معلومات غذائية عن الكستناء

بالتأكيد إذا طلبنا منك طعام مميز الخريفمن المرجح أنك في البداية سوف تتبادر إلى ذهنك أطعمة لذيذة مثل عش الغراب أو كستناء.

تتميز الكستناء بكونها واحدة من أطعمة الخريف بالضبط ، ليس فقط لأنه يمكن العثور عليها بسهولة عندما نذهب إلى الريف مع العائلة ذات يوم ، ولكن بسبب نكهة لذيذة.

بالطبع ، يجب أن نكون حذرين في استهلاكهم ، لأننا إذا أكلناهم أكثر من اللازم أو لا نمضغهم جيداً ، فقد يكون من الصعب هضمهم.

والحقيقة هي أنها لذيذة في الحلويات ، حلوة أو حتى لوحدها. لكن ، أنت تعرف كيف تحمص الكستناء؟ وهذا هو الكستناء المحمصة كما أنها ميزة مميزة في هذا الوقت ، وهي مثالية حتى لأيام الخريف الأكثر برودة.

التحليل الغذائي للكستناء

محتوى غذائي

بعد ذلك نشير لك المحتوى الغذائي من الكستناء أنها توفر 100 غرام من الكستناء.

في وقت لاحق يمكنك اكتشاف المزيد عن محتواه من الفيتامينات والمعادن التي توفر هذه الأطعمة اللذيذة في الخريف:

ماء		43.95 جم.
الكربوهيدرات		39 ز.
بروتين		4 جم.
ليف		7.15 جم.
الشحوم		5.25 جم.
الدهون المشبعة		3.25 جم.
الدهون الأحادية غير المشبعة		0.60 جم.
الدهون المتعددة غير المشبعة		1.30 جم.

كستناء الفيتامينات

فيتامين ب 1		0.18 ملغ.
فيتامين B2		0.10 مجم.
فيتامين ب 3		1.28 ملغ.
فيتامين ب 5		0.55 ميكرومتر.
فيتامين ب 6		0.30 مجم.
فيتامين B9		7.48 ug
فيتامين هـ		1.45 ملغ.
فيتامين ك		11.25 ميكروغرام

معادن الكستناء

الكلسيوم		47 ملغ.
نحاس		0.52 ملغ.
الفوسفور		85 ملغ.
حديد		1.10 مجم.
المغنيسيوم		40 ملغ.
المنغنيز		1،17 ملغ.
بوتاسيوم		593 ملغ.
عنصر السيلينيوم		1.20 ug.
صوديوم		11 ملغ.
صوديوم		0.60 مجم.

صورة | cookbookman17 يتم نشر هذه المقالة لأغراض إعلامية فقط. لا يمكنك ولا ينبغي أن تحل محل التشاور مع أخصائي التغذية. ننصحك باستشارة خبير التغذية الموثوق به.