الكاكي المربى: خطوة خطوة وصفة من الحلو الخريف

الآن بعد أن أصبحنا في فصل الخريف ، من الممكن البدء في الاستمتاع بالرائع الكاكي، فاكهة رائعة ولذيذة أصلية في اليابان، والتي تعرف أيضا باسمpalosanto. إنها ثمرة يمكن تمييزها بسهولة بمظهرها ولونها ، ومعها سنذهب اليوم لتتعلم كيفية تحضير مجموعة رائعة البرسيمون مربىمما يمنحنا القدرة على التمتع بها عمليا طوال العام.

والحقيقة هي أن شكل أو مظهر البرسيمون يشبه إلى حد كبير شكل الطماطم الكبيرة ، على الرغم من أنه على عكس الأخير ، فإنه يميل إلى أن يكون برتقالي اللون. عندما يكون لونه أخضر ، فإنه يميل إلى أن يكون له طعم حلو ومر ومضغ ، يمكن أن يكون مزعجًا ، لذا من الأفضل محاولة تناوله دائمًا.

بالطبع ، لكي نكون ناضجين ، يجب أن نكون حذرين عندما نتعامل معه ، لأنه يميل إلى أن يكون شديد الحساسية للصدمة.

على الرغم من أنه في نسخته الكاملة والناضجة يمكننا الاستمتاع به خلال أشهر الخريف والشتاء ، لحسن الحظ ، مع لبه يمكننا أن نتعلم صنع المربى الرائعة والمربيات. هل تريد أن تعرف كيف؟ نفسر ما المكونات التي تحتاج إليها والخطوات التي يجب اتباعها. خذ علما

المكونات

  • 1 كغم من الكاكي
  • 800 غرام من السكر
  • 1 ملعقة صغيرة من عصير الليمون
  • كوب واحد من عصير البرسيمون
  • مثخن

كيفية تحضير البرسيمون المربى

  1. أولا غسل الكاكي جيدا. ضع الماء في قدر صغيرة واقليه في الماء المغلي. بمجرد إزالة الحرارة من الحرارة وعندما تكون البرسيمون باردة ، قشرها. قم بتقطيع اللب جيداً وحفظ العصير (وهو ما سنستخدمه لاحقًا).
  2. في خزفي مثالي لمربى أو مربى البرتقال ضع السكر وعصير البرسيمون. طهي حتى تصل إلى نقطة الكرة.
  3. بمجرد حصوله على نقطة الكرة ، فإنه يدمج اللب المفروم من الكاكي ومثخن.
  4. يُغلى المزيج ويُطهى مع التحريك من وقت لآخر بمساعدة ملعقة خشبية. تحقق من الاتساق من وقت لآخر.
  5. عندما يكون المربى قد اكتسب رغوة الاتساق المطلوبة في نهاية الطهي بمساعدة ملعقة مشقوقة.
  6. للإنهاء ، ضع المربى في علب زجاجية مع ختم محكم حتى الحافة تقريباً ، أغلق الغطاء وضعه لأسفل حتى يبرد. أخيرا ، مرة واحدة الباردة ، ضع علامة مع تواريخ التعبئة والتغليف.

لماذا من الضروري وضع الملصق مع تاريخ التعبئة على علب المربيات والمربى محلية الصنع؟

قد تفاجأ باكتشاف السبب في كل وصف من الوصفات الغذائية للمربى أو المربى نوصي بإضافة ملصق مع تاريخ المربى أو المربى الذي قمت بإعداده في المنزل ، ثم وضعه في الجرار أو الجرار.

إنها ضرورية وأساسية ، لأننا بهذه الطريقة سنعرف في جميع الأوقات ما هو تاريخ تحضير / تعبئة المربى أو المربى التي لدينا في أيدينا ، وسنعرف إذا مرت شهور عديدة أم لا منذ إعدادها.

على الرغم من أننا شرحنا في المقالة هل يمكن أن تنتهي الاختناقات والمربيات؟، ليس من المعتاد بالنسبة لهم أن يفسدوا لأنه من الصعب بالتأكيد على مسببات الأمراض البقاء على قيد الحياة في مثل هذه البيئة (بسبب محتواها العالي من السكر ، والذي يعمل في نفس الوقت كمواد حافظة). لكن هذا لا يعني أن نكهته تتغير قليلاً. ومع ذلك، أبدا الاختناقات والمحفوظات تنتهي عادة.

وصفة مربى اليقطين ، من السهل القيام بها

كيفية صنع مربى اليقطين لذيذة؟ نقترح وصفة الأكثر تقليدية ، من السهل جدا القيام بها. اكتشف المكونات والخطوات الضرورية.

الصور | مواضيع Istockphotoوصفات المربى

أسهل طريقة لعمل مربى المانجو فى المنزل ....أوعى تفوتك (أغسطس 2021)