الكوكيز شاي ماتشا: كيفية جعلها في المنزل (وصفة)

من لا يحب بسكويت؟ الشوكولاته والزبدة والمكسرات ... والحقيقة هي أنها لذيذة ، خاصة إذا كنا نجعلها أنفسنا في المنزل ، ونحن نستخدم أكثر المكونات الصحية الممكنة.

إذا كنت متحمسا شاي بقدر ما نفعل ، وعلى وجه الخصوص الشاي الاخضر، من المحتمل جدا أنك مهتم بفكرة إضافة القليل من الشاي إلى وصفة الكعك المعتادة ، ألا تعتقد ذلك؟ وإذا كان بدلاً من إضافة أي مجموعة متنوعة من الشاي الأخضر ، فإن ما نقوم به هو دمج هذا الشاي الرائع شاي ماتشا?.

إنه ، كما تعلمون بالتأكيد ، مجموعة متنوعة من الشاي الأخضر وصلت مباشرة من اليابان ، حيث أنها في الواقع تحظى بشعبية كبيرة حتى تصبح واحدة من أكثر أنواع الشاي استخدامًا في حفل الشاي التقليدي. وبالإضافة إلى ذلك ، بل هو خيار مثالي لإضافة إلى وصفات المعجنات لدينا، على سبيل المثال هو حالة ملفات تعريف الارتباط.

كيفية عمل الكوكيز

المكونات:

  • 15 جم من شاي ماتشا
  • 1 صفار البيض
  • 190 جم. من الطحين
  • 120 غرام من الزبدة
  • 70 جم. من سكر السكر

تحضير كوكيز شاي ماتشا:

  1. اترك الزبدة لفترة في درجة حرارة الغرفة. مع مرور الوقت ، ضع الزبدة في وعاء واكتسبها جيدًا حتى تستحوذ على ملمس كريمي.
  2. يضاف السكر البودرة إلى وعاء الزبد ويواصل الضرب حتى يتم الجمع بين السكر ويخلط جيدا مع الزبدة. بهذه الطريقة ، يجب أن يتحول لون الكريم إلى اللون الأصفر.
  3. فصل صفار البيض من البيض ، وإضافته إلى الوعاء السابق. امزج مجددًا
  4. ينخل الدقيق ونضعه في وعاء آخر. يُضاف شاي الماتشا إلى هذا الوعاء ، ويُمزج كل شيء جيدًا ويُضاف إلى صحن صفار البيض والزبدة. مزيج جيد مع مساعدة من ملعقة.
  5. قطع العجين إلى عدة قطع ويعجن مرة أخرى. من المهم أن تفعل الشيء نفسه على الأقل 6 مرات أخرى.
  6. الآن وضع فيلم وتسطيح عجينة الكعكة في الأعلى. لفه في الفيلم حتى يبقى على شكل لفة ، واحتفظ في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.
  7. بعد هذه الدقائق الماضية قطعت العجين بمساعدة سكين يعطيه شكل ملفات تعريف الارتباط. ضعها في صينية الفرن واطهيها في الفرن لمدة 20-25 دقيقة في 170 درجة مئوية.
  8. بعد هذا الوقت سيكون جاهزا.
المواضيعوصفات كوكي

هل تعلم أغرب الحلويات في العالم! !! The strangest sweets /snickers candy/Candy/worlds strangest (أبريل 2024)