البرقوق: فوائد وخصائص. مثالي للإمساك

مثل البرسيمونو برقوق إنها ثمار في نفس الوقت رائعة ، فهي حلوة جدًا ومثيرة للغاية ، بحيث تصبح طعامًا صحيًا وصحيًا مثاليًا لفصل الصيف.

انهم يبرزون لأن لديهم سلسلة من فوائد وخصائص جيد جدا للجسم ، مما يساعد على منع حتى بعض الأمراض والاضطرابات في الجهاز الهضمي.

وكما تعلم على وجه اليقين ، واحدة من الخصائص الرئيسية لل برقوق هي فضل تحسين العبور المعوي ، ومساعدة أولئك الذين يعانون من الإمساكبينما ينظم الهضم.

ما هي البرقوق؟

البرقوق هو ثمرة البرقوق ، الذي يشكل ثمارًا سمينًا رائعًا ومغذًا (أو نوبي) تحتوي على بذرة بداخله ، محاطة بخشب خشبي.

هل تعلم أن هناك العديد من أنواع الخوخ؟ وهي تختلف ليس فقط في لونها ولكن أيضا في حجمها. وهكذا ، على سبيل المثال ، في حين أن البعض لديهم لحم ضارب إلى الحمرة أو أصفر أو لحم ، قد يكون البعض الآخر أبيض أو أخضر.

ومن المعروف أن أكثر الأنواع شيوعا ، وبالتالي المستهلكةPrunus domestica. ومن بين هذه الأصناف ، يمكننا تسمية بعض المعروفة باسم البرقوق claudia ، mirabel ، damascena ، الذهبي ، satsuma أو cojón de fraile.

على الرغم من أن هناك أيضا أخرى تحظى بشعبية كبيرة في البلدان الأخرى ، مثل حالة البرقوق الياباني (المعروف علميا باسمPrunus salicina).

فوائد غذائية من الخوخ

ال برقوق فهي غنية جدا بالفيتامينات ، ومنها فيتامين E ، متحالفة ضد الشيخوخة ومع قوة مضادة للأكسدة. فيتامين أ وفيتامين سي

كما أنه يحتوي على كمية متنوعة من المعادن ، من بينها تبرز البوتاسيوم والكالسيوم والحديد والمغنيسيوم ، لذلك يمكننا القول ، كما هو معروف ، أن الخوخ يساعد على تحسين حالات الاكتئاب ، بالإضافة إلى فقر الدم.

أنها توفر الكثير من الطاقة والألياف ، وينصح بشدة في اتباع نظام غذائي التخسيس، ليس فقط من أجل الفيتامينات والمعادن والألياف ، ولكن لخصائصه المشبهة بشكل واضح.

يوصي بعض الخبراء بتناول الخوخ على معدة فارغة ، بحيث يمكنك الاستفادة من جميع خصائصه وفضائله وفوائده.

معلومات غذائية عن الخوخ

100 غرام من الخوخ توفر:

الطاقة: 46 كيلو كالوري.
الكربوهيدرات: 11.42 غرامًا
منها السكريات: 9.92 غرامًا
البروتينات: 0.7 غرام
الدهون: 0.28 غرام
المياه: 87.23 غرامًا
الألياف: 1.4 غرام
الفيتامينات: فيتامين أ (17 ميكروغرام) ، فيتامين ب 1 (0.02 مجم) ، ب 2 (0.02 ملغ) ، ب 3 (0.41 مجم) ، ب 5 (0.13 مجم) ، ب 6 (0.02 ملغ) ، فيتامين ج (9.5 ملغ) ، فيتامين هـ (0.26 مجم) ) ، وفيتامين K1 (6.4 ميكروغرام).
المعادن: الكالسيوم (6 ملغ) ، الحديد (0.17 مجم) ، المغنيسيوم (7 ملغ) ، الفوسفور (16 مجم) ، البوتاسيوم (157 مجم) ، الزنك (0.1 مجم) ، النحاس (0.05 مجم) ، المنغنيز (0.05 مجم).

خصائص الخوخ الأكثر أهمية

مثالي ضد الإمساك

100 غرام من البرقوق توفر حوالي 1.4 غرام من الألياف. أو ، ما هو نفسه ، يوفر البرقوق حوالي 0.9 غرام من الألياف ، والتي تصبح 0.3 ٪ من الكمية اليومية الموصى بها.

وبالتالي ، يصبح البرقوق ثمرة مثالية في حالة الإمساك ، ليس فقط بفضل محتواه من الألياف ، بل بسبب وجود السوربيتول في تركيبته ، والذي هو "الجاني" الرئيسي للمساهمة في هذه الفاكهة خاصة جودة ملين.

يساعد على "تنظيف" المعدة من خلال العمل كملين طبيعي

شكرا بدقة لمحتواه في السوربيتول ، بعض الأطباء ينصحون باستهلاكه من أجل تنظيف المعدة. السوربيتول هو عبارة عن كحول سكر يحتوي على فواكه أخرى مثل الكمثري أو التفاح أو الخوخ أو الخوخ أو الكرز.

لهذا السبب ، لا ينصح الاستهلاك المفرط من البرقوق، على وجه التحديد حتى لا تعاني من ويلات تلك الفضائل ملين.

مفيد ضد ارتفاع الكوليسترول

في حالة وجود نسبة عالية من الكوليسترول في الدم ، فإن مساهمته في الألياف القابلة للذوبان تساعد بطريقة إيجابية للغاية عندما يتعلق الأمر بتخفيض الكولسترول المرتفع ، وذلك بفضل حقيقة أنه قادر على تشكيل نوع من الجل اللزج المثبت في الدهون.

قدرة عالية مضادة للأكسدة

البرقوق مثالي عندما يتعلق الأمر بتقليل تأثير الجذور الحرة ، وذلك بفضل محتواها العالي من مضادات الأكسدة الطبيعية ، على سبيل المثال حالة الأنثوسيانين ، التي هي العنصر الرئيسي الذي يعطيها لونها المميز. يتم نشر هذه المقالة لأغراض إعلامية فقط. لا يمكنك ولا ينبغي أن تحل محل التشاور مع أخصائي التغذية. ننصحك باستشارة خبير التغذية الموثوق به. المواضيعالامساك الاغذيه الفواكه