كم من الكالسيوم يوفر كوب من الحليب؟
في الآونة الأخيرة قمنا بتحليل وعرفنا الحقيقة الكاملة حول حليب البقر ، واكتشفنا أنه - في الحقيقة - نواجه شرابًا غنيًا غذائيًا ، دون أدنى شك ، ولكن هذا بدوره يجلب إلى جسمنا سلسلة من التأثيرات والنتائج ليست إيجابية مثل كان يعتقد.
عندما نميل دائمًا إلى الحديث عن الحليب ، فمن المعتاد أن نقوم بذلك لا يشير فقط إلى منافعها الغذائية المختلفة ، ولكن أيضًا إلى محتواها ومساهمتها في الكالسيوم. في الواقع ، لقد كانوا دائما "يبيعون" لنا أن الحليب أساسي لصحتنا ، وذلك بسبب محتواه العالي في هذا المعدن الأساسي لجسمنا. ومع ذلك ، وكما يقول العديد من خبراء التغذية ، فإن اليقين الوحيد هو أن الحليب الوحيد الذي يجب أن نشربه هو حليب الثدي.
ليس عبثا ، هل تعلم أن الأطعمة الأخرى توفر المزيد من الكالسيوم أكثر من الحليب نفسه؟ نكتشف مقدار الكالسيوم الذي يجلبه كوب من الحليب ، ونقارنه أيضًا بالأطعمة الأخرى الغنية أكثر بالكالسيوم.
فيما يتعلق بكمية الكالسيوم التي يوفرها كوب من الحليب ، يجب أن نضع في اعتبارنا أن المساهمة تختلف اعتمادًا على أصل الحليب ، نظرًا لأنه ليس من وجهة نظر التغذية أن تشرب كوبًا من حليب البقر ، كوب من حليب الماعز أو الأغنام.
كمية الكالسيوم التي يقدمها كوب من الحليب
هنا نوضح الكميات التي توفر كوب من الحليب من 250 مل. (وهو مقدار الملليمتر التقريبي من الزجاج العادي):
نوع الحليب | محتوى الكالسيوم |
حليب البقر الكامل | 300 ملغ |
حليب البقر شبه منزوع الدسم | 302 ملغ |
حليب البقر منزوع الدسم | 313 مجم |
حليب الماعز | 318 مجم |
حليب الأغنام | 300 ملغ |
أغنى الأطعمة في الكالسيوم
هنا نشير إلى كميات الكالسيوم التي توفر أطعمة معينة لكل 100 جرام و 250 جرام من المنتج:
طعام | محتوى الكالسيوم |
مانشيجو الشفاء الجبن | 1200 ملغم |
الجبن Gruyere ، emmental ، roquefort | 560-850 مجم |
السردين | 550 ملغ |
التوفو | 506 ملغ |
التين المجفف | 280 ملغ |
اللوز والبندق | 240 ملغ |
نبات البقلة | 220 ملغ |
النرويج الكركند والجمبري والروبيان | 220 ملغ |
الحمص | 145 ملغ |
فستق | 136 ملغ |
الفاصوليا البيضاء والفاصوليا المجففة | 130 مجم |
المحار ، والقلع | 120 ملغ |
الفول السوداني المحمص | 61 مجم |
شوربة سويسرية ، السبانخ ، الكراث | 114-87 مجم |
ملفوف | 57 مجم |
الكمية الموصى بها يوميا في الكالسيوم
عمر | الرجال | نساء | |
0-6 أشهر | 210 | 210 | |
7-12 شهر | 270 | 270 | |
1-3 سنوات | 500 | 500 | |
4-8 سنوات | 800 | 800 | |
9-13 سنة | 1300 | 1300 | |
14-18 سنة | 1300 | 1300 | |
19-50 سنة | 1000 | 1000 | |
+51 سنة | 1200 | 1200 | |
الحمل والرضاعة | 18 سنة | 1300 | |
الحمل والرضاعة | +18 سنة | 1000 |
صورة | مارينا شيمش يتم نشر هذه المقالة لأغراض إعلامية فقط. لا يمكنك ولا ينبغي أن تحل محل التشاور مع أخصائي التغذية. ننصحك باستشارة خبير التغذية الموثوق به. المواضيعحليب