وصفات صحية عيد الميلاد: 4 مقترحات صحية

النوغة ، والديك الرومي ، و polvorones ... خلال عيد الميلاد ونحن نأكل الزائدة والتي تأخذ حصيلة أعمالها. لدرجة أن الأطباء وأخصائيي التغذية يقولون أنه خلال عطلة عيد الميلاد ، عادة ما نحصل على 2 إلى 4 كيلوغرامات.

الأسباب هي وجبات غزيرة ، مع الكثير من السكر والملح والدهون. ولكنه يحدث أيضا لأنه خلال هذه الأيام ينسى الكثيرون الذهاب إلى صالة الألعاب الرياضية ورعاية النظام الغذائي. ليس من الصعب الحفاظ على الخط والعناية بالوصفات الصحية. نقدم لك 4 مقترحات صحية لعيد الميلاد.

تركيا للشمبانيا

نعم ، الديك الرومي هو الطبق التقليدي لهذه التواريخ. على الرغم من أن لحم الديك الرومي هو لحم صحي وصافي إلى حد ما ، إلا أن التوابل التي نضيفها عادة هي ما يسميننا عادة.

عادةً ما يتطلب الأمر الكثير من الصلصة بمحتوى عالي السعرات الحرارية. ولكن يمكننا دائمًا تغيير الوصفة الأصلية وجعلها واحدة.

المكونات

  • 1 ديك رومي بين كيلو ونصف إلى كيلوغرامين.
  • 2 أكواب من الشمبانيا
  • 50/100 جم. من الزبدة
  • زيت
  • ملح
  • ليمون
  • 200 غرام لحم الخنزير أو لحم الخنزير serrano

إعداد

من الأفضل دائمًا ترك الديك الرومي نظيفًا حيث نشتريه لأنه يوفر علينا مهمة القيام بذلك. في أي حال ، يجب تفريغها وإشعالها. في هذه الأثناء ، نجعل picadillo مع لحم الخنزير والزبدة ويمكننا إضافة الليمون إلى الدجاج.

من الأهمية بمكان أن تخيط الديك الرومي حتى لا يتم ترك الحشو الذي نضعه في الداخل ، في هذه الحالة سيكون لحم الخنزير ، ولكن يمكننا أيضًا وضع الفطر والخضار الصحية.

ضع الديك الرومي في إناء كبير ، وأحاطه بقطع من الزبدة. ثم سنضع الديك الرومي على نار عالية في الفرن حتى يمكن تحميصه. بعد الوقت فقط رشها مع الشمبانيا ، والسماح لها الانتهاء من الطبخ عن طريق رشها شيئا فشيئا مع نفس العصير.

  • 2 وصفات مع تركيا لعيد الميلاد

الباذنجان المزروع

تقدم الباذنجان جميع أنواع العناصر الغذائية للجسم. في عيد الميلاد يمكننا أن نجعل هذا الطبق أول من يذهب إلى اللحوم أو الديك الرومي في وقت لاحق.

المكونات

  • 2-3 باذنجان.
  • 60 جم. البصل.
  • 50 جم من الزبدة.
  • فتات الخبز.
  • ملعقة زيت زيتون

إعداد

سننظف الباذنجان ونقطعه إلى شرائح. سنصب الزيت عليها بينما نذيب الزبدة ونضعها معاً ونضع البصل.

في طبق ، والذي يمكن وضعه في الفرن ، ضع طبقات من الباذنجان ورشي عليه فتات الخبز وقطع من الزبدة. ثم سنقوم بإرضائها للفرن في حوالي 30 دقيقة.

  • Musaka (moussaka): كيفية صنع كعكة الباذنجان اليونانية

حساء الفطر

الحساء لذيذ في أي وقت من السنة ، ولكن في فصل الشتاء أنها تريحنا بأخذها ساخنة.

المكونات

  • عش الغراب
  • بصل
  • مردقوش
  • زعتر
  • زيت الزيتون
  • مرق من البطاطا

إعداد

نحن نقع قطعتين من الفطر. ثم ذهبنا من خلال المقلاة وإضافة البصل بالإضافة إلى القليل من الزعتر والزعتر. نقلي كل شيء مغطى جيدًا على نار خفيفة لمدة عشر دقائق تقريبًا.

ثم نضيف مرق من البطاطا ونتركها تغلي حتى ينضج الفطر جيدا ، وسنرمي المعكرونة. إنها الدورة الأولى المثالية لعيد الميلاد.

ديك رومي مشوي مع العنب

مرة أخرى ، الديك الرومي هو الشخصية الرئيسية. والعنب هو أيضا مكونات تؤخذ عادة خلال هذه التواريخ. إذا وضعناها معًا ، فإن المجموعة لذيذة.

المكونات

  • 1 تركيا
  • 1.5 كجم من العنب الأبيض
  • 2 بصل أخضر
  • زعتر
  • 1 قطعة من الزنجبيل
  • زيت الزيتون البكر
  • ملح
  • فلفل

إعداد

نحن نسحق العنب بخلاط. في هاون ، يهرس الزعتر وقطعة الزنجبيل. نضيف عصير العنب الذي تم الحصول عليه سابقا. ثم نقوم بتنظيف الديك الرومي ، على الرغم من أنه إذا كان بإمكانك القيام بذلك ، فهو دائمًا أفضل بكثير.

ضعه على طبق الفرن لتسخينه لمدة ساعتين. كل 15 دقيقة ، سنقوم بتذويبه بمزيج عصير العنب المهروس.

في هذه الأثناء ، يفرم الثوم المعمر و pochamos في مقلاة مع قليل من الزيت. أضيفي بقية العنب وأقليه. أخيرًا ، نحن نخدم الديك الرومي في طبق كبير ونضع الصلصة فوقه ونصقه مع مقبلات العنب.

  • Jijona nougat وصفة: نوغة الأكثر تقليدية لينة
المواضيعوصفات عيد الميلاد عيد الميلاد

أربع وجبات بالشوفان صحية متنوعة و لذيذة تحضر في دقائق ???? لا تفوتكم ! (شهر فبراير 2024)