كم عدد السعرات الحرارية التي تساهم بها الأسماك
ولكي نتناول نظامًا غذائيًا متنوعًا ومتوازنًا قدر اإلمكان ، من الضروري أن نختار ، قبل كل شيء ، مجموعات مختلفة من األطعمة التي تعتبر - على األقل - األكثر صحةً وصحةً ، والتي تزودنا بالمغذيات األساسية المختلفة التي يحتاجها جسمنا للعمل بشكلٍ صحيح.
بهذه الطريقة ، في حين أنه من الضروري استهلاك 5 حصص من الفواكه والخضروات الطازجة كل يوم ، فمن المستحسن أن تأخذ ما بين 4 إلى 5 حصص من الأسماك والمحار في الأسبوع (وهذا يعني شريحة واحدة من 125 إلى 150 غرام لكل وجبة).
في حالة الأسماك ، كما تعلمون بالتأكيد ، من المهم التفريق بين الأسماك الزرقاء (الأسماك الدهنية خاصة الغنية بالأحماض الدهنية أوميجا 3 ، المفيدة لصحة القلب والأوعية الدموية) والأسماك البيضاء (توفر كمية أقل من الدهون ولكن أيضًا أن الأسماك الزرقاء غنية بالفوسفور والكالسيوم ، بالإضافة إلى الفيتامينات والمغذيات الأساسية الأخرى).
إنه طعام لا يوفر عادة الكثير من السعرات الحرارية ، مقارنة بالأطعمة الأخرى ذات الأصل الحيواني مثل اللحوم (يمكنك معرفة المزيد عن السعرات الحرارية للحوم في مقالنا الخاص). ولكن من الناحية التغذوية ، بالإضافة إلى محتواها من الأحماض الدهنية الصحية ، فإنها تبرز بكميتها المذهلة في البروتينات ذات القيمة البيولوجية العالية ، مما يعني أنها توفر غالبية الأحماض الأمينية الأساسية.
السعرات الحرارية التي توفر 100 جرام من السمك
طعام | محتوى السعرات الحرارية |
الجريث | 281 سعرة حرارية |
سمك مملح | 201 سعرة حرارية |
تونة | 200 سعرة حرارية |
البياض الأزرق | 73 سعرة حرارية |
الشبوط | 86 سعرة حرارية |
جميل | 138 سعر حراري |
أنشوفة سمكة | 129 سعرة حرارية |
كئيب | 75 سعرة حرارية |
ماكريل | 180 سعر حراري |
سلور | 107 كيلو كالوري |
دورادا | 77 سعرة حرارية |
الماكريل الحصان | 127 سعرة حرارية |
ربت | 83 سعرة حرارية |
باس البحر | 86 سعرة حرارية |
نوع من السمك | 77 سعرة حرارية |
مجرد | 101 سعر حراري |
الزبيدي | 125 سعرة حرارية |
الأبيض سمك | 72 سعرة حرارية |
سمك أبو سيف | 111 سعر حراري |
الراهب | 82 سعرة حرارية |
سمك الترس | 80 سعرة حرارية |
سمك السلمون | 202 سعرة حرارية |
سلطان إبراهيم سمك | 97 سعرة حرارية |
سمك السردين | 124 سعر حراري |
سمك السلمون المرقط | 102 سعر حراري |
صورة | Andrea Pokrzywinski يتم نشر هذه المقالة لأغراض إعلامية فقط. لا يمكنك ولا ينبغي أن تحل محل التشاور مع أخصائي التغذية. ننصحك باستشارة خبير التغذية الموثوق به. المواضيعالسعرات الحرارية من الطعام