ستيرولس و stanols النباتية لخفض الكوليسترول
كما قلنا منذ أن هذه النسخة الرقمية على الإنترنت ، فإن ارتفاع الكوليسترول يمكن أن يكون خطرا حقيقيا على الصحة ، لأن العلاقة بين مستويات عالية من كولسترول في الدم (خصوصا LDL الكولستروليمكن أن يؤدي إلى زيادة خطر الإصابة بأمراض القلب التاجية.
ومع ذلك ، هناك الأطعمة الجيدة لخفض نسبة الكوليسترول المرتفعوبهذه الطريقة يمكننا تقليل مستويات الكوليسترول لدينا ، وبالتالي ، مخاطر القلب والأوعية الدموية ، وخاصة من خلال نظام غذائي صحي ومتوازن وممارسة التمارين الرياضية (الحفاظ على نمط حياة نشط جسديا).
ولكن الآن سوف نتعامل مع قضية تبدو ، على ما يبدو ، موضوعية للغاية ، خاصة من خلال ظهور عشرات الحملات الإعلانية في العديد من وسائل الإعلام ، والتي لها علاقة بما يسمى ستيرول. هل هي جيدة لصحتك وتسمح لك بتقليل أو تخفيض نسبة الكوليسترول؟
يمكن أن تكون الستيرولات جيدة لخفض أو خفض الكوليسترول العالي
وقد أظهرت العديد من الدراسات أن كليهما ستيرول كما [ستنولس] الخضار نفسها قد تكون قادرة على الحد من الكوليسترول الكلي وما يسمى الكولسترول السيئ (LDL).
وهذا صحيح ، لأنهم على ما يبدو يثبطون بشكل جزئي امتصاص الكوليسترول ، بحيث يمكن الجمع بين استهلاك ستيرول النبات أو stanols مع اتباع نظام غذائي منخفض الدهون وتناول الأدوية التي تقلل الكوليسترول (مثل الستاتين) من مساعدة كبيرة.
الاستهلاك اليومي من ستيرول النبات والستيولولات والصحة
يوصي الخبراء المستهلك 1-3 غراما من stanols أو ستيرول النبات في اليوم الواحد ، حيث أن استهلاك كميات أكبر من 3 جرام لا تحصل على المزيد من التخفيضات.
وفقا لهذه الأرقام ، يبدو أن الاستهلاك اليومي من 2 جرام من ستيرول النبات أو stanols عادة ما يخفض الكولسترول LDL بنسبة 10 ٪. في حين إذا تم الجمع بين هذه 2 غرام مع اتباع نظام غذائي صحي يحتوي على عدد قليل من الدهون المشبعة ، يتم تخفيضها بنسبة 15 ٪. يتم نشر هذه المقالة لأغراض إعلامية فقط. لا يمكنك ولا ينبغي أن تحل محل التشاور مع أخصائي التغذية. ننصحك باستشارة خبير التغذية الموثوق به. المواضيعكولسترول
