برتقال ذهبي: فوائد وخصائص

برتقال ذهبي: فوائد وخصائص

ال برتقال ذهبي فاكهة غريبة أو استوائية أقل فضولًا ، خاصة إذا أخذنا في الاعتبار أنه معروف أيضًا باسم قزم البرتقال.

في الواقع ، البرتقال هو فاكهة تنتمي إلى عائلة الروتاسيس ، التي تضم أكثر من 1600 نوع ، من بينها الجنس يبرز فوق كل شيء أشجار الحمضيات، واحدة من أهمها وجود 20 نوعا مع الفواكه الصالحة للأكل.

من بين ثمار الحمضيات يمكننا أن نبرز بدقة برتقال برتقال ذهبي لكونه أصغر فاكهة ، والوحيد الذي بشرته أو بشرته صالح للأكل (في الحقيقة إنه لذيذ لتناوله بالكامل).

يمكن لنكهتها أن تجذب الكثير من الاهتمام من الناس الذين لم يتناولوها من قبل ، حيث أن جلدها يحتوي على طعم حلو قليل الحمضية ، ولبها أكثر مرارة إلى حد ما.

ميزتها الرئيسية؟ بالإضافة إلى ثراء في فيتامين (ج) (كما سوف نتحقق في القسم التالي المخصص ل فوائد برتقال ذهبي) ، يمكننا العثور عليها على مدار السنة.

الخصائص الغذائية للكوكم

كما ذكرنا باختصار في السطر السابق ، يبرز برتقال برتقال ذهبي منذ البداية بسبب محتواه العالي من فيتامين ج ، وهو عنصر غذائي أساسي ضروري لأنه يتدخل في تكوين العظام والأسنان ، وخلايا الدم الحمراء والكولاجين ، ويحسن مقاومة العدوى وهو أيضا مضاد للأكسدة.

كما يسلط الضوء على وجود حمض الفوليك (يشارك في إنتاج خلايا الدم البيضاء والحمراء ، كما أنه ضروري قبل وأثناء الحمل) ، وكذلك المعادن مثل البوتاسيوم (ضروري لنقل وتوليد النبضات العصبية) والمغنيسيوم ( يحسن نظام المناعة).

بالطبع ، إنها ثمرة ذات قيمة طاقة عالية ، على الرغم من أن استهلاكها ينصح به في نظام غذائي صحي ومتوازن. على الرغم من قيمة الطاقة ، إلا أنه يوفر الشبع ، وهذا هو السبب في أنه ينصح به أيضا لأنظمة فقدان الوزن.

فوائد برتقال ذهبي

مثل البرتقال والليمون ، البرتقال هو الحمضيات الغنية بفيتامين C ، والتي يعتبر استهلاكها مثاليًا في الخريف والشتاء لتحسين أداء الجهاز المناعي (كما يسلط الضوء على وجود المغنيسيوم في تركيبته).

فهو يساعد على الحد من مخاطر الأمراض التنكسية وأمراض القلب والأوعية الدموية والسرطان. ومن المفيد أيضًا زيادة إنتاج العصارة الصفراء وتحسين عملية الهضم. في حين أن محتوى الألياف لها تفضل وتساعد في العبور المعوي.

الصور | clayirving / Tesla Aldrich تم نشر هذه المقالة لأغراض إعلامية فقط. لا يمكنك ولا ينبغي أن تحل محل التشاور مع أخصائي التغذية. ننصحك باستشارة خبير التغذية الموثوق به. المواضيعثمار