بذور اسكدنيا: الفوائد والممتلكات والاحتياطات
ال المشملة شجرة فاكهة لذيذة للغاية ومغذية ، والتي يمكن أن نستمتع بها خلال أشهر مارس وأبريل ومايو ، حيث أنها واحدة من العديد ثمار الربيع يمكننا الاستمتاع بها خلال هذه الأشهر الجميلة من السنة. في الداخل نجد بعض البذور الرائعة التي ، على الرغم من أننا نميل إلى التخلص منها والقضاء عليها ، هل تعرف أنها تجلب فوائد مهمة للصحة؟
نعم، بذور بذور المشملة سامة بكميات كبيرةلأنها قد تسبب فشلًا في الجهاز التنفسي أو وفاة الشخص المصاب ، لذا لا ينصح باستهلاكها إلا بطريقة مضبوطة ، ودائمًا في جرعات صغيرة.
إنه غذاء مغذ جدا ، ومع ذلك ، لديه محتوى منخفض السعرات الحرارية ، لذلك يصبح منتج مثالي إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا من التخفيف وأنت لا تريد السعرات الحرارية من الفواكه هم غير مريح.
ومع ذلك ، على الرغم من العديد من فوائد المشملة شجرة أن هذه الفاكهة الخاصة تقدم ، سوف نتحدث عن بذور المشملة و خصائص أكثر إثارة
ما هي فوائد بذور المشملة عند استهلاكها بكميات صغيرة؟
ال بذور المشملة فهي مثالية عندما يتعلق الأمر بتطهير الجسم وإزالة السوائل والنفايات التي لا يحتاجها الجسم ، وذلك بسبب ممتلكاته المدرة للبول.
بالإضافة إلى ذلك ، فهي غنية بالفيتامينات ، وبالأخص الفيتامينات من المجموعة ب. ولا تحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية.
إذا كنت ترغب في الاستمتاع بها ، فالأفضل هو إعداد مستحضر يعتمد على بذور التسمين ، التي يجب تقشيرها وسحقها في لتر من الماء. من المستحسن أن تحاول استخدام عدد قليل من البذور قدر الإمكان. على سبيل المثال ، استخدم 1 أو 2 بذور شجرة المشنقة قدر.
على الرغم من فوائده ، إلا أننا لا نوصي باستهلاك بذور التورمال أو البذور الأخرى من الوردية ، مثل بذور المشمش أو الكرز.
لماذا يجب تجنب الإفراط في استهلاك بذور بذور المشملة
كما أخبرناك ، بذور المشملة هي سامةحتى لا ينصح باستهلاكها إلا بطريقة مضبوطة ويشرف عليها أخصائي ، ودائمًا بكميات صغيرة.
السبب في العثور عليه في أن البذور تحتوي سيانيد الهيدروجين(أو جليكوسيدات سيانوجينيك) ، وهو ما يعطيه مذاقه المر الخاص.
عندما يتم استهلاك جلايكوسيدات السيانوجين بكميات كبيرة ، يميل التسمم إلى الحدوث مما قد يتسبب في فشل الجهاز التنفسي وينتهي في شيء أكثر خطورة: وفاة الشخص المصاب.
من بين الأعراض التي يمكن أن تنتج عن الاستهلاك المفرط لبذور شجرة المشمش يمكننا أن نذكر الزرقة. عندما يظهر ، يتحول لون الجلد والأغشية المخاطية والأظافر واللثة إلى اللون الأزرق ، بسبب نقص الأكسجين في الدم. هذا هو ما يعرف طبيالون مزرقي. إذا ظهرت هذه العلامات ، يجب عليك الذهاب إلى الطبيب على وجه السرعة. بالإضافة إلى ذلك ، قد تظهر أيضًا أعراض أخرى مثل الاختناق وظهور التنفس برائحة اللوز المر.
نفس الشيء يحدث مع مجموعة متنوعة أخرى من بذور الفاكهة الوردية ، على سبيل المثال هو حالة المشمش أو الكرز ، والتي يمكن أيضا أن تكون سامة عند استهلاكها الزائدة.
لذلك ، وكما نرى ، على الرغم من المزايا والصفات المختلفة التي يمكن أن تقدمها لنا بذور النخيل ، فإن السيطرة على ما يمكن أن يكون المبلغ الصحيح دون تجاوزه أمر صعب بالتأكيد ، لذا فإن المخاطر في هذه الحالة لا تعوض الخصائص التي تساهم . يتم نشر هذه المقالة لأغراض إعلامية فقط. لا يمكنك ولا ينبغي أن تحل محل التشاور مع أخصائي التغذية. ننصحك باستشارة خبير التغذية الموثوق به. المواضيعبذور المواد الغذائية
