زيت الزيتون: فوائد وخصائص زيت جيد جدا للصحة

نحن في السابق رددوا بعض من فوائد وخصائص شجرة الزيتون، شجرة من حيث وضع الاسم زيت الزيتون، حساسية حقيقية للصحة ، والتي لها أهمية كبيرة فوائد وخصائص لصحة الناس الذين يأخذونها.

كما تعلمون بالتأكيد ، فإن زيت الزيتون هو منتج يميز بالتأكيد ما يسمى حمية البحر الأبيض المتوسط، لأنه يحتوي على سلسلة من الخصائص والفوائد العلاجية مثيرة للاهتمام للغاية.

لهذا السبب ، يصبح زيت الزيتون منتجًا مثاليًا ضد أمراض القلب والأوعية الدموية ، الإمساك، والعديد من الأمراض الأخرى ، في حين أنها غذاء جيد حقا للكبد والمرارة.

فوائد وخصائص زيت الزيتون

ال زيت الزيتون يحتفظ بجميع الخصائص والمغذيات من ثمار شجرة الزيتون ، لأنه هو عصير الناتجة عن الزيتون. لهذا السبب ، فهو أغنى منتج في حمض الأوليك ، ويشكل نفسه كدهن أحادي غير مشبع ، فعال في المساعدة على خفض ارتفاع الكوليسترول، والحد من الكوليسترول LDL (سيئة) ، وزيادة HDL (الكولسترول الجيد).

ولذلك فهي مناسبة لأمراض القلب والأوعية الدموية ، وإذا كان زيت الزيتون زيت الزيتون البكر الممتازوهو غني جدا بفيتامين E ، وهو مضاد قوي للأكسدة يحمي الدهون من العمل الخطير للجذور الحرة.

وفقا لبعض الأبحاث ، لديها تأثيرات مضادة للسرطان ، مفضلة الهضم عن طريق تحفيز المرارة ويمكن أن تكون مساعدة جيدة ضد الكبد الدهني ( تنقية الكبد).

لذلك ، ينصح بشدة زيت الزيتون سواء في مرحلة الطفولة أو في كبار السن (في هذا الجانب الأخير ، يساعد على منع ظهور تصلب الشرايين).

القيم الغذائية لزيت الزيتون

زيت الزيتون لديه ما يلي القيم الغذائية والتغذوية:

  • 73٪ أحماض دهنية أحادية غير مشبعة.
  • 13.3 ٪ من الأحماض المشبعة.
  • 8.3 ٪ من الأحماض المتعددة غير المشبعة.
يتم نشر هذه المقالة لأغراض إعلامية فقط. لا يمكنك ولا ينبغي أن تحل محل التشاور مع أخصائي التغذية. ننصحك باستشارة خبير التغذية الموثوق به. المواضيعزيت

فوائد تناول ملعقة زيت الزيتون على الريق | 8 فوائد عليك معرفتها (شهر نوفمبر 2021)