كيفية جعل ضخ الهندباء
ربما كنت قد رأيت بالفعل في الحدائق أو أثناء القيام بنزهة في البنك. في الواقع ، تصبح واحدة من النباتات المفضلة للأصغر ، بالتحديد لأن سيقانها تنفخ فصائل من الخيوط البيضاء الرقيقة التي تشعر أنها تطير بعيدًا عن الريح. نحن نتحدث معك ، في الواقع ، عن الهندباء. إنه نبات معروف علميا باسم Taraxacum officinale، وشعبية مع أسماء الهندباء المريرة أو meacamas. ينتمي إلى عائلة asteraceae ، ويعتبر تقليديا "الأعشاب".
فيما يتعلق بخصائصه الفيزيائية المختلفة والمختلفة ، فهو نبات معمر له جذور طويلة تصل عادة إلى ارتفاع 35 سم. أوراقها بديلة ، lanceolate ، مع الزهور الصفراء الذهبية يمكن التعرف عليها بسهولة ويبعها ، كما هو موضح أعلاه ، تميل إلى الطيران عند النفخ أو عندما تهب الرياح لهم.
يمكننا أن نقول أن الهندباء هي واحدة من النباتات الطبية الأكثر شعبية وشعبية ، وذلك أساسا لصفاتها التنقية ومدر للبول ، كونها مثالية عندما يتعلق الأمر بالقضاء على السموم المتراكمة في أجسامنا. ومن المثير للاهتمام تنقية الكبد ، مما يساعد في بعض اضطرابات الكبد مثل الكبد والكبد الدهني. كما أنه مفيد عندما يتعلق الأمر بتطهير الكليتين ، لأنه يحسن وظائف الكلى ويساعد عندما يتعلق الأمر بإزالة السوائل وتجنب الاحتفاظ بالكلية.
المكونات ، ماذا تحتاج لجعل ضخ الهندباء؟
- 1 ملعقة كبيرة من الهندباء (طازجة أو مجففة)
- 1 كوب من الماء
خطوات لإعداد ضخ الهندباء
- تغلي ما يعادل كوب من الماء في قدر.
- عندما تصل المياه إلى نقطة الغليان تضاف الهندباء.
- اتركيه على النار لمدة 3 دقائق.
- بعد هذا الوقت ، أطفئ الحرارة وقم بتدبيسها واتركها لمدة 5 دقائق.
- أخيراً سلالة ، تحلي إلى الذوق إذا كنت ترغب ، وشرب.
يمكنك أخذ هذا التسريب 3 مرات في اليوم ، ويفضل قبل وجبات الطعام (من الأفضل تناوله قبل نصف ساعة من تناول الطعام).
فوائد ضخ الهندباء
- مسهّل ومدر للبول وملين.
- يساعد على التخلص من السموم.
- تجنب احتباس السوائل.
- ممتاز مؤذى على حد سواء الكلوي والكبدي (أي أنه يساعد على تنقية كل من الكبد والكليتين).
- يحسن عملية الهضم.
- يساعد على منع وعلاج فقر الدم ، وذلك بفضل ثرائه في الحديد.
صورة | بات بيلون