وصفة من roscón دي رييس
بقيت أيام قليلة للرسوم الرسمية والسحرية والتقليدية لتصل رسميًا ملوك الشرق (يمكنك معرفة أصل المجوس إذا كنت ترغب في معرفة المزيد عنها) ، والتي تأتي مع هدايا لجميع أطفال العالم ، وتتميز بأنها واحدة من أهم النقاط في عيد الميلاد، وبالتحديد بطريقة أو بأخرى ستكون النقطة الأخيرة في هذه الأعياد.
كما ذكرنا لكم في مناسبة سابقة ، فإن عيد الميلاد يتميز بشكل رئيسي لأنه مع أنه يمكننا التمتع بمجموعة متنوعة جيدة الحلويات عيد الميلاد النموذجيةكما هو الحال نوجات من جيجونا أو اليكانتي نوغاتمن بين أمور أخرى.
ولكن إذا كان هناك حلوى تقليدية ، وعلاوة على ذلك ، من سمات يوم المجوسهذا بدون شك روسكو دي رييس.
اليوم نتحدث عن roscón دي رييس وصفة، فضلا عن الخطوات المختلفة والنصائح الأساسية لتكون قادرة على وضعه.
وصفة من roscón دي رييس
المكونات لجعل roscón دي رييس
- 500 غرام من الطحين
- 25 جم. خميرة الخباز
- 100 غرام من السكر
- 100 مل من الحليب
- 100 غرام من الزبدة
- 2 بيض
- نكهة الليمون
- الفاكهة الباردة
خطوات لجعل roscón دي رييس
1. تسخين ثلاث إلى أربع ملاعق طعام من الحليب. حل الخميرة فيه.
2. أضف الآن 100 غرام. من الدقيق ودلك جيدا حتى يكون هناك كرة صغيرة (حجم كرة التنس). اترك ساعتين (يجب أن تزيد الكرة ضعف حجمها).
3. الآن ، في وعاء كبير ، أضف بقية الدقيق ، مما يجعل حفرة صغيرة في المركز ، لوضع البيض والسكر ورائحة الليمون. فاز كل شيء جيد جدا.
4. أضيفي الزبدة لتتكامل مع العجين. الحفاظ على العجن جيدا.
5. الآن يجب أن تنضم إلى الجموعتين ، وتركها تستريح ثم ساعتين أخريين.
6. خلال الوقت الذي تركنا فيه العجين ، يجب أن يكون قد بقي إسفنجيًا.
7. قم بتحويل الفرن إلى درجة حرارة 160 درجة مئوية واتخذ مصدر الفرن حيث ستقوم بصنع الروسكون.
8. ضع ورقة الخبز وانتشر قليلا من الزبد عليها لمنع العجين من الالتصاق.
9. اسكب العجينة واعطها شكل لولبي. في حال كنت ستضع هدية صغيرة داخل roscón ، فقد حان الوقت الآن لتقديمها بشكل جيد.
10. الآن إضافة الفاكهة ملبس حسب الذوق ، ترسمه مع البيض للضرب ورش السكر.
11. اتركها في الفرن لمدة نصف ساعة. المواضيعوصفات عيد الميلاد عيد الميلاد
