كيفية جعل الكعك جلوريا بسهولة في المنزل
الأندلس هي واحدة من تلك المناطق التي تقدم لنا الكثير من الكعك والحلويات من الأكثر تنوعا. يتم تنفيذ هذا الفرضية خاصة في عيد الميلاد، هذا الوقت موات للغاية ليكون محاطا بأقرب أفراد العائلة والأصدقاء على طاولة مليئة بالنوجا والمرزبانية من جميع الأنواع.
ومع ذلك ، هناك الكثير من الناس الذين يشعرون بالحاجة إلى الابتكار قليلا لإسعاد حنكهم مع حلويات عيد الميلاد التي هي خارج قليلا من التقاليد والمعايير المعمول بها. وهنا يأتي دور هذه المسرحيات الكعك المجد، وهي منطقة نموذجية من جنوب شرق الأندلس تتميز بها دمج فقط في اللحظة الدقيقة عندما تلمس ذوقنا.
هل ترغب في تعلم كيفية طهيها من مطبخ منزلك لأن لديك ضيوف يوم 25 ديسمبر؟ حسنًا ، يمكننا فقط إخبارك بأنك قد وصلت للتو إلى المكان الصحيح. وهذا من خلال هذه الوصفة من NatureVia ستدرك مدى بساطة إعدادها.
وصفة من الكعك جلوريا. مثالية لعيد الميلاد بعد العشاء
على الرغم من أنه قبل جعل حلويات غلوريا هذه حقيقة ، فمن الأهمية بمكان أن تذهب إلى أقرب سوبرماركت لذلك تفعل مع المكونات التالية.
المكونات للكعك في Gloria:
- 500 غرام من اللوز المطحون
- 400 غرام من السكر
- 250 غرام من السكر البودرة
- 250 غراما من البطاطا الحلوة
- 250 مل من الماء
- نكهة الليمون
هل حققت بالفعل كل شيء؟ حسنا الآن نحن ذاهبون إلى "جوهر" من المسألة لشرح كل الخطوات لمتابعة لجعل هذه الكعك المجد تصبح حقيقة.
كيف يتم صنع كعكة المجد؟
- سنبدأ بتسخين مقلاة بالماء بجانب 400 جرام من السكر. اتركه يغلي لمدة دقيقة واحدة حتى تحصل على خليط من الشراب. يضاف نصف كيلو من اللوز المطحون مع قليل من نكهة الليمون ويخلط كل شيء بمساعدة ملعقة خشبية. نقوم بإزالته من النار ، ونرش كل السكر البودرة ، ولف الخليط بفيلم شفاف ونقدمه في الثلاجة لبضع ساعات.
- نضع البطاطا الحلوة في الفرن لمدة 20-30 دقيقة حتى يتم تحميصها جيدا. نزيل اللب وسحقه بمساعدة شوكة. بعد ذلك ، نضعها في قدر مع ملعقتين من السكر حتى نحصل على كريم. اتركه للراحة لمدة 45-60 دقيقة ثم مرره إلى كيس المعجنات.
- بعد ذلك ، سنقوم بتقسيم الخليط الذي صنعناه في النقطة الأولى لإعطائه شكل بيضاوي وجوف بداخله. يمكننا مساعدة أنفسنا مع كرتون البيض من أجل تحقيق الشكل المطلوب. مع مساعدة من كيس المعجنات ، صببت البطاطا الحلوة المحمصة مع السكر في كل جزء من الأجزاء.
- أخيراً ، من الضروري فقط إدخالها في فرن مسخن مسبقاً لمدة 10-15 دقيقة عند درجة حرارة 180 درجة مئوية. يمكننا إعطاء لمسة نهائية مع القليل من السكر البودرة في الأعلى أو بقليل من القرفة.
يُنصح بتناول معجنات غلوريا كحلويات بعد تناول وجبة غفيرة مصحوبة بالنبيذ أو المسكرات الفاكهية.
صور مجاملة من ورشة الطبخ بلدي - وصفات كارمن وصفاتوصفات عيد الميلاد عيد الميلاد وصفات عيد الميلاد
