Lactalis: كل ما تحتاج إلى معرفته عن الحليب الملوث بالسالمونيلا

في بداية هذا العام انطلق الإنذار في فرنسا: 18 طفلاً ، استهلكوا منتجات الأطفال التي طوروها اكتاليز(كان يباع أيضا في إسبانيا ، ومن بينها صيغ للأطفال الرضع) ، وكان لا بد من دخول المستشفى بعد المعاناة السالمونيلا.

على الرغم من أن هذه المشكلة كانت معروفة منذ بداية ديسمبر ، إلا أن الحقيقة هي أنه حتى قبل أيام قليلة ، اكتشف تفتيش إداري تم إجراؤه في الدولة الفرنسية منتجات الأطفال الملوثة بالسالمونيلا استمروا في البيع في محلات السوبر ماركت والصيدليات ومحلات السوبر ماركت.

اعني تم الكشف عن أن بعض المنتجات التي كان لا بد من سحب ما زالت للبيعوعلى الرغم من ذلك ، ووفقًا للشركة ، فقد أعطت "تعليمات" لجميع نقاط البيع من أجل إزالة ومنع القطع المتأثرة.

ونتيجة لذلك ، اتهم برونو لو مير ، وزير الاقتصاد الفرنسي نفسه ، شركة لاكتاليس بأنها "شركة غير جديرة بالثقة" ، بحيث "يخضع خلل وظيفي غير مقبول" لعقوبات هامة.

وفي هذا الصدد ، يجب أن نتذكر أنه في عام 2015 ، روجت اللجنة الوطنية لسوق الأوراق المالية في إسبانيا بغرامة قدرها 11.5 مليون يورو لنفس الشركة ، معتبرة أنها تقوم بممارسات مناهضة للمنافسة.

من ناحية أخرى ، تم تطوير جميع منتجات الأطفال المتأثرة بهذا التلوث في المصنع الذي توجد به شركة Lactalis في Craon (Loire) ، والذي تم إغلاقه مؤقتًا في 8 ديسمبر 2017 ، وكذلك في عام 2005 ، كان لديه مشكلة تلوث آخر مع السالمونيلا(عندما ينتمي إلى شركة أخرى).

في ذلك الوقت ، كان لا بد من إزالة المنتجات المصنعة في هذا المصنع من السوق بسبب التلوث مع البكتيريا نفسها ، والتي أثرت على ما مجموعه 16 طفلا في ذلك الوقت. في الواقع ، وكما يذكر معهد باستور ، فإن السالمونيلا "متشابهة للغاية".

ما هي ماركات منتجات الأطفال المتضررة؟

وكما عرفنا حتى الآن ، في فرنسا ، فإن العلامات التجارية للمنتجات الملوثة التي تم سحبها بالفعل من السوق هي:

الحبوب:Picot، Big Bag، Céreline، PBB and Milumel.
حليب الرضع في مسحوق:Babycare، FBB، Amilk and Célia.
الحليب:Nophenyl.

كيف وقع تلوث السالمونيلا؟

وفقاً للنسخة التي يتداولها حالياً التحقيق الفرنسي ، يبدو أن بعض الأعمال نفذت في منتصف فبراير من العام الماضي قد تسبب في تشتت البكتيريا. في الواقع ، تم الكشف عن آثار السالمونيلا بالفعل في أغسطس (على بعض البلاط) وفي نوفمبر (في مواد التنظيف) ، وقبل كل شيء في حالة تأهب الصحة.

في حين أن مزارعي الألبان وموردي المصنع خاليان من الشك ، سيتم التحقيق مع العمال لتحديد ما إذا كان هناك أي منها الناقل الحميد للبكتيريا ويمكن إدخالها في سلسلة الإنتاج عن غير قصد. لهذا سيتم فحص البراز الخاص بك.

وماذا يحدث في اسبانيا؟

بالأمس عرفنا ذلك لاكتاليس التغذية ايبيريا بدأت في ديسمبر ل إزالة 550،000 من منتجات الأطفال من مسحوق الحليب والمستحضرات الغذائية للأطفال الرضع في إسبانياالمصنعة في مصنع Craon.

وقد أكدت أن منتجات الألبان تنتمي إلى العلامة التجارية الشهيرة Puleva لا تتأثر ، ويرجع ذلك أساسا إلى أنها مصنوعة من "الحليب الإسباني".

ومع ذلك ، فإن الحقيقة هي أن بلباو قد أكدت وجود أول حالة لطفل يبلغ من العمر 5 أشهر فقط مصاب بحليب السالمونيلا لاكتاليس ، والذي تم إدخاله مرتين إلى المستشفى مع الإسهال والحمى الشديدة ، و أخذ مسحوق الحليب من العلامة التجارية Damira.

يؤثر هذا الإجراء على إجمالي 37 مرجعًا من العلامات التجارية التالية: بيبي بوليفا ، سانوتري وداميرا. بالإضافة إلى ذلك ، فإنه يؤثر وحدة التغذية وضعت مع مسحوق مالتوديكسترين و العديد من المنتجات المطورة لعمليات التمثيل الغذائي.

إذا كان لديك أي أسئلة أو مخاوف ، إما لأن طفلك يستهلك هذا النوع من منتجات ماركة Lactalis أو ببساطة تريد المزيد من المعلومات ، فتحت العلامة التجارية الهاتف 900 102 336 لتوفير المزيد من المعلومات للمستهلكين.

ما هو داء السلمونيلات؟

السالمونيلوسيس هو التسمم الغذائي الناجم عن السالمونيلامجموعة من البكتيريا يحدث التسمم على وجه التحديد نتيجة استهلاك الأغذية أو المنتجات الغذائية الملوثة أصلاً بها.

من بين الأعراض التي يمكن أن تحدث هي بشكل رئيسي تلك الأعراض المعدية والجهاز الهضمي ، مثل: تشنجات البطن والإسهال والغثيان والقيء وفقدان الشهية والحمى والصداع.

عادة ما تستمر هذه الأعراض ما بين 4 إلى 7 أيام تقريبًا ، ويمكن أن يكون مرض خطير عند الأطفال الصغار (والتي كانت هي أيضا الرئيسية المتضررة من هذا التلوث) ، وخاصة إذا دخلت البكتيريا في مجرى الدم.

- تحديث المعلومات باستمرار - يتم نشر هذه المقالة لأغراض إعلامية فقط. لا يمكنك ولا ينبغي أن تحل محل التشاور مع طبيب الأطفال. ننصحك باستشارة طبيب الأطفال الموثوق به. المواضيعالغذاء التكميلي