كيفية صنع القهوة الجيدة
ال قهوة يصبح واحدا من المشروبات الأكثر استهلاكا في العالم ، جنبا إلى جنب مع الشاي بجميع أصنافها المختلفة. إنه مثالي في وقت الحلوى ، في نهاية الوجبة ، كوجبة إفطار ، أو حتى عندما نحتاج إلى القليل من الطاقة الإضافية في وقت ما من اليوم.
يمكن أن يصبح خيارًا للافطار (للبدء بالطاقات المتجددة في يوم العمل أو الدراسة) ، كاختراق للعمل ، بعد العشاء ، أو حتى في لقاء رائع بين الأصدقاء.
والحقيقة هي أن هناك الكثير ممن يحبون الحصول على فنجان من القهوة كمتعة حقيقية. وهم لا يفتقرون إلى العقل ، حيث أنه اعتمادًا على مجموعة متنوعة من القهوة التي يتم تناولها ، فإنه يعطينا مختلفًا تمامًا من القوام والروائح والنكهات.
رغم أن اصنع قهوة انها بسيطة ، انها ليست هي نفسها اصنع قهوة جيدة. لتحقيق ذلك ، من الضروري أن تضع في اعتبارك بعض القواعد الأساسية التي يجب اتباعها عندما نريد صنع قهوة أفضل.
نصائح لإعداد القهوة الجيدة
القهوة
من الواضح أن القهوة يجب أن تكون من أعلى مستويات الجودة. هذا نعم ، اعتمادا على تفضيلات كل واحد ، يجب أن نختار نوع الخليط الذي نحبه.
القهوة؟ أفضل في الحبوب
من الشائع اختيار القهوة بالفعل وتعبئتها ، وذلك بسبب سهولة استخدامها عندما يتعلق الأمر بالقيام بذلك. على الرغم من أنه خيار مفيد خصوصًا لمن هم في عجلة من أمرهم ، إذا كان ما تريده هو إعداد قهوة جيدة للاستمتاع بكل نكهة ونكهة ، فمن الأفضل اختيار حبوب البن.
من المستحسن لطحن البن على الفور قبل أن نذهب لإعداده. أو حتى إذا كنت ترغب في اختيار الخيار بالفعل ، فمن الأفضل جعله يطحن في المتجر عند شرائه (كلما كان ذلك ممكنا).
كيف يجب أن يكون الماء؟
لا يُنصح باختيار ماء الصنبور إذا لم يستوفِ الصفات الصحيحة. المياه المعدنية في هذا المعنى سيكون أفضل خيار.
يمنع الماء من الغليان
في مرحلة ما قد يكون من الطبيعي أن لا نسمع أن القهوة ترتفع ، بحيث تركها لبضع دقائق تجعلها تغلي.
وهو ليس خيارًا مناسبًا ، لذلك من الأفضل أن تكون دائمًا في حالة تأهب وأن يتم تسخين الماء ببطء حتى تصل درجة الحرارة إلى 95 درجة مئوية إلى 97 درجة مئوية.
لا تنتظر لاحتساء قهوتك
تماما كما هو أفضل لطحن القهوة قبل القيام بذلك ، بل هو خيار جيد للغاية لاتخاذ فقط جعلها.
صورة | anthony_p_c مواضيعمقهى
