كيفية صنع خبز متبل لذيذ
من لا يحب الخبز؟ والحقيقة هي أنه في الوقت الحالي ، يمكننا العثور على عدد كبير جدًا تنوع الخبز، ليس هناك شك في أن هناك واحد لكل ذوق. يمكننا أن نذكر ، على سبيل المثال ، الخبز المشترك ، الخبز الأبيض المصنوع من الدقيق المكرر ، خبز الجاودار ، البذور أو الحبوب ، شيباتا الخبز ، الرغيف الفرنسي الشهير ، خبز بيتا التقليدي ، أو دونات الخبز.
وبما أنه لا يمكن أن يكون أقل ، فيمكننا أيضًا العثور عليها حلوة. الأكثر شعبية هي لذيذة خبز الفاكهةيمزج مع الدقيق المكرر والفواكه المجففة مثل الزبيب أو المشمش الخوخ.
وفي أماكن مثل ملقة أو جزر الكناري هناك ما هو معروف تقليديا خبز التين وهو في الواقع ليس خبزًا تم تصويره على هذا النحو ، ولكنه قاعدة من التين المجفف الذي يتكون به عجينة مدمجة كثيفة.
على أي حال ، كما أخبرناك ، ليس هناك شك في أن هناك خبز للجميع. واذا كنت متحمسا توابل بقدر ما بالنسبة لنا والمطبخ حيث هؤلاء هم الأنصار ، وربما كنت ترغب في الاستعداد في المنزل خبز متبل حول الذي نريد التحدث معك في هذه المناسبة.
وصفة الخبز سهلة وبسيطة
هذه الوصفة للخبز متبل هو وصفة مثالية لأولئك الذين يحبون تناول الخبز مع الحبوب أو الخبز مع لمسة من التوابل. إنه خبز منخفضة في السعرات الحرارية ومصدر جيد للأليافمثالية لأولئك الذين يعانون من الإمساك أو لأولئك الذين يتبعون حمية غنية بالألياف (تذكر أنه من الضروري التمتع بصحة جيدة).
من ناحية أخرى ، يبرز هذا الخبز المُعدّ لكونه وصفة سهلة التحضير ، وفي وقت قصير لدينا خبز رائع.
المكونات:
- 5 ملاعق كبيرة من نخالة الشوفان.
- 3 ملاعق طعام من نخالة القمح.
- ملعقتان كبيرتان من مسحوق الحليب الخالي من الدسم.
- علبة خميرة.
- 5 ملاعق طعام من الجبن الأبيض 0٪ من الدهون.
- البيضة
- ملعقتان كبيرتان من مزيج خاص من التوابل للخبز الذي يأتي عادة ما يعد أو يعد المزيج الخاص بك مع التوابل المفضلة لديك.
- واحد ونصف ملعقة طعام من التحلية السائلة.
إعداد:
نبدأ بالتسخين المسبق للفرن ليتم تسخينه قبل طبخ الخبز ولهذا سوف نضع الفرن بدرجة حرارة 180 درجة مئوية حوالي 20 دقيقة.
في وعاء ، نضع نخالة الشوفان ونخالة القمح مع مسحوق الحليب والخميرة. امزج كل شيء وأضف الجبن الأبيض المخزن مع مسحوق الحليب والخميرة.
ثم يضاف الجبنة البيضاء مع التحريك جيدا ، والآن إضافة البيض للضرب جيدا.
نحن نعمل على العجين للحصول على كتلة متجانسة. يُضاف خليط التوابل والمُحلي ويُعجِّن مرة أخرى. نقوم بتشحيم الحوائط وأسفل القالب بقليل من زيت الزيتون أو الزبدة.
نضع العجينة داخل القالب المدهون ونقدمه في الفرن لطهي الطعام. نحن نطبخ الخبز بدرجة حرارة 150 درجة مئوية لمدة 45 دقيقة. عند طهيه بعناية ، قم بإزالته من الفرن واتركه يبرد. وبمجرد أن نزف البرد ، نفرزها ونقطعها إلى شرائح.
خبز التوابل هو الخبز الذي يمكننا من مرافقته للقهوة أو الشاي في وجبة الإفطار والوجبات الخفيفة. المواضيعوصفات الخبز