أغذية غنية بالدهون الصحية
نحن نعرف ذلك الدهون أو الدهون وتتكون أساسا من الكربون والهيدروجين والأكسجين ، مع معظم الدهون والدهون الثلاثية الدهون (تسمى بهذه الطريقة ، في وجودها ، هناك ثلاثة أحماض مجتمعة مع كل الجلسرين). يتم تخزين هذه الدهون في الأنسجة الدهنية في الجسم.
ولكن نسبة صغيرة نسبيا من الدهون تتكون من مركبات دهنية مختلفة ، مثل الكوليسترول نفسه من الدهون الحيوانية أو الستيرول من الزيوت النباتية. كل من الكوليسترول والستيرول هي أغشية الخلايا ، وتشكل جزءا من هرمونات الستيرويد.
اعتمادا على نوع الأحماض الدهنية الموجودة ، يمكننا العثور على الأحماض الدهنية المشبعة (التي نجدها في الدهون الحيوانية) ، و غير المشبعة أو غير المشبعة (التي نجدها في الدهون النباتية).
كما قلنا لك عدة مرات ، من أجل التمتع بحياة صحية ، تعتمد بشكل أساسي على نظام غذائي صحي وصحي ، فمن المستحسن أن تستهلك أقل الأحماض الدهنية المشبعة في اليوم الواحد. الأحماض الدهنية غير المشبعة أو غير المشبعة، أكثر صحة وصحة.
لذلك ، فمن الجيد أن تعرف ماذا الأطعمة الغنية بالدهون الصحية يمكننا أن نستهلك في نظامنا الغذائي اليومي.
أغذية غنية بالدهون الصحية
- زيت الزيتون
- زبدة
- المكسرات (اللوز والفول السوداني)
- البذور
- فول الصويا
- السمك (مثل سمك السلمون)
- بيض
- حليب البقر
- الحمص
- ذرة
- Habichuelas
- عدس