كيفية صنع شاي الشمر: وصفة وفوائد وموانع
من بين تلك النباتات والأعشاب الطبية التي تم التعرف عليها لعملها المفيد عندما يتعلق الأمر بالغاز المهدئ وانتفاخ البطن ، وتقليل التشنجات التي تسببها ، والعمل بدورها كجهاز هضمي ممتاز ، فمن المرجح أن شمر يتم وضعها على وجه التحديد في وضع جيد ، بنفس الطريقة التي في هذا المعنى تفعل النباتات الأخرى المماثلة بنفس القدر لهذه الخصائص نفسها ، على سبيل المثال هو حالة بابونج.
إنه نبات ينتمي إلى عائلة Umbelliferae ، من جنس foeniculum ومعروف علميا بالاسم Foeniculum Vulgare. نجد أنها موزعة على نطاق واسع في جميع أنحاء المناطق المعتدلة في جميع أنحاء العالم تقريبا ، على الرغم من أنه صحيح في الغالب الأصلي لساحل البحر الأبيض المتوسط حيث من الشائع أن ينمو في البرية.
وهي معروفة شعبياً باستخدامها ليس فقط في الطب الشعبي أو الطبيعي (للخصائص التي سنعرفها في قسم قريب) ، ولكن أيضاً في المطبخ ، حيث يتم استهلاك اللمبة عادة على سبيل المثال في الفرن (إنه لذيذ مخبوز في الفرن مع الجبن والصنوبر المفروم). ومع ذلك ، من وجهة نظر أكثر الطبية ، و بذور الشمر، وتستخدم في صياغة التقليدية شاي الشمر الطبي.
فوائد شاي الشمر
ممتاز ضد الغاز وانتفاخ البطن
من الذي لم يعان من الغاز المزعج وغير مريح في بعض الوقت؟ لكن يجب أن نفرق بين الغاز وانتفاخ البطن. وهذا هو ذلك الوقت تتكون الغازات من الهواء الموجود في الأمعاء والذي يخرج من خلال المستقيم, يتألف الانتفاخ في الواقع من انتفاخ المعدة أو الأمعاء نتيجة لتراكم الغاز المذكور.
يمكن أن يكون للغازات أصل معدي (يتم طرده من الجسم عن طريق التجشؤ) ، أو أصل معوي (يتم طرده من خلال القناة الشرجية ، عبر المستقيم). إذا كان الأمر كذلك ، فإنها تصبح مشكلة مزعجة وغير مريحة للغاية ، لأنها تتسبب في ظهور تورم في البطن والتشنج والانزعاج.
الشاي الشمر هو علاج شعبي مفيد جدا في تهدئة انتفاخ البطن والمغص الذي تسببه هذه. من بين الجوانب الأخرى ، فإنه يساعد على طرد الغازات بسهولة أكبر ، وهي جودة تترجم إلى تقليل التورم وخفض البطن المتورم.
منبه من الهضم
شاي الشمر هو منبه رائع للجهاز الهضمي، تعمل بطريقة إيجابية للغاية عند تحفيز الهضم ، لذلك فهي مفيدة جدا في حالة الهضم البطيء أو الثقيل أو الصعب.
من ناحية أخرى ، يصبح علاج مناسب لتخفيف الشعور بالامتلاءتسبب بشكل خاص عندما نأكل بكميات كبيرة وبالتالي كميات كبيرة من الطعام.
تأثير مهدئ من السعال والتهاب الشعب الهوائية
على الرغم من أنها أقل جودة معروفة ، هل تعلم ذلك الشمر بمثابة مسكن طبيعي في حالة التهاب الشعب الهوائية والسعال؟ ولذلك فإن شاي الشمر مفيد للغاية خلال أشهر الخريف والشتاء ، حيث تزيد الإنفلونزا ونزلات البرد والأمراض التنفسية الأخرى بشكل كبير.
ويعتقد أنها تحفز إنتاج حليب الثدي
ليس هناك شك في ذلك حليب الثدي هو أفضل غذاء يمكن أن يتناوله الطفل خلال السنة الأولى من حياته. الاعتقاد الشائع يشير إلى ذلك شاي الشمر يساعد على تحفيز إفراز الحليب في الأمهات المرضعات، وفي الواقع العديد من الأمهات اللواتي جربن ذلك يشهدن.
ومع ذلك ، لا يوجد أي دليل علمي لزيادة إنتاج الحليب ، لأنه يمارس تأثير هرمون الاستروجين الذي من شأنه في الواقع تقليل إنتاج الحليب.
كيفية تحضير شاي الشمر
إعداد شمر الشمر سهل للغاية وبسيط. نوضح هنا المكونات التي تحتاجها والخطوات التي يجب اتباعها:
- المكونات الضرورية: 2 ملعقة صغيرة من بذور الشمر ، 1 كوب من الماء
- إعداد: أولاً ضع بذور الشمر في هاون واهرسها قليلاً. ثم ضع الماء في طنجرة وضعه على النار حتى يغلي. عندما تصل إلى هذه النقطة ، أطفئي الحرارة ، أضفي بذور الشمر إلى مسحوق طفيف ، وقم بتغطيتها وتركها لمدة 10 دقائق. في النهاية التسلل والشراب.
- كم عدد الأكواب التي يجب أخذها يوميًا ومتى؟: يفضل تناول كوب من شاي الشمر قبل نصف ساعة من تناول الطعام. من ناحية أخرى ، يمكنك أن تأخذ 3 أكواب من هذا الشاي في اليوم.
موانع الشاي الشمر
مثل أي شراب مع عمل طبي ، يحتوي شاي الشمر على مجموعة من موانع الاستعمال التي يجب أخذها في الاعتبار قبل الاستهلاك. الأهم هو ما يلي:
- سرطان الثدي: لا ينصح استخدامه في النساء اللاتي تعرضن لسرطان الثدي ، لأن الشمر يزيد من إنتاج هرمون الاستروجين في الجسم ، مما قد يؤهب ظهور الأورام الجديدة.
- فرط نشاط الغدة الدرقيةالشاي الشمر يحتوي على نسبة عالية جدا من اليود ، لذلك فهو مشروب غير مستحسن للأشخاص الذين يعانون من زيادة في النشاط الوظيفي للغدة الدرقية وزيادة إفراز هرمونات الغدة الدرقية.
- الحساسية: لا ينصح بشمر الشمر في الأشخاص الذين يعانون من الحساسية للشمر.
كما نرى ، يعتبر شاي الشمر مشروبًا صحيًا وينصح به في ظروف وشروط معينة ، طالما أن استهلاكه طبيعي وغير مفرط أبدًا. المواضيعشاي
