الأطعمة مع LDL أو الكولسترول السيئ
مستويات ارتفاع الكوليسترول أنها تشكل خطراً على الصحة ، لا سيما عندما لا يتم تشخيص هذه القيم في الوقت المناسب ويؤدي تضيق الشرايين إلى تعريض الصحة وحتى حياة الشخص المصاب للخطر. تضاعف خطر السكتة أو النوبات القلبية).
في هذه الحالة ، هناك فرق كوليسترول HDL (المعروف أيضا باسم الكولسترول الجيد) من جهة ، و LDL الكولسترول (أو الكوليسترول السيئ) لآخر.
الأول معروف بدوره مع طائفة الكولسترول الجيد لأنه بروتين شحمي عالي الكثافة ، مفيد للصحة بمعنى أنه يساعد بطريقة إيجابية للغاية عندما يتعلق الأمر بإزالة الكوليسترول من الدم ، والذي بدوره يمنع تراكم الدهون وتشكيل اللويحات.
الثانية ، ومع ذلك ، هي واحدة من أخطر وضارة لصحة القلب والأوعية الدموية لدينا ، نظرا لذلك تلتصق بجدران الأوعية الدموية، بحيث يضيق لهم و يضاعف خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
فيما يتعلق القيم الطبيعية للكولسترول LDL، من الأنسب أن يكون لديك مستويات أقل من 100 ملغ / ديسيلتر ، على الرغم من أن هذه الكمية في بعض الحالات يجب أن تكون أقل من 70 ملغ / ديسيلتر.
على الرغم من اتباع نظام غذائي متوازن وصحي أمر أساسي عندما يتعلق الأمر منع زيادة الكوليسترول LDL، وخاصة عندما يتعلق الأمر بتخفيض مستواها ، فمن الأفضل دائمًا أن تضع في اعتبارك ما هو الأساسي الأطعمة مع LDL الكوليسترول (أو باختصار ، ما هي تلك الطعام مع الكوليسترول السيئ).
الأطعمة مع الكولسترول السيئ أو LDL
- الأطعمة الغنية بالدهون غير المشبعة: بهذا المعنى ، تبرز المعجنات الصناعية والأطعمة الجاهزة ، وكذلك البطاطس المقلية ، أو المارجرين أو الوجبات السريعة أو القمامة (الهامبرغر ، الهوت دوج ...).
- أغذية غنية بالدهون المشبعةتشمل أبرز ما في المطعم: الزبدة ، النقانق (مثل النقانق ، chorizo ، لحم الخنزير الخاصرة ...) أو اللحوم الحمراء.
- ألبان كاملة: من حليب كامل إلى زبادي ، من خلال الكريمات أو منتجات كاملة.
- جوز الهند وزيت النخيل.
- الأطعمة المقلية: مثل البطاطس المقلية ، يتعرض للضرب ... من الأفضل اختيار طرق طهي أكثر صحة ، مثل الحديد أو البخار أو الفرن.
الصور | Like_the_Grand_Canyon / Kanko * تم نشر هذه المقالة لأغراض إعلامية فقط. لا يمكنك ولا ينبغي أن تحل محل التشاور مع أخصائي التغذية. ننصحك باستشارة خبير التغذية الموثوق به. المواضيعكولسترول
