كيفية اختيار النبيذ الصحي
الآن بعد أن يأتي عيد الميلاد ، من المستحسن اتباع بعض النصائح والحيل الأساسية التي تسمح لنا بالاستمتاع عيد الميلاد صحية، خاصة لأننا سنكون قادرين على عيش عيد ميلاد صحي دون أن يعني ذلك أننا يجب أن نحظى بوزن أو أن صحتنا تعاني.
كالعادة في هذه الأحزاب ، واحد من الخيارات الأكثر الموصى بها للتمتع بها بشكل كامل هو اختيار بعض من وصفات عيد الميلاد أكثر كلاسيكية ونموذجية ، وقبل كل شيء طبخهم لإغراق منزلنا بسحر عيد الميلاد.
في هذه المناسبة ، لن نشرح كيفية وضع وصفة صحية بطريقة صحية. سنقوم بكشفك كيفية اختيار النبيذ لتخمينه عند اختياره اعتمادًا على الطبق الذي سنستهلكه.
بالطبع ، في حال كنت مهتما في معرفة العلاقة بين النبيذ والصحة ، لا تخطي معرفة المزيد عن خصائص النبيذ.
كيفية اختيار النبيذ الجيد؟
كما يمكنك أن تتخيل ، قبل أن تكون قادرة اختر الخمر يجب أن نأخذ بعين الاعتبار الطعام الذي سنستهلكه ، من أجل اختيار النبيذ المناسب حسب كل مناسبة ، ولا ننسى أيضاً الأذواق الشخصية للرواد الذين سيجلسون على طاولتك.
- بالنسبة للأجبان ، ولحم الخنزير السيرانو ، أو الزيتون ، فإنه يعد اختيارًا مثاليًا للون الأحمر أو الرومانسي أو نبيذ أمونتيلو (مثل مانزانيلا أو خيريز).
- في حالة الذهاب لخدمة اللحوم الحمراء ، يمكنك اختيار النبيذ الأحمر كاحتياطي من Rivera del Duero أو Rioja أو Penedes. يجب أن يكون النبيذ الأحمر قوية وقوية ، مع الشيخوخة والتركيز.
- في حالة اختيارك للطيور ، من الأفضل أن تختار Tempranillo Semicrianza. وهذا هو ، النبيذ الاحمر الذي ليس قويا جدا ولكن لديه الجسم والرائحة.
- في حالة اختيار الأسماك ، ليس هناك شك في أن أحد أفضل أنواع النبيذ هو النبيذ الأبيض ، خاصة بالنسبة للأسماك ذات النكهة القوية. وينطبق نفس الشيء على المأكولات البحرية.
- إذا كنت ستخدم المعكرونة ، يمكنك اختيار نبيذ أبيض شاب جيد أو نبيذ rosé.
- يمكن أن تكون الحلويات أيضًا مثالية مع النبيذ الجيد. في هذه الحالة ، سوف تذوق الحلويات الحلوة بشكل أفضل بنبيذ أبيض خفيف.
