهمية ، وهي أكثر قيمة ، من محاولة القيام بها ببطء وبطريقة مريحة. كل هذا يؤدي إلى زيادة الأشخاص المتضررين من التوتر والقلق والمشاكل العقلية والعاطفية الأخرى ذات الصلة. ما يمكن أن يؤثر علينا ليس فقط عقليا وعاطفيا.

هل تعلم أنه يمكن أن يؤثر سلبًا على نظامنا الهضمي ، وقبل كل شيء ، وزننا الخاص؟ عندما نريد أن نفقد الوزن أو ببساطة الحفاظ عليه ، واحدة من التوصيات الكلاسيكية والأساسية التي يتم إجراؤها من البداية تأكل ببطء و مضغ الطعام جيدا.

ما هي فوائد تناول الطعام ببطء؟

إذا كنا نأكل ببطء نتمتع بكل قضمة وطعم كل طعام ، فنحن نحصل على نظامنا الهضمي يميل إلى هضم الطعام بشكل أفضل. أيضا ، عن طريق عدم الأكل السريع إلى دماغنا ، فإن الإشارات التي تخبرنا أننا نشعر بالإشباع ستصل في الوقت المحدد ، لذلك نتجنب الإفراط في تناول الطعام.

خاصة لأنه من المستحسن أكثر أن تأكل بهدوء ، وإذا أمكن ، الاسترخاء ، والاستمتاع بما نأخذه دون عجالة.

على سبيل المثال ، من المعروف أن عملية الهضم تبدأ من اللحظة التي نضع فيها الطعام في أفواهنا ، لذلك فإن مضغ أكثر وتناول الطعام ببطء يمنح الجسم الوقت اللازم كي لا يعاني عسر الهضم أو لا تشعر لدينا انتفاخ معده.

لقد ثبت أن تناول الطعام ببطء ، ونحن نأكل أقل من الطعام مما لو فعلنا ذلك بسرعة ، وبالتالي ، فإننا في نهاية المطاف استهلاك أقل سعرات حرارية أقل في نهاية المطاف. خاصة بالنسبة إلى مسألة يجب أخذها في الاعتبار: تحتاج معدتنا إلى 20 دقيقة تقريبًا لتلاحظ أنها ممتلئة.

الخيار الأفضل هو تجنب تناول الطعام بمفرده أو مشاهدة التلفزيون ، وهو شيء يفعله العديد من الأشخاص في العديد من المنازل حول العالم. وعندما نتحدث إلى شخص ما أثناء تناول الطعام ، يصبح الطعام أكثر متعة.

وغني عن القول أن هناك توصية جيدة أخرى هي تجنب الدراسة أو العمل أثناء تناول الطعام ، نظراً لأننا في المقام الأول لن نعطي هذه الأنشطة كل الاهتمام الذي ينبغي أن يكون عليه ، وثانياً لن نتمتع بالنكهات المختلفة والنسيج نفسه لدينا ما نأخذه

ولا تنسى شيئًا واحدًا: استمتع بالطعام في كل لحظة ، لأن تناول الطعام باختصار هو واحد من أعظم متع الحياة ...

كيف نأكل أكثر استرخاء؟

على الرغم من أننا قد قدمنا ​​لك بالفعل خلال هذه المذكرة بعض النصائح الأساسية التي يمكن أن تساعدك بشكل كبير ، فإليك بعض النصائح السريعة التي ستساعدك على تحقيق غرضك بسهولة أكبر:

  • حاول أن تختار لحظة هادئة لتناول الطعام:سواء كنت في العمل أو في المنزل ، فمن الأهمية بمكان أن تحاول دائمًا اختيار وقت هادئ مناسب للأكل. حتى لو كنت ستستهلك شطيرة بسيطة. تنقذ نفسك لنفسك ، للاستمتاع بالطعام.
  • كن على علم بما ستأكله:إن محاولة التركيز على ما ستأكله سيساعدك ليس فقط على إدراك ما تأكله ، أو أن تفعل ذلك بطريقة أكثر راحة واسترخاء ، بل أن تضع في اعتبارها كل لدغة وملمس ونكهة يقدمها الطعام الذي تستهلكه. .
  • لا يهم إذا كنت تأكل مصحوبة:لا يجب أن يكون تناول الطعام مع الأصدقاء أو في الشركة عائقًا لتناول الطعام ببطء. على العكس ، يمكن أن تصبح لحظة ممتعة وممتعة للغاية. لكن من الواضح أنك يجب أن تدرك أهمية مضغ الطعام جيدًا ، وتناول الطعام ببطء.
  • تجنب الانحرافات:لقد أظهرت بعض الدراسات أنه ، اعتمادًا على ما نحن عليه في تلك اللحظة أو حتى ما نراه على شاشة التلفزيون ، يمكن أن يؤثر علينا سلبًا أو إيجابًا على طريقة تناولنا للطعام. على سبيل المثال ، إذا كنا نشاهد فيلمًا أو فيلمًا مشوقًا ، فمن الشائع لنا أن نأكل بسرعة بنفس سرعة الفيلم. لذلك ، يجب أن نتجنب الانحرافات مثل أجهزة التلفزيون والهواتف المحمولة والأجهزة اللوحية ...
يتم نشر هذه المقالة لأغراض إعلامية فقط. لا يمكنك ولا ينبغي أن تحل محل التشاور مع أخصائي التغذية. ننصحك باستشارة خبير التغذية الموثوق به.

ماذا سيحدث إذا التزمت الصمت لمدة شهر؟ (مارس 2024)