وصفة الجبن والخبز مثالية للافطار ووجبة خفيفة
الخبز هو طعام مغذي ولذيذ يمكن أن يصبح حليفًا ممتازًا لتناول وجبة الإفطار أو وجبة خفيفة. كما خبز الجبن والمكسرات حول من صفة نريد أن نتحدث إليكم اليوم. خيار رائع لتناول الطعام مع مربى الفاكهة محلية الصنع ، والزبدة أو الجبن الكريمي ، والذي يعد إعداده بسيطًا حقًا.
فهو يوفر مغذيات مثيرة للاهتمام ، على سبيل المثال يمكن أن يكون حالة الكربوهيدرات المعقدة (لأنها توفر الشبع ويتم هضمها ببطء) ، وفيتامينات ب ضرورية للجهاز العصبي ، والألياف الغذائية عندما تصنع من دقيق القمح الكامل.
المكونات
- 225 غرام من دقيق القمح الكامل
- 3 ملاعق كبيرة من مسحوق الخبيز
- 50 غرام من الزبدة في المربعات (يمكنك استبدال المارجرين) + الزبد لنشر القالب
- 100 غرام من الجبن الصلب المبشور
- 30 غ من الجوز المقشر المفروم
- 1/2 دل من الحليب كامل الدسم
- 1 بيضة
- ملعقة صغيرة من الملح
صنع الخبز والجبن
- سنقوم أولاً بتسخين الفرن إلى درجة 180 مئوية ، ثم نقوم بتشحيم القالب للخبز بقليل من الزبدة. احتياطي.
- ضعي البيضة في وعاء واشربها جيداً. احتياطي.
- في وعاء كبير آخر وضع الطحين الكامل ، ومسحوق الخبز والملح. مزج كل شيء جيد. ثم يضاف الزبدة ويخلط جيدا مرة أخرى حتى يكتسب الخليط مظهر مشابه لفتات الخبز.
- يُضاف الجبن المبشور والجوز المقشر والمقطّر إلى الخليط السابق. تُقطّع الحليب والبيضة المزيّفة وتُخلط حتى يصبح العجين سلسًا قدر الإمكان.
- ضعي العجينة في وعاء الخبز المدهون بالزبدة. ضعي الفرن في درجة حرارة 180 درجة مئوية وأخبزي ما بين 40 إلى 45 دقيقة ، إلى أن يصبح لونه بني اللون على أعلى ، وعند إدخال إبرة أو عصا خشبية في المركز تخرج نظيفة تمامًا.
- بمجرد طهي الخبز ، اترك الخبز على صينية الشبكة في الفرن لبضع دقائق قبل قلبه.
- القيام به! لديك بالفعل الخبز. يمكنك الاستمتاع بها بسهولة.
كيف يمكننا تناول هذا الخبز اللذيذ من الجبن والمكسرات؟
على الرغم من أننا اقترحنا في بداية هذه الوصفة بعض الخيارات اللذيذة ، إلا أن الحقيقة هي أن هذا الخبز مثالي للانتشار على الزبدة أو مربى الفواكه المنزلية. على سبيل المثال ، يمكنك إعداد مربى الكرز في المنزل والاستمتاع بها مع شريحة سميكة من هذا الخبز اللذيذ.
كما أنه مثالي لمرافقة الشوربات أو الكريمات. أو يمكنك استخدامه ببساطة كوجبة إفطار أو سندوتشات خفيفة ، مع جبنة كريمة وشبت.
الصور | مواضيع Istockphotoوصفات الخبز
