كيفية صنع بذور الكتان أو حليب الكتان

ال بذور الكتان وهي بذور غنية بشكل خاص بالألياف والأحماض الدهنية أوميجا 3 ، كما هو الحال مع ليسيثين الصويا ، هو طعام موصى به للتحكم في الكوليسترول ، وذلك بفضل ثرائه في الأحماض الدهنية الصحية.

تعميق أكثر قليلا عن الفوائد الأكثر أهمية ، نجد أن بذور الكتان أو بذور الكتان ليست إيجابية ومفيدة فقط ضد ارتفاع مستويات الكوليسترول في الدم. كما أنها تساعد في التحكم في مستوى الجلوكوز في الدم ، لأن محتواها من الألياف يساعد على تخفيف الإمساك وتحسينه ، ويعزز الهضم السليم ويحتوي أيضًا على خصائص مضادة للسرطان (خاصة الوقاية ضد سرطان الثدي والقولون والبروستاتا).

على الرغم من أن استهلاكه أكثر اعتيادية في شكل سلطة ، أو حتى إضافة بذور الكتان إلى العصير أو الحليب ، فإنه من الممكن أيضًا تقديم حليب الكتان في المنزل (مثيرة للاهتمام على الأقل ، خاصة إذا أخذنا في الاعتبار أننا عمليا لا نجدها في محلات السوبر ماركت وأعشاب الأعشاب ، لأنها ليست شائعة مثل الخيارات الأخرى ، كما هو الحال على سبيل المثال حليب الصويا أو حليب الأرز).

مكونات لبن بذور الكتان

  • 1 كوب من بذور الكتان
  • 1 لتر من الماء

تحضير حليب بذرة الكتان

  1. أولا تمر كل بذور الكتان بواسطة طاحونة.
  2. ثم تسييل مع لتر الماء.
  3. في المقلاة ، اتركه لمدة 3 ساعات.
  4. وأخيرا تصفية وتحليتها حسب الذوق.

صورة | Esfema

اصنعي زيت /بذور الكتان /لشعر طويل /وجسم مثالي /وبشره مشدوده /الزيت المعجزه /متعدد الفوائد #قناة_انتي (قد 2024)