كم عدد السعرات الحرارية التي يجلبها اللحم

عندما نتحدث عن السعرات الحرارية ، فإننا نشير قبل كل شيء إلى كمية الطاقة التي يساهم بها الطعام ؛ أي أنها تستخدم أو تستخدم كمؤشر لقياس الطاقة التي يوفرها الطعام المبتل ، والذي بدوره يسمح بوضع حمية كافية وفقًا لهدف الشخص (على سبيل المثال ، الحمية منخفضة السعرات الحرارية أو منخفضة السعرات تسمح بفقدان وزن الجسم في أولئك الذين لديهم وزن زائد).

على الرغم من أنه من الصحيح أنه عندما يتم اتباع نظام غذائي إذا كنا عادة نتشاور مع السعرات الحرارية التي يوفرها نوع معين من الطعام ، يمكننا أن نتعرض لخطر الوقوع في هاجس (في الواقع قضاء معظم الوقت في التشاور مع التسمية الغذائية للأطعمة التي نخطط لشراءها في السوبر ماركت) ، من المفيد دائمًا أن يكون لديك فكرة تقريبية عن كمية السعرات الحرارية لمجموعات الطعام التي نستهلكها بانتظام.

في حالة اللحم نحن من وجهة نظر غذائية مع الأطعمة الغنية بالبروتينات ذات القيمة البيولوجية العالية ، لأنها توفر غالبية الأحماض الأمينية الضرورية. في الواقع ، يقدر أن 20 ٪ من البروتين. ومع ذلك ، عندما نتحدث عن السعرات الحرارية ، يجب أن نضع في الاعتبار ليس فقط مساهمة الطاقة في اللحوم في حد ذاتها ، ولكن أيضا تلك التي سيتم تضمينها اعتمادا على طريقة الطهي التي نختارها.

السعرات الحرارية من اللحوم لكل 100 غرام

طعام

محتوى السعرات الحرارية
(100 غرام)

لحم الخنزير العجاف

112 سعر حراري

أضلاع لحم الخنزير

194 سعر حراري

لحم الخنزير البطن

385 سعرة حرارية

لحم الخنزير المقدد

755 سعرة حرارية

قطع لحم الضأن

348 سعرة حرارية

الساق والكتف من لحم الضأن

235 سعرة حرارية

لحم البقر العجاف

95 سعرة حرارية

قطع لحم العجل

112 سعر حراري

لحم البقر البقري

105 سعرة حرارية

الأضلاع البقر

225 سعرة حرارية

جلد الخاصرة

175 سعرة حرارية

لحم المتن

115 سعرة حرارية

فخذ تركيا

114 سعرة حرارية

ثدي تركيا

105 سعرة حرارية

الحجل طائر

106 سعر حراري

السمان

105 سعرة حرارية

فخذ الدجاج

110 سعر حراري

صدر دجاج

98 سعرة حرارية

حصان

107 كيلو كالوري

أرنب

155 سعرة حرارية

الصور | procsilas / Luca Nebuloni يتم نشر هذه المقالة لأغراض إعلامية فقط. لا يمكنك ولا ينبغي أن تحل محل التشاور مع أخصائي التغذية. ننصحك باستشارة خبير التغذية الموثوق به. المواضيعالسعرات الحرارية من الطعام

Burger King® | Crispy Chicken Tenders™ | Food Review! ???????????? (أبريل 2024)