شوكولا ساخنة مع القرفة: وصفة تقليدية وصفة نباتية

على الرغم من أنه يمكن الاستمتاع بالشوكولاتة في أي وقت من السنة ، إلا أنه صحيح الشوكولاته الساخنة (المعروف أيضاً باسم كأس الشيكولاتة) هو مثالي للاستمتاع به خلال أشهر الخريف والشتاء ، فعلى سبيل المثال ، نحن نعيش في منزل دافئ يقرأ كتابنا المفضل أو نستمع إلى الموسيقى ونريد أن نخفف البرد الذي نشعر به في تلك الأوقات. خاصة إذا قمنا بذلك الشوكولاته السوداء. أو حتى عندما نجهزها في المنزل ، نضعها في الترمس ونستمتع بها في الحقل بصحبة عائلتنا أو أصدقائنا.

إذا كان الأمر كذلك ، فالحقيقة هي أن الشوكولاتة الساخنة هي إعداد لذيذ وفريد ​​من نوعه ، مما يمنحنا الفرصة للاستمتاع بكل رائحة ونكهة أفضل شوكولاتة ولكن في كوب وفي نسخة سائلة. علاوة على ذلك ، فهو شراب متعدد الاستخدامات للغاية حيث أنه يجمع بشكل مثالي مع مجموعة واسعة من المكونات ، خاصة مع المكونات العطرية التي تزيد من نكهة الشوكولاتة.

هذا ما يحدث ، على سبيل المثال ، مع قرفةوهو نوع من أنواع الفواكه العطرية القوية التي تقدم نكهة لذيذة مختلفة للمشروبات والحلويات التي نضيف إليها ، سواء في شكل أغصان أو مساحيق ، والتي تبرز لخصائصه المذهلة والمضادة للأكسدة والجهاز الهضمي.

وماذا يحدث إذا جمعنا أفضل شوكولا مع القرفة في مشروب؟ حسنًا ، نحصل على مشروب ساخن رائع مثالي للاستمتاع به في تلك اللحظات التي نرغب فيها في الاستمتاع بكل نكهة ورائحة هذين المكوّنات اللذيذة. هل تجرؤ على تحضيره في المنزل؟ انها سهلة جدا وسريعة وبسيطة. بالإضافة إلى ذلك ، نكتشف وصفة لتعلم كيفية صنع رائعة الشوكولاته الساخنة مع القرفة نباتي.

كيفية صنع الشوكولاته الساخنة مع القرفة

الوصفة التي نقترحها بعد ذلك ، مع المكونات في الكميات التي أشرنا إليها ، ستسمح لك بعمل شوكولاتة ساخنة بالقرفة لحوالي 4 حصص.

المكونات التي تحتاجها:

  • 120 غرام من الشوكولاته الداكنة (70 ٪)
  • 1 لتر من الحليب
  • 5 ملاعق طعام من مسحوق الكاكاو
  • 50 غرام من السكر الأبيض
  • عصاان من القرفة

إعداد الشوكولاته الساخنة مع القرفة:

أولاً ، يجب صب الحليب في قدر ، ثم أضيفي العصي والقرفة لتدفئة النار. وبصرف النظر ، في وعاء آخر ، يذوب مسحوق الكاكاو في 100 مل. من الحليب الساخن ، مع التحريك باستمرار. الآن أضف السكر إلى هذا الغطاس الأخير.

في وعاء كبير صب قطعة من الشوكولاته ويقلب جيدا حتى تذوب تماما. يضاف خليط من مسحوق الكاكاو والحليب والسكر ويستمر التقليب.

لإنهاء ، قم بإزالة القرفة وصب الشراب في 4 أكواب. جاهزة!.

وكيف يمكن تحضير شوكولاتة ساخنة بالقرفة النباتية؟

من الممكن أيضًا الاستمتاع بفنجان رائع من شوكولاتة القرفة الساخنة ، ولكن من وصفة مناسبة لكل من النباتيين والنباتيين. كيف؟ بسيط للغاية: إنه يتكون من استبدال الحليب بأحد مشروباتك المفضلة ، مثل اللوز أو الأرز أو حليب الشوفان. لكن دعنا نذهب خطوة بخطوة:

المكونات الضرورية:

  • 115 غرام من الشوكولاته الداكنة (70 ٪)
  • 1 لتر من مشروب الخضار (المفضل لديك)
  • 5 ملاعق طعام من مسحوق الكاكاو
  • 50 غرام من السكر الأبيض
  • عصاان من القرفة

إعداد الشوكولاته الساخنة مع القرفة النباتية:

كما يمكنك أن تتخيل ، فإن الخطوات الواجب اتباعها هي تمامًا مثل تلك الموضحة في الوصفة الأساسية السابقة ، ولكن استبدال الحليب ذي الأصل الحيواني بمشروب الخضار. وهذا هو ، صب المشروب النباتي في قدر ، إضافة العصي والقرفة.

في مقلاة أخرى أضف 100 مل. من شراب الخضروات وتذوب الكاكاو مع التحريك جيدا وباستمرار. ثم يضاف السكر.

الآن في قدر كبيرة تقطيع الشوكولاته وتحرك حتى تذوب تماما. يُضاف خليط من مسحوق الكاكاو الممزوج بمشروب الخضروات والسكر ويُحرّك مجددًا.

وأخيراً قم بإزالة العصي من القرفة وصب المشروب في 4 أكواب. للاستمتاع

مشروب سـاخــن / حليب و حبرشاد لتدفئة الجسم والوقاية من نزلات البرد فالشتاء (قد 2024)