فاكهة النوغة. وصفة عيد الميلاد

على الرغم من أن النوغة حلوي بيضاءيصبح حلوة نموذجية لعيد الميلاد ، التي تشكل في الواقع حلوى لذيذة تقليدية مثل شعبية ، والحقيقة هي أننا اليوم يمكن أن نجد أنفسنا في السوبر ماركت مع مجموعة واسعة من النكهات ، والتي في الواقع لا علاقة لها مع نوقات أكثر تقليدية.

وبالحديث عن النوغة التقليدية ، لا شك في أننا نستطيع أن نذكر اثنين بشكل خاص خلال هذه الأيام من السنة حتى التحبيب والخاصة. واحد منهم هو شعبية نوجات من جيجونا، المعروف أيضا باسم النوجا البيضاء والتي تصنع من اللوز المطحون والعسل. واحد آخر هو لذيذ اليكانتي نوغاتوالذي يختلف عن السابق في اللوز والسكر والويفر كلها.

ومع ذلك ، من بين النوجا الأخرى التي يمكن الاستمتاع بها أيضًا خلال عيد الميلاد ، والتي تتمتع أيضًا بشعبية ، يمكننا ذكر نوق الفاكهة، وهو خيار لذيذ مصنوع تقليديا مع الفواكه المسكرة واللوز المطحون.

إنها حلوى عيد الميلاد التي أصبحت اليوم أيضًا حلويات نموذجية من هذه الأحزاب ، حيث أنها مصنوعة وتستهلك في الواقع لعدة عقود في بلدنا ، حيث من الشائع عدم تفويت قرص من هذا حلوى لذيذة لعيد الميلاد.

خلافا لبقية النوجا الكلاسيكية ، فإن الحقيقة هي أننا نواجه حلا فضوليًا صنع في الأصل بقاعدة من النوغات المرزبانية (وهي مصنوعة من اللوز المطحون والسكر البياض وأبيض البياض) ، إضافة فاكهة ملبس أو ملبس.

هل تجرؤ على تحضيره في المنزل؟ نحن نوضح مقوماتك وخطواتك للمتابعة.

فاكهة نوجة وصفة

وصفة ل نوق الفاكهة التي نقترحها في هذه المناسبة هي مثالية لجعل ما مجموعه 2 حبة من نوجا متوسطة الحجم.

سوف يستغرق منك حوالي 15 دقيقة لإعداده ، وما مجموعه حوالي 4 ساعات.

المكونات:

  • 250 غرام من اللوز المطحون
  • 1 بياض البيض
  • 200 غرام من السكر البودرة
  • 100 غرام من الفاكهة المسكرة (أو المعبأة)
  • نكهة الليمون 1

كيفية جعل نوكات الفاكهة:

  1. أولاً سنقوم بتقطيع الثمرة المسكرة بأحجام صغيرة ، مع الاحتفاظ ببعض القطع الكبيرة لتزيين السطح الخارجي للنوجا.
  2. ضع الفاكهة المسكرة في وعاء كبير ، وأضف بياض البيض واللوز المطحون والسكر البودرة ونكهة الليمون.
  3. أحب كل شيء حتى تحصل على كتلة مماثلة للبلاستيسين. إذا لزم الأمر ، يمكنك إضافة المزيد من المياه أو المزيد من اللوز حسب الضرورة.
  4. دع العجين يستريح لمدة ساعتين على الأقل ، في مكان بارد وجاف.
  5. بعد هذا الوقت ضع بعض الفاكهة المسكرة (التي حجزناها سابقاً) في قاع القالب وملئها بكتلة النوجا التي قمنا بإعدادها ، وضغطها جيداً.
  6. مرة أخرى ، حجزها ، وتغطيها جيدا ، هذه المرة في الثلاجة لمدة 2 ساعة أخرى.

ستكون النتيجة رائعة بشكل رائع لدرجة أنه من المرجح أن تعيدها مرة أخرى في غضون أيام قليلة. وهذا ليس فقط سوف تحب نكهة ، ولكن أيضا نسيجها الرائع ولونها الخاص. المواضيعوصفات عيد الميلاد عيد الميلاد

أكلات بسيطة لحفلة صغيرة بالمنزل (أبريل 2024)