البطيخ رائعة: فوائد فريدة من نوعها والقيم الغذائية
عندما يتعلق الأمر بمكافحة درجات الحرارة المرتفعة ، من المهم جدًا شرب ما لا يقل عن لترين من الماء للحفاظ على رطوبة جسمنا بالكامل. لهذا ، يمكننا أن نذهب إلى الفواكه التي تتكون من ما يقرب من 90 ٪ من المياه ، وفي الوقت نفسه نحن نأكل جميع أنواع الفيتامينات والمعادن التي هي أكثر فائدة لصحتنا.
ومثال جيد على هذا موجود في بطيخواحد فاكهة عائلة "Cucurbitacaeae" التي نشأت في أفريقيا ، ولكن خلال القرن العشرين بدأ استهلاكها في التوسع في القارات الأخرى من العالم بفضل نكهة حلوة ومميزة. في الواقع ، فإن بذور البطيخ كما أنها توفر العديد من الفوائد لصحتنا.
في الواقع ، تتم زراعته عادة على طول ساحل البحر الأبيض المتوسط بأكمله حتى تبدأ الثمار (أو البطيخ في هذه الحالة) في التفتح خلال شهري يونيو ويوليو. لهذا السبب ، لا نحتاج أن نخبركم بأن البطيخ يجب أن يؤخذ خاصة في فصل الصيف ، وهو الموسم الذي يدعونا لتحديث أنفسنا مع هذه الفاكهة في تلك الأيام حيث درجات الحرارة يمكن أن تتجاوز 40 درجة.
معرفة القيم الغذائية من البطيخ
بعد أن عرفت أصول وكيف يتم إنتاج هذه الفاكهة الأكثر حمراء خاصةلقد حان الوقت لنتعمق في قيم غذائية مختلفة ما يجلب البطيخ إذا كنت مهتمًا حقًا بمعرفتهم ، فسنطلب منك عدم إغفال الأسطر التالية:
غني بالحديد ، المغنيسيوم ، البوتاسيوم ، الفوسفور والكالسيوم
والحقيقة هي أن بعض الفواكه مصدر كبير لجميع أنواع العناصر كما هو الحال مع البطيخ. على سبيل المثال ، سوف يزودنا الماغنسيوم بشد طاقة إضافية بعد القيام بنشاط جسدي مكثف. الكالسيوم ضروري لجميع العظام والمفاصل لتكون الأكثر مقاومة طوال حياتنا.
بينما شكرا ل البوتاسيوم ، سنوازن ضغط الدم لدينا. من جانبه ، يساعد الفوسفور على تحسين حساب التفاضل والتكامل المعوي بين بعض فوائده العديدة.
مع نسبة عالية من فيتامين (أ) وجيم
كما يحدث على سبيل المثال مع البرتقال واليوسفي ، البطيخ هو أيضا فاكهة غنية بفيتامين جوهي مادة مغذية تبدو حيوية للغاية الآن لأن فصل الشتاء يلوح في الأفق.
هذا لأنه عنصر غذائي من شأنه أن يعزز جميع الدفاعات لدينا وهذا سوف يجعلنا أقل عرضة لنزلات البرد والانفلونزا. من ناحية أخرى ، يشجع فيتامين أ أيضًا على تطوير الأنسجة ذات الصلة بشبكية العين ، لذلك فهو عنصر غذائي أساسي لتحسين البصر.
هذا هو hypocaloric
آخر من المزايا العظيمة التي تقدمها البطيخ هو أنه فاكهة hypocaloric. وماذا يعني ذلك؟ بالتأكيد سوف يسأل الكثير. حسنا ، جزء من 100 غرام من البطيخ يحتوي فقط على 20 سعرة حرارية.
لذلك ، إنه طعام يجب أخذه بعين الاعتبار لهؤلاء الرياضيين الذين يريدون الترطيب أو ببساطة لأولئك الناس الذين يحبون الفاكهة الذين لا يريدون إهمال خطهم.
القيم الغذائية من البطيخ
معلومات غذائية من البطيخ ، لكل 100 غرام:
- الطاقة: 20.3 كيلو كالوري.
- الكربوهيدرات: 4.5 غرام
- البروتينات: 0.4 غرام.
- الدهون: آثار.
- المعادن: المغنيسيوم (11 ملغ) والبوتاسيوم (88.5 ملغ) والحديد (0.2 ملغ) والكالسيوم (7 ملغ).
- الفيتامينات: فيتامين أ (37 ميكروغرام) وفيتامين ج (8 ميكروغرام) وحمض الفوليك (3 ميكروغرام).
- الألياف: 0.3 غرام.
- بيتا كاروتين: 18 ميكروغرام.
ما هي الفوائد الأخرى التي يوفرها البطيخ؟
هل بقيت مع المزيد من الحماس تعرف بعض الفوائد الأخرى التي يجلبها البطيخ؟ حسناً ، لن يكون أمامك خيار سوى الاستمرار في مرافقتنا من خلال هذه الفقرة الأخيرة:
- البطيخ هو أحد مضادات الأكسدة القوية. هذا لأنه مصدر لا ينضب لما يعرف بـ "الليكوبين" ، وهي مادة تساعدنا على البقاء أصغر سنًا مع نظام عصبي للقلب والأوعية الدموية أقوى بكثير.
- بل هو ثمرة مدر للبول جدا. لأنه يتكون من 91 ٪ من الماء ، البطيخ هو واحد من أكثر الفواكه المدرة للبول الموجودة. لذلك ، فهو غذاء مهم جدا لجميع أولئك الذين يعانون من احتباس السوائل.
- تنظيف نظامنا البولي بأكمله. البطيخ يحتوي على نسبة عالية من البوتاسيوم ، وهو عنصر يساعد على تطهير وإزالة جميع السموم التي تودع في المثانة.
خصائص البطيخ ، وباختصار
أدناه نحن تلخيص ما هي الفوائد الرئيسية للبطيخ. خذ ملاحظة:
- يرطب ويعيد التمعدن ، بفضل محتواه المائي الرائع.
- لديه قوة مضادة للأكسدة واسعة لأنه يحتوي على مادة تسمى الليكوبين.
- وهو مثالي للحميات الغذائية منخفضة السعرات الحرارية من خلال امتلاك 20 سعرة حرارية فقط لكل 100 غرام.
- وهو يساعد على تنقية الكائن الحي.
- يحفز إدرار البول.
