كيف تقلل نسبة السكر في نظامك الغذائي؟ نصائح لاستبدالها

عندما نقوم بإعداد القهوة ، عصير ، عصير أو حتى التسريب أو الشاي ، والأكثر شيوعا هو أن تحليها مع السكر المكرر، والمعروف باسم الشائع من السكر الأبيض. في الواقع ، يصبح السكر الذي يحارب معظم خبراء التغذية والغدد الصماء وأطباء الأسنان ، لأن استهلاكه يميل إلى أن يكون سلبيا للغاية لصحتنا.

أصبح السكر على مدى العقود الماضية في واحدة من الأطعمة الأكثر استهلاكا من قبل المجتمع. في الواقع ، المزيد والمزيد من الصناعات الغذائية وسلاسل الوجبات السريعة التي تضيف السكر إلى أي نوع من الطعام (الحلو والمالح على حد سواء) لتعزيز نكهة جميع الأطباق الخاصة بك والوجبات.

الصورة: tycoon751 / Istockphoto

ومع ذلك ، عليك أن تكون حذرا. وقد تبين أن الاستهلاك المفرط للسكر يمكن أن يكون مدمنا للغاية على المدى الطويل وهو أحد الأسباب الرئيسية لوجود 30٪ من سكان العالم يعانون من زيادة الوزن.

النتائج الخطيرة لاستهلاك السكر المكرر في الصحة

في هذا المعنى ، غني عن القول أن السكر يحتوي على سلسلة من موانع الاستعمال ، وأنه ينبغي خفض استهلاكه إلى الحد الأدنى إذا أردنا أن نأكل نظامًا غذائيًا غنيًا وصحيًا. لا تصدق ذلك؟ إذا كان الأمر كذلك ، هنا نترك بعض العيوب التي تناولت هذا الطعام:

  • زيادة الوزن تتميز معظم الحلويات والأطعمة المصنعة بالسكر بنسبة عالية من الدهون غير المشبعة. لهذا السبب ، فإن استهلاك السكر سيكون دائما مرتبطا بزيادة كبيرة في الوزن.
  • أمراض القلب السكر يزيد أيضا مستويات الكوليسترول في الدم ، وهي مشكلة تؤثر على الشرايين ، وهو أمر يمكن أن يؤدي في النهاية إلى ارتفاع ضغط الدم المزمن.
  • ظهور تسوس. السكر يزيد مستويات الجلوكوز في الدم ، وهو مكون عندما يتلامس مع مينا الأسنان ، مما يؤدي إلى تدهورها مما يؤدي إلى العديد من التجاويف.
  • يرتبط استهلاك السكر ارتباطًا وثيقًا ببداية مرض السكري. خاصة في الأشخاص الذين عانوا من أقاربهم من هذا المرض.

إذا كنت ترغب في اكتشاف المزيد ، فنحن نشجعك على قراءة المقالة ذات الصلة بعنوان عواقب إساءة استعمال السكر، حيث ستتعلم أكثر قليلاً عن التأثيرات غير الصحية للاستهلاك المعتاد والسليم للسكر في صحتنا.

الصورة: Gruizza / Istockphoto

هل من الممكن استبدال السكر؟ بعض النصائح المفيدة

بالتأكيد بعد قراءة هذه السطور ، فقد وقعت في الأهمية التي لديها يقلل بشكل كبير من استهلاك السكر. ومع ذلك ، في البداية ستكون عملية صعبة للغاية لأن هذا الطعام يسبب الإدمان. لذلك ، ما يمكنك فعله هو استبداله باتباع النصائح التالية:

الفركتوز هو حليف عظيم

هل لديك رغبة غير قابلة للعلاج لاتخاذ الحلويات فقط عندما تنهض أو عندما تصل إلى العمل؟ إذا كان الأمر كذلك ، فنحن نوصيك بالبقاء قليلاً واستبداله بأي قطعة من الفاكهة. سيعطيك محتوى الفركتوز العالي هذا الحلاوة الحلوة التي ستساعدك على محاربة "تناذر الانسحاب"، بينما في الوقت نفسه إشباع جوعك وتناول جميع أنواع الفيتامينات والمعادن. كل شيء هو مزايا!

العسل مفيد لمشروبات تحلية

بالتأكيد الكثير منكم يستخدمون السكر لتحلية أي الشاي أو القهوة أو العصير أو الشاي. طريقة جيدة لاستبدالها في استخدام بدلا من ذلك كمية صغيرة من العسل. وبفضلها ستحصل على تلك اللمسة الحلوة التي تسعى إليها كثيرًا ، دون إساءة استخدام الكثير من السكر ، بحيث أن الكثير من الآثار السلبية لها تأثير على صحتنا.

  • كيف تأخذ العسل للاستمتاع بخصائصه

استخدام المحليات الطبيعية مثل ستيفيا

ال ستيفيا هو واحد من تلك المحليات الطبيعية التي لا تحتوي على أي نوع من موانع لصحتنا. يمكنك العثور عليها في معظم محلات السوبر ماركت بسعر متضمن. وأفضل ما في الأمر أنها ستجلب لمسة حلوة لأي مشروب أو وجبة دون الاضطرار إلى تعاطي السكر.

الصورة: CherriesJD / Istockphoto

نصائح مفيدة أخرى لتقليل استهلاك السكر بسرعة

نقترح أيضًا نصائح مفيدة أخرى لتقليل استهلاك السكر:

  • اختيار خاصة للفواكه ، بدلا من الحلويات والحلويات.
  • لتحلية بعض المشروبات ، مثل الحليب أو الحقن ، يفضل أن تختار العسل أو دبس السكر أو شراب القيقب. ستيفيا هو أيضا مثيرة للاهتمام.
  • حاول تناول القهوة بدون سكر ، على الرغم من أن النكهة القوية في البداية يمكن أن تمنعك من الاستمتاع بها كما فعلت من قبل.
  • تشمل وجبة الإفطار الفواكه والحبوب ومنتجات الألبان. من المستحسن القضاء على الحلويات والمعجنات
يتم نشر هذه المقالة لأغراض إعلامية فقط.لا يمكنك ولا ينبغي أن تحل محل التشاور مع أخصائي التغذية. ننصحك باستشارة خبير التغذية الموثوق به. المواضيعسكر

أفضل طعام لمرضى السكر (سبتمبر 2019)