عصير البرتقال لا يمنع أو يعالج البرد أو الإنفلونزا
كم عدد المرات التي تناولت فيها عصير برتقال يفكر في أنه سيساعد على منع أو علاج هذا البرد المزعج أو الأنفلونزا ، والتي تبدو دائمًا "تطارد" بعد وصول الخريف والشتاء. لا شك في أن هذا اعتقاد واسع الانتشار في العديد من المنازل والمنازل في بلادنا ، لا سيما أن عالم الكيمياء الحيوية في منتصف القرن العشرين لينوس باولينغ ادعى أن فيتامين (ج) عزز جهاز المناعة ومنع الأنفلونزا.
بينما صحيح أن فيتامين (ج) جيد لأداء نظامنا المناعي السليم ، بالنظر إلى أن نقص هذا الفيتامين يسبب انخفاضًا في فعاليته (من بين الآثار السلبية الأخرى) ، من الخطأ الاعتقاد بأن عصير البرتقال والبرتقالي يساعد على الوقاية من الانفلونزا ونزلاتها. باختصار ، يعمل فيتامين سي بهذه الطريقة.
تم العثور على الاستنتاج في مراجعة ما مجموعه 24 دراسة علمية أجريت في عام 2007 ، والتي أظهرت ذلك في الواقع لا يشفي فيتامين سي أو يمنع البرد أو الإنفلونزا.
في الواقع ، كان الهدف من هذه المراجعة بالتحديد هو: تحديد ما إذا كان فيتامين C يدار عن طريق الفم بجرعة 200 ملغ. -أو كمية أكبر- يقلل يوم حدوث أو نزلات أو شدة نزلات البرد. وللتوصل إلى نتيجة قمنا بتحليل 24 دراسة أجريت حتى الآن.
في هذه الدراسات كان الاستنتاج متشابهًا: إن تناول فيتامين ج لا يساعد في الوقاية من أو علاج أو تقصير نزلات البرد أو الأنفلونزا، مقارنة مع أخذ الدواء الوهمي. في الواقع ، في كثير من الحالات ، فائض في استهلاك هذا الفيتامين ، بعيدًا عن كونه مفيدًا ، لا ينتج عنه سوى آثار سلبية على الجسم ، مثل الإسهال أو تلف الجهاز الهضمي.
بالطبع ، على الرغم من أن فيتامين (ج) غير مفيد للوقاية أو علاج نزلات البرد أو الأنفلونزا ، فإنه يساعد على تقوية جهاز المناعة وزيادة الدفاعات ، مما يقلل من خطر معاناتهم.
لذلك ، على الرغم من أنه صحيح أنه بعد اتباع نظام غذائي طبيعي ومتوازن قد تحصل بالفعل على الكميات اليومية الموصى بها من فيتامين C التي يحتاجها جسمك ، إذا كنت تحب تناول البرتقال أو الكيوي وأيضًا عصائره لا يوجد سبب للتوقف عن القيام بذلك. في الواقع ، هي الأطعمة والمشروبات صحية وكافية للغاية. بالطبع ، مع الأخذ في الاعتبار أنها لا تساعد على منع أو علاج نزلات البرد ، بحيث لا تشرب سوى الكثير من الماء ، بالنسبة للمخاط ، وعصير الليمون القليل والعسل ، وللسعال وألم الضمان ، الصبر سيكون أفضل حلفاء لشفائك.
صورة | Lisa Murray يتم نشر هذه المقالة لأغراض إعلامية فقط. لا يمكنك ولا ينبغي أن تحل محل التشاور مع أخصائي التغذية. ننصحك باستشارة خبير التغذية الموثوق به. المواضيعأنفلونزا
